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新鮮猴頭菇、銀耳的功效,挑選技巧,你都知道嗎?附贈簡單菜譜
一、銀耳的功效銀耳是上等的營養滋補佳品,具有潤肺止咳、益氣補血、滋陰清熱、補腎強心等功效,是藥食兩用之佳品。銀耳中含有較多礦物質,能清熱解毒、保護肝臟;還可以美容養顏是因為它含有各種對人體有益的氨基...
2017-12-05 -
猴頭菇是養胃的好東西,物美價廉,可惜你不會吃,這樣吃最養生!
中國有四大名菜,分別是猴頭、燕窩、熊掌、魚翅,而猴頭又有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。說到這,很多人就有疑問:猴頭只是一種菌類,為什麼能被列入四大名菜當中?原因就在於它的口感和營養價值。猴頭菇進入人們...
2017-12-04 -
借勢“互聯網+”,他把猴頭菇賣到全世界
記者 劉真輝把小小猴頭菇,賣到全世界是謝國強現在最大的願望。自從他上任海林市模範村黨支部書記那天起,他就把帶領村民致富當作頭等大事,始終在尋求一條新路子。2015年7月16日,謝國強積極轉變思路,創...
2017-12-14 -
為你解答,猴頭菇餅乾真的養胃嗎
我相信很多人都吃過了猴頭菇餅乾,都覺得好吃,很多人都學會了猴頭菇餅乾的做法。猴頭菇餅乾牌子很多,那麼猴頭菇餅幹什麼牌子好和各牌子的猴頭菇餅乾的價格怎樣?吃什麼食物可以養胃?猴頭菇餅乾真的養胃嗎?下面...
2017-12-23 -
豆腐的極致做法,養生更靚味——猴頭菇鮮蝦燒豆腐
猴頭菇,又叫猴頭菌,只因外形酷似猴頭而得名。猴蘑,猴頭,猴菇,是中國傳統的名貴菜肴,肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜(猴頭、熊掌、燕窩、魚翅)之一。有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。這種齒菌科的菌類,菌...
2017-12-20 -
多食猴菇,返老還童,養胃提高免疫力,猴頭菇煲湯,嗷嗷鮮!
猴頭菇外形似猴子的頭,因而得名。孢子透明無色,表面光滑,呈球形或近似球形。是四大名菜(猴頭、熊掌、海參、魚翅)之一。子實體呈塊狀,扁半球形或頭形,肉質,直徑5-15cm,不分枝(與假猴頭菌的區別)。...
2017-12-19 -
冬季吃猴頭菇的禁忌
冬季吃猴頭菇的禁忌1、冬季吃猴頭菇的禁忌有些人對菌類食物容易過敏,猴頭菇屬於菌類,這類人群不要食用。猴頭菇和野雞肉同食,容易導致出血。猴頭菇和白術同食,具有活血滋補的作用,體虛的人可以多吃。已經變質...
2017-12-19 -
餓了嗎?把大山的味道裝進你的包包,欒川猴頭菇!
欒川,古稱鸞州,因遠古時期有形似鳳凰的鸞鳥在此棲息而得名。風景秀美,山高林密,夏無酷暑,冬無嚴寒。得天獨厚的自然生態環境,孕育著數以千計的“好食材”。菌類植物就是欒川的一大特產。菌類植物一直備受中國...
2017-12-25 -
「老家禮物」河南省旅遊商品企業協會推薦,欒川猴頭菇!
欒川,古稱鸞州,因遠古時期有形似鳳凰的鸞鳥在此棲息而得名。風景秀美,山高林密,夏無酷暑,冬無嚴寒。得天獨厚的自然生態環境,孕育著數以千計的“好食材”。菌類植物就是欒川的一大特產。菌類植物一直備受中國...
2017-12-26 -
剛剛摘下來的新鮮「猴頭菇」,藥食兩用,吐槽帝魯迅都贊其味美
你看你,加班熬夜的,胃又不舒服了吧?幫你熬碗猴頭菇鮮湯,養養胃唄!猴頭菇,食用菌中的貴族,含有多糖、寡糖等活性成分,養胃有療效。素食精選特級新鮮猴頭菇,產自“食用菌之鄉”福建古田。深山栽培、山泉水灌...
