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全家都愛吃的中華傳統糕點,買它幹嘛,自己做唄,零技巧
沙琪瑪,也可叫做薩其馬,是中國的特色糕點,滿族的一種食物。清代清朝三陵祭祀的祭品之一,原意是"狗奶子蘸糖"。將麵條炸熟後,用糖混合成小塊。沙琪瑪是北京著名京式四季糕點之一。過去在北京亦曾寫作"沙其馬...
2017-03-22 -
紫薯控之高顏值好吃糕點《紫薯水晶糕》
菜品介紹 都說美好的愛情,就如同水晶,在單純人們眼裡,愛情是純潔神聖的,那種美妙滿足不足以用任何替代,它代表著陽光燦爛,晶瑩剔透,這道美食,有了紫薯和南瓜的加入,色彩更加豔麗,口感更綿軟,營養也更加...
2017-03-25 -
網紅糕點店爆料人的自白——我不是為了拿賞金創業
小凡的手機“叮”的突然響起,巍顫顫的手緩緩舉起,到賬短信顯示上海市政府6位元數的獎金已經入帳。抬起頭,深深吐了口氣,晃蕩的內心安穩少許。回憶起一周前的軒然大波,恍如隔世、似夢非夢。小凡是一名麵包師,...
2017-03-26 -
美味糕點,自己也能做的
椰香紅豆糕材料紅豆糕材料:紅豆沙250克,瓊脂8克,水一杯,砂糖60克,椰汁糕材料:牛奶100克,椰汁100克,瓊脂8克,玉米澱粉20克,椰漿和砂糖少許做法先做好紅豆沙:紅豆浸泡一夜,高壓鍋燒酥,用...
2017-03-25 -
自己動手做糕點,比外面的還好吃
家庭自製蛋糕材料主料:雞蛋,白糖,鹽,麵粉,牛奶,植物油工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)做法1、拿出三個雞蛋,蛋清蛋黃分離,分別可在兩個碗裡,過程中不能不能沾一滴水。2、拿出三根筷子將蛋清打成泡...
2017-03-26 -
寶貝愛吃蛋糕點心,我學會了多種素奶油做法,原來我也有雙巧手
【綠滿星球】文創成長平臺之“全球Kuaile快樂生態圈社群”原創。歡迎訪問綠滿星球官網,更多乾貨。請點擊此處輸入圖片描述方法一、腰果素奶油【食材】:生腰果85g、豆漿70g、檸檬汁20ml、楓糖漿1...
2017-03-26 -
糕點這樣做,賞心悅目,刺激你的味蕾,幾種美味糕點的做法
炸荷花酥食材:中粉、豬油、糖粉、紅麴粉、低粉、紅豆沙/紫薯泥/椰蓉餡1、做水油皮:將中粉、豬油、糖粉加水放入盆中攪拌,揉至麵團光滑狀,分兩份,其中一份加入紅麴粉做成紅色的水油皮。用保鮮膜蓋好,放在溫...
2017-03-26 -
從江湖菜到美味小糕點 你的最愛是哪一個
小蔥花平常就喜歡吃,經常在外面吃到好吃的,就會問師傅怎麼做的,回來就要試一試,我畢竟是個女娃兒,提不動鍋,所以我找了個很符合我要求的師傅。慢慢多年下來,我就成了一個會弄很多菜的小妹,現在自己愉快的開...
2017-03-26 -
在三亞,如果沒吃過這些糕點,實在是太虧了!
許多年輕人都喜歡蛋糕、比薩、松餅等西式甜點,但在三亞的小編更喜歡一些具有地方特色的糕點,廉價又別有風味。這裡分享幾種三亞常見的糕點,如果你是甜品控,趕緊走起吧!豬腸粑其實原料裡沒有豬腸,只是形似,外...
2017-03-27 -
廣東地區的漢族傳統糕點小吃
缽仔糕食材用料:粘米粉 170g粟粉 25g木薯粉 50g片糖 175g水 750g做法:1、粘米粉、粟粉、木薯粉同放在一大盆中,加入350克的水攪拌均勻成粉漿;2、餘下400克的水倒入小鍋,加入糖...
