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臘八節喝臘八粥的來歷
臘八粥臘八節,古代稱為“臘日”,在明年的臘月初八,也就是農曆的十二月初八,是臘月裡最重大的節日。從先秦起,臘八節都會祭祀祖先和神靈、祈求豐收和吉祥。在臘八這一天,臘八粥當然是必不可少的。臘八粥也叫“...
2017-03-10 -
臘八粥的傳說及製作方法
農曆臘月初八是臘八節,是年節的前奏曲。華北歌謠唱的好:“老婆老婆你莫饞,過了臘八就是年。”這天,人們要喝臘八粥。關於臘八粥的傳說很多,影響最大的是紀念佛祖成道的傳說:釋迦牟尼為了拯救世間苦難,放棄了...
2017-04-04 -
華岩寺 重慶上萬市民排隊領臘八粥
臘八過後便是年,今天下午,他們就開始準備熬粥的原材料,熬粥所需要的糯米、花生、大米、瓜條、大棗、葡萄乾、枸杞等十幾種原料早早就分類清洗好。為了保證臘八粥的口感,熬粥的師傅需要拿著長勺不斷地攪拌著鍋裡...
2017-04-08 -
富有歷史性的臘八粥
廣東人比較喜歡喝粥,每逢生病的時候要吃清淡點都是喝粥,粥比較容易消化,又不撐腹,如果加點其他的材料下去燉,粥的營養就不比其他的差。加入不同的材料,可以做出不同口味的粥,今天來說一下臘八粥,這道粥想必...
2017-04-25 -
招遠:市民爆料,在招金路臘八粥飯店吃飯吃出塑膠絲
市民爆料:剛在招金路臘八粥飯店吃飯,在一盤菜種竟然吃出來塑膠絲。多虧嘴吃得仔細,不然就吃肚子裡了,真是佩服這個飯店。
2017-04-26 -
小學女生日記:喝臘八粥
1月 11 日 臘月初八 臘八節 星期二喝臘八粥臘八節,俗稱“臘八” ,即農曆十二月初八,古人有祭祀祖先神靈、祈求豐收吉祥的傳統,一些地區有喝臘八粥、泡臘八蒜的習俗。歲終之月稱“臘月”的含義有三:一...
2017-04-29 -
老北京臘八粥
作者:丫梨丶用料米類 江米 20克黃米 20克薏米 20克西米 20克小麥米 20克黑小麥米 20克麥仁 20克小米 20克大米 20克紅米 20克泰國糯米 20克豆類 黑豆 15克紅小豆 15克花...
2017-05-29 -
金庸小說比臘八粥還神奇的食物,吃出五個宗師,一個天下第一!
各式各樣的靈丹妙藥與功效各異的毒藥是武俠小說中的一大亮點。而金庸筆下最厲害的補藥,不是俠客行的玄冰碧火酒和臘八粥,而是這種培養出5名宗師級高手的食材——玉蜂漿。從祖師林朝英開始,古墓一門都有習慣飲用...
2017-05-31 -
臘八只知道吃臘八粥?其實這些東西更是傳統美食!
在臘八這一天,大家除了要喝臘八粥外,還要吃臘八飯、臘八面,還要泡臘八蒜、煮“五豆”。具體臘八除了吃臘八粥還吃什麼?下面小編為您介紹。1、臘八豆腐臘八豆腐是臘八前後,黟縣家家戶戶都要曬制的豆腐,生活簡...
2017-06-03 -
民間傳說:臘八為啥喂果樹臘八粥呢?
豫東農村,每年的農曆臘月初八都要為院子內的果樹喂臘八粥。一個人端碗臘八粥,一個人拿把菜刀。一個人砍果樹,看出一條縫,一個人用調羹挖一勺臘八粥,喂剛剛砍的樹縫隙。砍果樹的問:“結不結?”喂臘八粥的說...
2017-06-20 -
俠客行裡,謝煙客作為中原第一高手,怎麼就沒資格喝臘八粥了
新俠客行剛播完,很多人有疑問,為啥謝煙客武功那麼高,卻沒有被人請到俠客島上去?俠客島每隔幾年就會請一大批武林高手區俠客島喝臘八粥,研習上乘武功。由賞善罰惡二使來執行,一般作惡多端的人都怕去,整個門派...
2017-07-20 -
正宗臘八粥的做法和材料
不同人需根據自身的健康狀況來選擇適合自己的臘八粥,例如糖尿病病人應主選燕麥、蕎麥,胖人應選富含高膳食纖維的食材,並要控制攝入總量,愛美的女性可多放些核桃、芡實。通常臘八粥的原料是穀類與豆類的混合,能...
2017-09-29 -
紅樓花木志|落花生:臘八粥的主力之一
作者蔣春林老耗問:“米有幾樣?果有幾品?”小耗道:“米豆成倉,不可勝記。果品有五種:一紅棗,二栗子,三落花生,四菱角,五香芋。” ——《紅樓夢》第十九回落花生就是花生,一年生草本植物,花生植株低矮匍...
2017-09-28 -
臘八一過,男人被婆姨做的臘八粥吃糊塗了
文圖編輯:丁錄年 柳絲青青《山裡婆姨》文/蘇盛華山裡人重男輕女,女兒是父母潑出去的水,嫁雞隨雞嫁狗隨狗。一旦從女兒成了婆姨,這以後的路就得全靠自己走,以後的生活也靠自己爭了。女兒這條親戚路也只是逢年...
2017-10-01 -
八寶粥又名臘八粥,佛粥,中國傳統節日食品
八寶又名臘八粥,佛粥,中國傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬制的粥。八寶粥具有健脾養胃,消滯減肥,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。食材八寶粥100克...
2017-10-06 -
私房暖身臘八粥
作者:帥帥的熙熙大廚用料臘八米 250g菱角米 50g蓮子 25g桂圓 10個枸杞 20g鮮百合 50g熟板栗 100g做法步驟1、採購去2、準備原料3、臘八米、菱角米、蓮子洗淨,泡12小時備用4、...
2017-10-10 -
揭秘臘八節的由來 臘八粥為“北京之最”
網路配圖 “喝臘八粥”習俗已延續千年 最早供窮人食用 提起“臘八節”,大概多數人頭腦中閃現的第一個念頭就是“喝臘八粥”。據說,中國喝臘八粥的歷史已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝...
2017-10-16 -
濃濃一鍋臘八粥
作者:玉蘭_KD用料大米 1把薏米 1撮糙米 1撮小米 1撮芝麻 少許燕麥 少許杏仁 少許葡萄乾 少許做法步驟1、提前一晚備料 薏米 糙米 洗淨泡水 早上5:50開始熬制2、加大米 小米 主料在這裡...
2017-10-23 -
臘八節,喝臘八粥啦!
每年農曆的十二月初八,就是臘八節了。在那一天,老百姓就會吃臘八粥等傳統的食品來慶祝,這種習俗在我過已經有很久遠的歷史,人們會到比較有名的廟宇拜神,以驅邪避鬼,求家人一年的平安。如今,臘八節開始逐漸被...
2017-11-06 -
臘八節是這樣來的,你知道為什麼人們要吃臘八粥嗎
說起臘月初八,我相信沒人陌生。這是中國人民吃臘八粥的日子。有傳說這個節日是從印度傳過來的。佛教的創始者釋迦牟尼本來是淨飯王的兒子,但他看到眾生受生都在受老病死等痛苦折磨,而且當時婆羅門的神權統治又十...
2017-11-07