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這麼做肉餅香酥流油,一人能吃5張,愛吃肉餅的必須學起來!
我記得,小時候媽媽總會在週五給全家做肉餅,每張肉餅皮薄而軟,面厚而香,咬一口,油汪汪的,那真一個香啊!如今哈妹也是吃過各種美食的人,但肉餅的滋味確最難以忘懷,尤其是媽媽做的肉餅,是哈妹記憶中最動人的...
2017-04-19 -
五花肉別光燉著吃了,學南方做法來個粉蒸肉,酥糯鹹香超下飯
美食美攝五花肉在俺們北方最通常的做法就是燉著吃,紅燒肉啊壇肉啊大鍋燉之類的,這塊肉有肥有瘦特別香而且很百搭。今天咱不燉來個南方的吃法,粉蒸五花肉。簡單說就是用蒸肉粉把五花肉醃拌上然後上鍋蒸,據說南方...
2017-04-19 -
補充鐵元素和維生素的菜肉餅,一學就會哦(圖文版)
我一直覺得,能親手下廚給家人做可口的飯菜,看著全家吃得心滿意足,是一件特別美好的事。有了樂樂,我明顯下廚時間增多了,很多時候,我會多做一些,給樂樂留的那部分,不放或者少放調味品,做成以後全家一起吃。...
2017-04-19 -
可以上街賣手藝的《蔥香薄肉餅》做法推薦
菜品介紹 這個肉餅,在我家鄉這邊街上,可以說是街頭小販拿手絕活,養家糊口的手藝。層多肉厚,烙熟後最外面的餅皮焦香酥脆,裡面的肉餡香而嫩,在配上一碗小米粥,巴適的很;準備食材主料:豬肉、大蔥輔料:麵粉...
2017-04-19 -
黑芝麻芝士肉餅輔食
做法步驟1、備好食材2、豬肉剁泥,除芝士,芝麻粉外其他全部食材混合攪拌均勻3、攪拌均勻4、加入少許芝麻粉攪拌均勻5、再加入芝士攪拌均勻6、然後用卡通模具壓成模,碟子放食用醋,將肉餅放在食用布上,蓋上...
2017-04-19 -
媽媽的味道之粉蒸肉
粉蒸肉是廣泛流行於中國江西、重慶、四川、陝南、豫西、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、廣東等地的傳統名菜之一。以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料製作而成。粉蒸肉主要流行於中國南方,現已經滲透全國市場,並...
2017-04-20 -
死神來了:慘烈!大叔騎三輪車慘被大巴車碾成肉餅,不忍直視
一二一,起步走,哈哈狗狗邊跑邊對同伴說,兄弟啊,快跑,我撞到騎摩托車的了慘烈!大叔騎三輪車慘被大巴車碾成肉餅,不忍直視我讀書少,紙劈筷子是真的嗎,哪位大神知道更多震撼車禍GIF及現場視頻、圖片,請,...
2017-04-20 -
這樣做的肉餅不比飯店的差
肉餅烙的夠不夠軟,還是要看面和的夠不夠軟。用溫水和麵。調好肉餡,在擀好的面皮上鋪上一層。卷起,電餅鐺預熱,倒油,油熱了上鍋烙。兩面烙熟,出鍋,很多層。
2017-04-22 -
三鮮肉餅的做法
三鮮肉餅一直是喵姐和喵小弟最愛吃的麵食之一,並且我做的三鮮肉餅,餅皮清淡不膩,鬆軟易嚼,不像外面賣的吃起來硬邦邦,還特別油膩。 這道美食也是治癒寶寶不愛吃蔬菜或肉的好方法,所謂的三鮮,並沒有特別的要...
2017-04-21 -
老北京小吃你吃過幾個,我最愛這個肉餅,薄皮厚餡好多汁
在北京,估計好多朋友跟我一樣,吃過了北京烤鴨、大大小小的餐館,可是卻忽略了老北京小吃,回老家經常會有人問,都不好意思說,守在這皇城根兒,愣是沒吃過幾種北京特色美食,想想自己都覺得遺憾。在北京,有這樣...
