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南方人做菜那麼喜歡用陳皮,原來陳皮有這麼多價值
都說“一兩陳皮一兩金”,陳皮不僅是很多藥方的組成之一,還可用於烹飪提味,甚至還被製成零食,可見人們對陳皮的喜愛之情。陳皮都有哪些功效呢?清熱化痰陳皮含有揮發油,能刺激痰液咳出。將陳皮與生薑一同加水熬...
2017-07-22 -
“鮮得來”首創陳皮肉末冷面,就算40℃也能胃口開開開
36 ℃,37 ℃,38℃,39℃......這個天,實在太熱了許多人,熱到中午都沒有胃口吃飯沒有食欲怎麼辦?老字型大小美食店“鮮得來”放大招,讓你的胃口開開開! 不少人看到這張照片,肯定會問小編,...
2017-07-22 -
陳皮是不是放得越久越好?
說陳皮陳久了好,最早見於金元時代著作《藥性賦》,該著雲:“枳殼陳皮半夏齊,麻黃狼毒及吳萸,六般之藥宜陳,入藥方知奏效奇。”意思是說中藥枳殼、陳皮、半夏、麻黃、吳萸、狼毒宜陳久貯存後再用。很多人(甚至...
2017-07-24 -
抓點陳皮這樣吃,三天速瘦5斤,祛濕消水腫,肚子馬上平!
我們到底為什麼要減肥?二十幾歲的時候,保持纖瘦的身材不是難事,但到五十歲了,你還能擁有同樣的身材嗎?減肥茶、減肥藥、代餐粉、斷食果蔬減肥法、保鮮膜跑步法、蛔蟲法、嘔吐法、抽脂法……各種方法輪著來,用...
2017-07-24 -
鵝肝生煎,陳皮肉末冷面,烤鴨月餅,上海的老字型大小要逆天了!
自從杏花樓的蛋黃肉鬆青團成為網紅之後滬上的老字型大小各個腦洞打開現在,連鵝肝生煎、陳皮肉末冷面都來了鮮是鮮得來!還不一起去嘗嘗?陳皮肉末冷面天熱,上海人都喜歡吃一口冷面而老字型大小鮮得來又放大招了!...
2017-07-24 -
中醫課堂:陳皮放得越久越好?看看老中醫怎麼說
說陳皮陳久了好,最早見於金元時代著作《藥性賦》,該著雲:“枳殼陳皮半夏齊,麻黃狼毒及吳萸,六般之藥宜陳,入藥方知奏效奇。”意思是說中藥枳殼、陳皮、半夏、麻黃、吳萸、狼毒宜陳久貯存後再用。很多人(甚至...
2017-07-26 -
鮮得來開賣陳皮肉末冷面,這是給回憶在添堵!
大夏天的,有很多時令讓人忍不住怦然心動,比如...食堂裡冷面有了伐?隔壁便利店的冷面切過了伐?今朝不想燒飯了,屋裡廂弄點冷面好伐?對,就是那盤根根分明有勁道、搭配拌得厚薄正好的花生醬、醋和辣醬油,還...
2017-07-26 -
東北姑娘的陳皮經,用紅繩捆綁不利於陳皮的陳化和存儲
圖片提供:陝西吳哥昨天晚上,有來自東北的朋友和我分享她的好貨,她非常喜愛陳皮養生,並一直當寶貝的照料著。然後,發過來上圖這種。我問:這是幾年的?她說:是七年的,我花了500多元每斤的代價。好吧,今天...
2017-07-28 -
陳皮佐菜煲湯更長於理氣健脾,忌與耗氣藥同用
問:陳皮為理氣健脾,燥濕化痰中藥,主要含揮發油。在儲存的過程中,受溫度,濕度,光線,空氣等因素,隨著時間的長久,揮發油也不斷的耗散。陳皮靠揮發油為藥效,為什麼一直認為陳皮越陳久越好呢?揮發油不都會揮...
2017-07-28 -
陳皮加它等於30味藥,頂半個老中醫
中醫上常說,“百年陳皮,千年人參”,由此可見陳皮是有著非常高的藥用價值的。陳皮加它等於30味藥, 頂半個老中醫陳皮同補藥一起用則補虛,同沉降藥一起用則沉降, 跟不同食物的搭配,不但可以放大功效治療百...
