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肉末粉絲的家常做法,這個味道和螞蟻上樹有什麼區別?
螞蟻上樹和肉末粉絲的區別是什麼?其時我也不懂,兩個菜都是用粉絲和肉末做的,但只要好吃就可以。肉末粉絲備料:粉絲、肉末、蒜末、油、醬油、青紅辣椒圈、蔥段第一步、粉絲提前用涼水浸泡三個小時,然後再放到鍋...
2017-04-13 -
忽悠了全中國螞蟻上樹,做法其實很簡單!
“今日吃什麼”— —今日吃螞蟻上樹你們猜這是一道啥菜?猜中了,小美教你它的做法哦▽鐺鐺鐺鐺沒錯,它就是螞蟻上樹名字倒是很詩意,但螞蟻和樹做出來的菜能吃嗎?oh,no~美名為螞蟻上樹,其實就是肉末粉條...
2017-04-13 -
螞蟻上樹你知道,但是干貝上樹你聽說過嗎?
為什麼我會突然做這個菜,是因為我在唐宮真的很喜歡點來吃啊!!(北京某粵菜館子)粉絲特別乾爽,而且入味,一點都不會有一坨坨的感覺,並且還有那麼一點嚼勁的感覺,連裡面的瑤柱碎和蝦幹都好吃都想舔盤。又是主...
2017-04-14 -
手把手教你做螞蟻上樹,只需多做一步,粉絲根根分明,爽滑不成坨
說到粉絲最經典的吃法,那就肯定要說螞蟻上樹了。小的時候聽說螞蟻上樹,我還以為真的是要炒螞蟻呢!其實螞蟻上樹就是粉絲炒肉末而已。我跟孩子說今天吃螞蟻上樹,也把他嚇得不輕。還跟我講半天,說不要吃螞蟻,螞...
2017-04-14 -
手把手教你做螞蟻上樹,粉絲根根分明,爽滑不成坨
提到粉絲最經典的吃法,那就必定要說螞蟻上樹了。小的時分傳聞螞蟻上樹,我還以為真的是要炒螞蟻呢!本來螞蟻上樹便是粉絲炒肉末算了。我跟孩子說今天吃螞蟻上樹,也把他嚇得不輕。還跟我講半天,說不要吃螞蟻,螞...
2017-04-16 -
螞蟻上樹:新農人們的風采!
螞蟻上樹的團隊簡稱“螞蟻軍團” 螞蟻是自然界最為團結的動物之一,它們的每個個體都是為了集體的生存和幸福而勞動。一隻螞蟻的力量確實是微不足道的,但100萬隻甚至更多只的螞蟻組成的軍團則可以橫掃整片樹林...
2017-04-18 -
螞蟻上樹是如何解決物流痛點問題的?
生鮮水果物流面臨的問題: 1、 物流成本偏高:水果的特點是易變質,所以對運輸的時限、包裝、運輸環境等有較高的要求,導致物流成本偏高進而導水果終端價格偏高。 2、 包裝無標準:目前我國生鮮食品物流包裝...
2017-04-18 -
原來螞蟻上樹是煮出來的,不是幹炒的啊,囧~
螞蟻上樹其實就是肉末粉條,屬於川菜系。因肉末貼在粉絲上,形似螞蟻爬在樹枝上,而得名。這是一道很廣泛的家常菜,很多地方的人都愛吃。之前在外面吃飯的時候,也經常點這道菜,一直以為是用肉末和泡軟的粉絲幹炒...
2017-04-18 -
這就尷尬了,螞蟻上樹竟然是肉末粉條,背後竟然是竇娥
老爺們下午好,今天咱們的主角是螞蟻上樹,光聽這名字,我就瘮的慌,腦洞大開,難道真的要炒螞蟻吃嗎?螞蟻吃起來是那種脆脆的嗎?何況現在我問身邊的人你們吃過螞蟻上樹嗎?他們居然都不知道螞蟻上樹是什麼鬼?其...
2017-04-21 -
家常菜的上品“螞蟻上樹”, 柔軟滑嫩,肉沫香嫩,風味別致
螞蟻上樹是中國四川和重慶地域常見的食品。用粉絲和肉末加辣豆瓣醬炒。說是螞蟻上樹做成後,有細小的肉末沾在粉絲上,看上去正如一行行螞蟻在樹上漸漸地往上爬。本菜粉條油亮,柔軟滑嫩,肉沫香嫩,風味別致,為家...
