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山西美食:祁縣“酥油餅” 之白如雪蓮的酥
民以食為天。祁縣大地上的鄉土美食美味有一些傳習至今,經過歲月的磨練,仍然有旺盛的生命力,這驗證了那個真理——草根的才最強大。祁縣百姓中曾流行兩句話:“要吃好的到‘是盛樓’”、“最好的月餅在喬家”。 ...
2017-04-06 -
原味黃油餅乾的做法
這款餅乾適合新手操作,操作簡單,口感香脆,是休閒待客的首選小零食~By jixinyu88用料黃油 100g糖 80g雞蛋 1個麵粉 200g甜點發酵粉 小半勺香草精 一勺鹽 一小撮做法步驟1、軟化...
2017-04-06 -
印度民眾又開掛:製作巨無霸油餅 欲挑戰印度記錄
中新網4月8日電 據外媒報導,印度人民這次又要開掛,新德里一家飯店的廚師們炸了一塊直徑超過1米的超級大油餅,想要挑戰印度最大油餅的記錄。出鍋!您點的超大份炸油餅做好了。6日,在印度首都新德里, Kw...
2017-04-08 -
蔥油餅這樣做,比外面手抓餅還好吃,家裡的寶貝一下能吃兩三個
今天給大家分享一道營養早餐,健康又好吃哦! 油30克加入蔥、八角、桂皮、花椒 燒出香味。然後把香料揀乾淨,把油沖進20克的麵粉中,做成油酥。請點擊此處輸入圖片描述請點擊此處輸入圖片描述250克麵粉加...
2017-04-09 -
河南農村婆婆早上做的油餅子,兒媳婦一口氣吃了三個!
早晨天剛亮,婆婆就起來給我和孩子們做飯。今天,婆婆早上和了點面,給我們炸了面吃,婆婆說是油餅子。很好吃,看著像油條,比油條要好吃呢!90後的小媳婦,你們婆婆每天會做什麼給你們吃呢~和麵擀成圓皮兒,婆...
2017-04-09 -
印度阿三又開掛,這麼大的油餅你想吃嗎?
4月6日,在印度首都新德里,廚師們準備製作一張巨大的油餅。該油餅直徑達1.47米,有望打破印度最大油餅的紀錄。4月6日,在印度首都新德里,廚師們合作炸油餅。4月6日,在印度首都新德里,廚師們給新出鍋...
2017-04-09 -
教你10分鐘做蔥花油餅
不是很會做麵食,特別是那種餅啊,火燒啊,很麻煩,但是愛吃這種麵食。想來很多朋友都有同樣的糾結。餅類裡有種外焦裡嫩的美食,蔥花餅。喜歡它特殊的焦香味道,清晨一盤外焦裡嫩的蔥花餅,再配上一碗香稠的白米粥...
2017-04-09 -
家常蔥油餅的簡單做法
蔥油餅,焦脆可口,味道醇香,而且做法簡單,在早餐和晚餐的餐桌上經常出現,可見深受朋友們的歡迎。今天,小妖就給大家分享下蔥油餅的做法吧。食材 : 自發白麵500g 植物油少許 花椒鹽少許 花椒鹽少許...
2017-04-10 -
你見過用餃子皮做蔥油餅當早餐嗎?好吃的不得了
菜品介紹 家裡還剩下一些餃子皮,索性就加了些蔥花,做成了餃子皮版本的蔥油餅。不試不知道,一試還好吃得不得了。準備食材主料:餃子皮、油、鹽、香蔥做法步驟1、取一張餃子皮,刷一遍油;2、撒上少許鹽,在撒...
2017-04-10 -
蔥油餅用油半煎半炸,外皮酥脆內裡柔軟
我們這邊早上或者下午,總能看到有小推車賣油餅的,廣受人們的喜愛,不一會兒就能賣光。記者小時候的價錢也就才5毛,現在物價上漲以後,從原先的5毛,漲到1元、2元、5元,10元的都有,說是加工的肉多,更離...