2017-07-29 -
盡顯東方靈韻文化,陳李濟陳皮月餅高顏值華麗亮相
417年陳李濟,在四個世紀的歲月長河中堅守傳承與創新,總能在經典之上賦予全新的魅力。又近一年中秋時,陳李濟再次老樹開新花,陳皮紅豆沙月餅、陳皮流心奶黃月餅,演繹廣式月餅經典傳承,陳李濟陳皮養生月餅禮...
2017-07-27 -
化痰下氣、消滯健胃的陳皮做法?還不快試試
橘皮,又稱為陳皮,為芸香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。橘皮入藥以陳久者為良,故名陳皮、貴老。王好古雲:“橘皮以色紅日久者為佳,故曰紅皮、陳皮。陳皮的苦味是以檸檬苷和苦味素為代表的“類檸檬苦素”,這...
2017-07-30 -
三伏天,連續用陳皮泡水喝,7天后身體有奇怪的變化!
陳皮,也就是我們的橘子皮,它是很常見藥材,要是一種美食。或許很多人沒有把吃了橘子皮曬乾的習慣,都是吃完就扔了,這樣未免有浪費。而且陳皮還可當做調味料。如今也是三伏天,三伏也意味著“冬病夏治”的好時機...
2017-08-02 -
陳皮普洱,一道你樂於分享給身邊人的茶飲
陳皮普洱,也許歷史並不悠久,卻受到越來越多人的喜愛,成了茶碗中的新貴。它溫和無刺激,老少鹹宜,卻又口感醇厚,沁人心脾。在壓力繁重的生活中,陳皮普洱功效顯著,既有陳皮中檸檬烯的的止咳清肺的作用,又有普...
2017-08-07 -
燥主秋令且燥邪易傷肺,立秋時節潤肺生津豈能少陳皮
2017年第063篇今日立秋,準確的時間為:2017年8月7日 15:39:58。老話講:早立秋,涼嗖嗖,晚立秋,熱死牛!無疑,今年屬於晚立秋,熱在所難免。不過,偶爾「一場秋雨一場寒」後,也能體會到...
2017-08-07 -
你知道廣東人為什麼喜歡喝陳皮普洱嗎?
陳皮作為廣東三寶之一,藥用價值早已得到廣泛的認可,由於陳皮與寒涼之藥同用能降低寒性,與溫熱之藥同用又能降低燥熱的性質,陳皮被譽為中華第一和藥。廣東人喜歡喝茶,特別是普洱茶,廣東人也喜歡吃陳皮,泡茶時...
2017-08-05 -
慢性胃炎糾纏難擺脫?可以試試陳皮大棗
辦公一族十有八九胃疼者,其中不乏慢性胃炎者。慢性胃炎是因為不同的原因所引起的,造成胃黏膜出血慢性的炎症,在臨床上是非常常見的一種疾病。長期的服用對胃黏膜會有刺激的食物,包括一些藥物,都會直接的引起慢...
2017-08-08 -
脾胃不好?試試生薑加陳皮
我們知道胃經為陽明經,多氣多血,氣血遇冷則會凝滯。如果清晨醒來脾胃的功能還沒恢復正常,就進食寒涼食物,極易導致氣血凝滯,這勢必會削弱脾胃的運化功能。 季節交換,或者是偏冷的時候,我們都會出現這樣一種...
2017-08-05 -
紅豆陳皮減肥法,堅持14天瘦10斤!
紅豆減肥法是如今最盛行的一種減肥方法,既美味而又不失風味,既時尚又可減肥,據瞭解,紅豆陳皮減肥法,堅持2周可瘦下10斤!做法:材料:紅豆200克、陳皮5-8克、鹽適量。(1)將紅豆放入清水中浸泡2...
2017-08-05 -
能健脾陰薏米陳皮燉鯽魚
薏米是營養豐富的盛夏消暑佳品,能清暑濕、健脾胃、祛腳氣,還有利於健美和抗癌。炒後的薏米更具健脾祛濕之功,用來煲鯽魚,消暑去濕、健脾利水,且老少皆宜。主料:炒薏米50g, 陳皮1/4個,鯽魚1條,豬瘦...
2017-08-04