2017-12-30 -
養生粥系列2:猴頭菇紅棗小米粥,安神健脾補虛!
這個粥特點: 猴頭菇:安神、健脾、養胃 紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂 小米:安神、和胃、補虛食材準備:猴頭菇2個; 紅棗5個; 小米手抓一把, 大米手抓一把, 玉米粒手抓一把, 枸杞15顆左右猴頭...
2018-01-13 -
猴頭菇雞腳海參湯
【有味餐桌】猴頭菇雞腳海參湯 發表於 2018-01-11 22:12:15 收藏數:0 流覽數:61 猴頭菇雞腳海參湯冬補時節,來一晚養生靚湯,來滿足身體的需求,今天就給大家介紹一碗健脾胃,益肝腎...
2018-01-11 -
只需4步,教你做猴頭菇烏雞湯,補氣養血滋補上品,多給家裡人喝
以前去沙縣小吃經常見他們有熬烏雞湯,都知道烏雞湯是大補的,而且熬出來的湯也非常的好喝。今天教大家一道簡單的烏雞湯做法,超級簡單又美味,喜歡的快來吧。烏骨雞含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量比鴨肉、鵝肉多...
2018-01-16 -
營養價值都相當高的猴頭菇和牛排搭配,冬季裡的大補!
猴頭菇燉牛肋排的做法1.猴頭菇用低於30度的水浸泡,浸泡其間適時換水2.牛肋排放到冷水中浸泡,其間適時換水3.猴頭菇浸泡至稍軟,撕成小朵繼續浸泡,其間適時換水4.牛肋排入煮鍋焯水後撈出瀝幹水5.浸泡...
2018-01-16 -
猴頭菇燉牛肋排的做法——杭州華力廚師烹飪學校
用料主料猴頭菇 50克牛肋排750克輔料油 10毫升鹽5克醬油 10毫升香葉2克小茴香5克 冰糖10克蔥薑15克幹辣椒2克 胡蘿蔔50克大料3克猴頭菇燉牛肋排的做法1.猴頭菇用低於30度的水浸泡,浸...
2018-01-16 -
猴頭菇和豬蹄搭配,最是美味
猴頭菇燒豬蹄的做法1.所有的食材準備好2.豬蹄破成兩半3.用清水清洗乾淨4.猴頭菇用涼水泡發5.壓力鍋裡倒入半鍋涼水,將豬蹄放進去6.放入八角桂皮香葉和幹辣椒段7.將猴頭菇放進去8.倒入少許老抽9....
2018-01-17 -
猴頭菇燒豬蹄怎麼做?黏嫩的豬蹄搭配營養價值超高的猴頭菇,絕了
關注俺,每天都會有新的菜譜教程更新哦~讓你從此愛上美食~減肥的事還是吃飽再說吧~@^_^@~大家有想學習的菜譜均可發佈在評論區,小編會抽時間發佈出來的~@^_^@~猴頭菇,是我國珍稀食用菌,是我國宴...
2018-01-17 -
猴頭菇煲湯做菜,營養好!待客過節也是有面的一道大菜
猴頭菇,是我國珍稀食用菌,是我國宴席上的名菜。猴頭菌個頭胖大,肉質肥厚,菌肉鮮嫩,氣味芳香,猴頭菇味道鮮美,肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜(猴頭、熊掌、海參、魚翅)之一。有“山珍猴頭、海味燕窩”之...
2018-01-16 -
猴頭菇雖好,製作不當會嚴重影響口感營養也會隨之流失
想要幹猴頭菇下菜好吃一定要注意一下泡發方法,不經過特別的處理會產生很大的苦味會嚴重的影響口感而且其中的營養也會流失很大的部分,傳統的方法是通過浸泡沖洗之後蒸發不僅味道好營養也全部保留了下來。猴頭菇如...
2018-01-21 -
吃有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱的猴頭菇有哪些好處?
肉嫩味香的猴頭菇位列中國四大名菜(與熊掌、燕窩、魚翅同列),有“山珍猴頭、海味燕窩”、“素中葷”之稱。猴頭菇是我國著名的八大山珍之一,在封建社會,只有皇室和權貴之家方能享用。近年來,由於人工栽培獲得...
2018-01-21