2017-04-10 -
特色熱賣的蔥油餅製作秘方
特色熱賣的蔥油餅製作秘方 蔥油餅的製作有很多種方法,一般有死面製作和發麵製作。我們根據廚藝交流網提供的資料來製作發麵蔥油餅,死面蔥油餅比這個還要簡單點,大家只要省略一些細節就可以了。麵粉250克 水...
2017-04-11 -
十條笑話:早晨在買蔥油餅,老闆是一個婆婆很熱情!
1、第一次來姨媽的時候我竟然哭了,以為自己要死了,把我媽喊過來,我媽看了兩眼給我拿了姨媽巾說粘內褲上就出門繼續看電視了。。我粘完後怯生生回到沙發問我媽:“這是咱家族遺傳病嗎?2、研究表明,人們接觸的...
2017-04-11 -
每天全部賣完還不夠的蔥油餅小攤,生意好的秘密就在這
每天早上去上班的時候都要到路邊攤,因為價格便宜又管飽,再配一杯豆漿,像這樣的早餐連續吃了很多年了,反正就是吃不膩。“很好吃的一道蔥油餅,酥酥的餅皮上帶著蔥香椒鹽味,很香,味道不錯,一邊煎一邊吃,都沒...
2017-04-12 -
腐乳蔥油餅超級香
做早餐,不僅要營養豐富,時間短,而且還要吃出新花樣。說起這餅啊,雞蛋餅﹑煎餅﹑千層餅﹑土豆餅﹑披薩餅等等,但是用腐乳做的餅,大家肯定都覺得新鮮吧。腐乳中富含植物蛋白質,經過發酵後,蛋白質分解為各種人...
2017-04-12 -
想吃蔥油餅看這裡,輕鬆幾步教你做俘獲眾心的油酥蔥油餅
有誰不愛吃蔥油餅的請舉手……在我的朋友圈裡,還沒有不愛吃蔥油餅的,不過前提是那蔥油餅要做的“地道”。我這裡所說的“地道”並不是指特定的做法,而是味道。蔥油餅的做法多樣,但成品都離不開“表面焦脆、內部...
2017-04-12 -
路邊攤有我忠愛的豬油餅
豬油餅全名南漳豬油餅,南漳一種風味小吃,最早從湖北隨州傳入,南漳人在餅內加入了豬油,即有了現在的南漳豬油餅,到目前已經有百年歷史。老面發酵的麵團,經手工揉搓,成長條形。放上餡料:豬板油、少許椒鹽、...
2017-04-11 -
剩餃子皮的大用處-餃子皮蔥油餅
包餃子剩下的餃子皮,別浪費了,用來做蔥油餅,也很美味用料 餃子皮12片蔥花適量食鹽適量胡椒粉適量花生油適量1、蔥花加入適量鹽和胡椒粉拌勻,淋上適量50度左右的花生油。2、餃子皮3片疊好,抹上適量蔥油...
2017-04-13 -
酥軟千層椒鹽蔥油餅做法,口感外酥裡嫩孩子百吃不厭!
椒鹽油蔥餅的做法:準備一個盆,把麵粉,雞蛋,鹽,胡椒粉倒入盆中攪拌均勻,倒入沸騰的開水揉成麵團,醒發20分鐘2.麵團醒發的同時,準備五根蔥,椒鹽,蔥花切碎待用3.醒發好的麵團,分成五等份4.用擀麵杖...
2017-04-13 -
當時用這道蔥油餅菜譜,俘虜了喜歡美食的老公的心
蔥油餅烙餅美食傑菜譜在小編的朋友圈裡,鋪天蓋地的美食一蜂窩而來。。。。但是有一個菜譜,讓小編至今都是念念不忘,是它讓小編找到了一個好老公,說起來還是它的功勞呢下面就讓小編為你介紹美食菜譜 蔥油餅,也...
2017-04-13 -
快手蔥油餅,早起幾分鐘即可完成!孩子一口氣吃5張!
蔥油餅是北方地區特色小吃的一種,屬閩菜或魯菜菜系。中國福建,山東、東北、河北等地都有該小吃。口味香鹹,主要用料為麵粉和蔥花。是街頭、夜市的常見食品。【製作方法】第一步:準備餃子皮,油,鹽,小蔥,備用...
2017-04-13