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結婚前,婆婆吃了一塊我做的蔥油餅,給了我一個大紅包
結婚前去公婆家做了婆婆最喜歡吃的蔥油餅,婆婆就給了我一個大紅包,把我開心的呀!其實蔥油餅很好做的噢。材料:麵粉、開水、冷水、油、蔥、鹽過程:1.在麵粉中開入開水並用筷子攪拌成雪花狀,隨後倒入冷水,用...
2017-05-07 -
媽媽的私房菜系列之——超級簡單的蔥油餅做法!
週末忽然很想吃蔥油餅,正準備出門去買,被媽媽拉回來了,原來媽媽做的蔥油餅比小攤上的阿姨做的還要好吃,蔥油餅上蘸點黃豆醬,那滋味特別美,而且蔥油餅的家常做法真的超級簡單。第一,將面加水活成麵團,蓋上保...
2017-05-07 -
農村集市,偶見特色美食小吃,2元一個超大蔥油餅!
農村集市,偶見特色美食小吃,2元一個超大蔥油餅!家在長安關中農村地區鄉村集市上,油餅、蔥花餅等小吃比較常見,今天鄉村集市上偶見這一小吃,立馬好奇產生誘人的食欲急於品嘗這款源自民間美味。蔥油餅:給我的...
2017-05-07 -
一大早起來給做了個油餅,再配上一碗八寶粥,一整天都元氣滿滿
現在快要到夏季了,早上很早天就亮了,這就需要起的更早了,都說早起的鳥兒有食吃,這話說的一點也沒錯,6點左右起床,開始準備早餐,今天做一個韭菜雞蛋餅,其實非常簡單,八寶粥是電鍋定時煮的,智慧的就是方便...
2017-05-06 -
家常蔥油餅做法,家人讚不絕口——香香香
燙麵蔥油餅,獨特的香味總會讓許多人垂涎欲滴,香脆的外皮,軟韌的內裡,尤其饑腸轆轆的時候啃上幾口,那叫一個滿足。材料:麵粉、熱水、涼水、鹽、蔥花、油做法:1、 熱水用畫圈的方法倒入麵粉中,用刮刀刮拌,...
2017-05-06 -
教你在家如何做蔥油餅
如何做蔥油餅配料:中筋麵粉、沙拉油、蔥花、食鹽、花椒粉將麵粉倒入盆中然後加70度熱水攪拌麵粉,攪拌均勻後用手揉成麵團,放在盆中醒面20分鐘。這時將大蔥切成蔥花,在鍋中倒入少許油燒熱澆在蔥花上,面醒好...
2017-05-11 -
媽媽的味道:最愛媽媽做的土豆絲和油餅
去年除夕,姜彬的父母在廚房裡忙碌。(薑彬供圖)“山珍海味都不如媽媽做的一盤土豆絲。”11日,市民姜彬撥打晚報“媽媽的味道”母親節特別活動參與電話8966111反映,讓他記憶最深刻的是母親的土豆絲和油...
2017-05-12 -
這幫人真不是瘋了!起大早、排大隊一多小時居然為了買個糖油餅!
糖油餅現在很多地方做的都做的一般,真心想找一家炸的好的也不容易。朋友介紹有一家做的很好,小編一隻想去探店一嘗究竟,但是由於時間一直不湊巧所以沒去了。正好前幾天在附近辦事,所以特意約上同事起早趕去看看...
2017-05-12 -
“沙塵”不敵“大油餅”?老天津衛吃食助“天津人”問鼎
編者按: “天津人”憑藉3篇10W 熱文成功問鼎 在本期熱文榜中,“天津人”有4篇文章上榜,“天津生活通”、“天津交通廣播”有2篇文章上榜,“天津潮生活”、“天津日報”各有1篇上榜。 本期共有4...
2017-05-12 -
農村大爺賣蔥油餅,一個人只能買兩個,多了不讓買
今天走在路上偶然看見一個很小的門店前,排了很多人,因為好奇走過去看看,只見大家手裡拿著零錢都在排隊,窗口在賣蔥油餅。隊伍後面有一個大樹,上面掛著一個文明排隊的牌子,提醒過往排隊的人要等待2到3個小時...