2017-04-22 -
死神來了:慘不忍睹!斑馬線上被碾成肉餅,現場血流成河
二哈:這貨還想學我啊慘不忍睹!斑馬線上被碾成肉餅,現場血流成河前一陣就憑這起事故,老大爺紅遍全球。老大爺當時就被拍暈在地,幸好並無大礙,從地上爬起來就一直在問:我是誰?我在哪裡?發生了什麼?這是在得...
2017-04-23 -
家庭版荷葉粉蒸肉,入口即化,真的好下飯!
很少在這裡貼中式菜肴,主要是因為其他中菜專家都很厲害,小女子不好意思獻醜。不過呢醜媳婦也得見公婆,今天就來發一個荷葉粉蒸肉。把五花肉洗乾淨徹底把毛清理乾淨後,在肉上大概半公分左右開一刀(不要切斷),...
2017-04-23 -
死神來了:慘不忍睹,大媽斑馬線上被碾成肉餅,支離破碎
1、不知道這位大媽是怎麼想的,你騎的再快能快過車嗎?直接被碾成了肉餅。。。2、看了這個我就得我吃了20年假的速食麵,漲姿勢啊 3、這他媽不就尷尬了啊4、不知道這個摩托車在幹什麼啊,直走不就裝不了了嗎...
2017-04-24 -
死神來了:咎由自取,和水泥車搶道被碾成肉餅,現場血流成河
1、現在瞎子也可以開車上馬路了嗎,還有你這一個摩托車上幾個人啊?2、求這些行人的心理陰影面積啊,反正我是吐了3、明明是紅燈,卻要鋌而走險,這一單能有多少錢?難道比命還重要4、什麼動物,可以把翼龍一口...
2017-04-24 -
花式豆角蒸肉丸
做法步驟1、豆角洗乾淨,去掉兩頭尖,放入水中煮軟,加點鹽2、煮好的豆角打結3、肉切碎加入鹽,雞精,澱粉,生抽,薑蔥調味,因為我不吃薑,所以後面挑出來了,喜歡的可以切碎拌入4、搓成肉丸子放在打好節的豆...
2017-04-25 -
後羿,被剁成肉泥烹製成肉餅
在中國歷史上,被寵臣所殺的君王有很多,而夏朝第六任君主後羿就是這樣的例子,且被殺後將其剁成肉泥烹製成肉餅,其狀慘不忍睹,為歷史所罕見。說到後羿,大家都會想到後羿射日的神話故事,而不少人也認為此後羿就...
2017-04-26 -
做千層肉餅,掌握兩個小竅門,外脆裡汁多,每層薄薄的還不易破
千層肉餅幾乎無人不喜歡,外面賣的一吃就上癮,當然了,賣的千層肉餅一般調料都很多,而且油很多,吃起來自然就很香,但是,縱然它有多香,吞進肚裡後,葉子總感覺嘴裡回味的是那一絲油膩,並且,這減肥大計又失敗...
2017-04-26 -
死神來了:男子匆匆過馬路,生命也隨之匆匆而去,被碾壓成肉餅
想自殺都不行,以為是汽車,結果……男子匆匆過馬路,生命也隨之匆匆而去,被碾壓成肉餅拉的多跑的還快,朵拉一塊是一塊,快跑幾邁是幾邁,不是不知道危險所在,能多跑幾個來回,就能多賺幾塊哈哈,這個跳水姿勢,...
2017-04-26 -
承德孫三餅鋪這個肉餅學會了自己做實在好吃呀!
原料:牛上腦肉、牛油、薑、蔥、黃醬、花椒、大料、麵粉調料:醬油、鹽、香油第一步:花椒大料蔥薑用開水泡20分鐘備用,牛肉和牛油以三比一的比例摻在一起,加入大薑末、黃醬、然後用花椒水攪拌、加醬油調色,最...
2017-04-26 -
專業做鴨六百年的便宜坊,我卻愛上他家的肉餅!
說起北京年代最悠久的烤鴨店,當屬便宜坊,它比人們耳熟能詳的全聚德足足早誕生了450年(便宜坊創建於西元1416年,正值明朝永樂14年;而全聚德誕生於西元1864年,是清朝的同治3年)。雖然您可能早就...
2017-04-27