2017-03-27 -
上世紀風靡半個中國的手工糕點—火柴糖,朱老總也特別喜歡吃!
沙仁條,大概是上個世紀中葉,風靡四川全境的小點心之一了。經過八十年代的四川人,或許也對砂仁條充滿回憶,食物匱乏的年代,它是孩子們甜美的小願望。事實上,它的原料僅用到糯米、糖、油三種。砂仁是味調料,也...
2017-03-27 -
紫薯麵包卷,色香味俱全的糕點,沒有之一
紫薯麵包卷是以紫薯泥、高筋麵粉等食材烘焙而成的麵包甜品。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,...
2017-03-27 -
世界各地糕點師製作花朵蛋糕 繁花似錦迎春天(組圖)
國際線上專稿:據美國Boredpanda網站,萬物復蘇的季節,世界各地的甜點師們也開始用奶油製作成花型的蛋糕慶祝春天的到來。這些蛋糕顏色不同,形狀各異,但都是選用了春天中的花朵作為裝飾,看起來十分生...
2017-03-28 -
老梁說菜:衢州的這種特色糕點,相傳是義大利披薩餅的原型
開化汽糕中國人對於節日尤為看中,除了春節、中秋等喜慶節日外,還有著清明、中元節等祭奠祖先,懷物思人的傳統節日。在浙江衢州開化地區,每年的七月十五中元節,一種美食即將登場,這便是我們今天要說的開化汽糕...
2017-03-30 -
新手烘焙教室|自製鳳梨酥,做法超簡單,比糕點店的還酥!
今天週四,又到【新手烘焙】的時間咯!鳳梨酥好不好吃,內餡是關鍵。畢竟只有了好吃的鳳梨餡,才會有好吃的鳳梨酥。哈妹最近就被這道甜點所俘獲,一塊接著一塊根本停不下來。酥酥軟軟又輕巧的外皮,咬上一口餡兒料...
2017-03-30 -
保衛蘿蔔3糕點師的進階 如何獲得糕點師
提起糕點師,也許大多數人會想起黑森林蛋糕、拿破崙蛋糕之類的點心,但是,在《保衛蘿蔔3》的世界裡,糕點師不僅僅會做糕點哦~它也是非常厲害的!接下來,各位玩家就和小編一起來認識一下了不起的糕點師吧!保衛...
2017-03-29 -
“唐糕祖”:穿越到2017的大唐糕點
重慶網路廣播電視臺記者 張藍兮 餘韜都知道大重慶的美食以麻辣著稱,但其實除了重口味的火鍋、小面、江湖菜,重慶本土的甜食也是很美味的。今天這家“重慶靚招牌”,不僅主打好吃的甜點,而且它還走皇家宮廷風!...
2017-03-31 -
棺材子的傳說,一塊糕點,一個棺材裡的嬰孩
不知道大家有沒有聽說過棺材子,棺材子又是什麼意思呢,其實棺材子就是死者分娩的孩子,古時候就已經有傳說了,孕婦死後乘棺時,忽然聽見有嬰孩的哭聲。棺材子就因此得名。這還有一個故事,很早以前一家的兒媳婦由...
2017-03-31 -
古裝電視劇中最美糕點!各位小主娘娘的心頭好!
今天的【藝鍋煮】我們要說的這個美食你肯定十分熟悉,只要是古裝電視劇都會有它的身影!那絕對是厲害了,我的桂花糕!怎麼樣?聽到這個名字你肯定不陌生吧?只要是宮廷戲,只要是有小主的地方都少不了它,不過古代...
2017-03-31 -
看《剃刀邊緣》說秋林公司,文章給馬伊琍買這兒的糕點(圖)
熱播劇《剃刀邊緣》文章(飾演許從良)、馬伊琍(飾演關海丹)攜手出鏡。第22集為營救李立軍,許從良設計抓了兩個日本商人和關海丹。為了給關海丹壓驚,許從良在秋林公司買了糕點給關海丹吃,順便把自己的計畫告...
2017-04-01