2017-05-12 -
家常美食必備技能之蔥油餅
蔥油餅是北方地區特色小吃的一種,屬魯菜菜系。山東、東北、河北等地都有該小吃。口味香鹹,主要用料為麵粉和蔥花。材料:蔥、油、面、水、花椒粉、鹽1.蔥切末,熱鍋冷油,小火放入蔥末,熬蔥油2.酵母、面、水...
2017-05-13 -
0失敗蔥油餅是這麼做的
講真,街邊賣的蔥油餅我能把它吃倒閉:)今天教大家做香脆酥鬆的蔥油餅~準備:麵粉200g、大蔥1根、五香粉1勺、開水適量、油適量步驟:1.大蔥切沫,倒入五香粉和鹽2.熱鍋倒入油,待油溫燒熱關火倒入裝蔥...
2017-05-15 -
蔥油餅想要柔軟層次分明很簡單,跟我學,一學就會,包你滿意!
蔥油餅之所以叫蔥油餅,是因為它離不開兩點:一、蔥。二、蔥油。材料:中筋麵粉(一般超市買的都是)和70-80度熱水(水開後放置2分鐘)邊倒邊攪成絮狀。接著,可以進行揉面,偏幹或偏濕了,就加水或麵粉,揉...
2017-05-16 -
賈乃亮爆照劇組吃油餅,網友:李小璐看了會心疼的
從照片可以看到賈乃亮拍戲拍的全身烏漆麻黑的,吃著油餅,喝著粉絲湯,看來是餓壞了,看樣子在劇組比較慘!有網友說:這髒髒的小帥臉,拍戲拍的渾身上下髒兮兮的,敬業的好演員!帥亮辛苦了,多吃點 !李小璐看了...
2017-05-16 -
抹茶獼猴桃黃油餅乾的做法步驟
主料:低筋麵粉150克黃油80克糖霜50克蛋黃1個抹茶粉5克黑芝麻適量1.先把黃油室溫溶化,再放入糖霜拌勻,用電動打蛋器打發至白色2.再加入蛋黃繼續攪拌,篩入低筋麵粉拌均勻成麵團。3.先分出6o克麵...
2017-05-16 -
這樣做的蔥油餅香味撲鼻,吃了還想吃,讓你感覺吃不夠
那金黃的薄餅,那酥脆的口感,還有那美妙的滋味每一種都給了大家愛它的理由,這種食物就是大家在平常多見的蔥油千層餅.信任有很多人都吃過千層餅,不少人還由於千層餅的香味久久的不能忘懷.蔥油千層餅食材:麵粉...
2017-05-24 -
外層酥香,裡面暄軟,蔥香怡人-家庭版的蔥油餅
家人平日都愛吃米飯,可吃米飯總要準備幾個炒菜,近日京城的天兒越來越熱,真想偷個懶哦。話說這想法確實有,但在吃上還真不敢含糊。本來天熱大家就沒太大的食欲,如果再湊合那對自己的身體一定會有影響的。好了,...
2017-05-24 -
走進甘肅|在甘肅過端午節,你必須來一打油餅子卷糕
作者:糖人甘肅油餅子卷糕端午節近在眼前,走到街上,能看見賣粽葉、艾草、粽子的,吆喝聲一浪蓋過一浪——沒辦法,現在的上班狗,也不知是真忙還是偷懶,過節很少有親自下廚烹飪美食的,都願意購買現成的節氣食品...
2017-05-25 -
80後獨家記憶,街邊小攤饞得流口水的油餅,一周只能買一個!
還是原來的配方,原來的味道!想起小時候讀書,每次經過街邊小攤,看到這油餅就忍不住流口水!奈何零花錢拮据,需要存滿一周才能滿滿的大吃一個個,那是我吃過最香的油餅!今天和大家分享一下家常油餅的做法麵粉,...
2017-05-25 -
日售400張的蔥油餅的秘訣 無任何添加 只有實在原料的味道
這款蔥油餅看著普通,但是入口後有一種家的味道。它沒有過多調味品的添加,只有實實在在的原料本身的香味,外酥裡香。我想,食客們也一定是被這種蔥油餅的原滋原味所打動蔥油餅(5份)蔥油餅乍一看很簡單,確實製...
2017-05-23