2017-04-26 -
肉末炒粉這樣炒著吃,螞蟻上樹弱爆了
螞蟻上樹是一道有名的菜品,到底怎麼有名我也是不知道,只知道很多人都很喜歡吃,但肉末炒粉做成這樣的味道,螞蟻上樹弱爆了。肉末炒粉備料:土豆粉條、肉末、蒜末、蒜苔、蔥花、紅辣椒末、蠔油、生抽、老抽、鹽、...
2017-04-27 -
螞蟻上樹的家常做法,每次這道菜上桌都被一搶而光
今天小編送上螞蟻上樹的家常做法螞蟻上樹(成品圖)材料粉絲150克,豬瘦肉100克,豆瓣醬25克,食用油,鹽,香蔥,薑,蒜,老抽做法1,選取優質粉絲剪斷(最好是紅薯粉絲),防止太長,用清水浸泡30~4...
2017-04-30 -
家常菜螞蟻上樹,說不出的美味,一吃就上癮!
今天一個人吃飯,沒做飯,就吃了一盤螞蟻上樹,因為吃的停不下來,所喲沒吃其他主食!粉絲提前泡好,中午打算吃的話早上就泡著為好燒一鍋開水,水開後把粉絲丟進去燙軟,如果是很硬的粉絲,那就適當煮一下,反正要...
2017-04-30 -
螞蟻上樹得名原因揭秘 要做好這道菜很容易
螞蟻上樹,其實就是肉末粉絲。這個菜名的由來,據說還有一個讓人心酸的故事。相傳當年竇娥家貧,為了照顧生病的婆婆,與賣肉的好說歹說才賒下一小塊肉。竇娥將這一小塊肉剁碎成肉末,與粉絲一起煮好,端到婆婆面前...
2017-05-02 -
小游濰坊市區白浪河,看岸邊海棠果兒,也看螞蟻上樹把蚜蟲汁喝!
近水樓臺先得月!小編近日小游濰坊市區白浪河。白浪河流經濰坊中心市區,是濰坊地區非常重要的一條河流,源于境內昌樂縣,向北經寒亭、濱海注入渤海萊州灣,除提供水源補給外,還是廣大市民和遊客的休憩地,由於沿...
2017-05-03 -
傳說中的螞蟻上樹,其實就是那個肉末粉條
螞蟻上樹,就是肉末炒粉絲,名字好聽而已。香嫩爽口,粉絲油亮,柔軟滑嫩,肉末酥香,風味別致,做起來也比較簡單,主要還是肉末的調味。粉絲需要提前浸泡,否則影響口感,時間不到,或者時間過了,都不好。1.粉...
2017-05-15 -
螞蟻上樹,一道忽悠了全中國的美食!
螞蟻上樹,其實裡面沒有螞蟻,更沒有樹,主料為粉條(粉絲)和豬肉末,看上去似乎像一個個小螞蟻伏在樹枝上。食材:粉條100克,瘦肉100克,澱粉1湯匙,蔥1棵,料酒1湯匙,豆瓣醬1湯匙,醬油幾滴。做法:...
2017-05-21 -
馮二靜的108道川菜:螞蟻上樹(22)
第二十二道菜:螞蟻上樹菜品的由來:傳說是關漢卿筆下的一位叫竇娥的主人公特別孝順婆婆,每天都會變著法的給婆婆做好吃的,但是因為婆婆看不清粉絲上的肉末誤以為是螞蟻才命名‘螞蟻上樹’。每一道菜都有屬於自己...
2017-05-24 -
美味的螞蟻上樹
食材:粉絲、青椒、大蒜、薑、小蔥、幹辣子、肉沫步驟:1、先用熱水把粉絲泡軟,用冷水涼過濾幹2、肉剁成肉沫備用3、薑、蒜,切成碎,小蔥切成碎沫4、熱鍋,先放幹辣子,然後放薑蒜沫炒黃,再放入肉沫,炒熟後...
2017-05-19 -
螞蟻上樹#一機多能 一席飪選#
螞蟻上樹又名肉末粉條,是川菜特色傳統名菜之一。因肉末貼在粉絲上,形似螞蟻爬在樹枝上而得名。 螞蟻上樹通常由粉絲(或者粉條)、肉末為主料,輔以醬油、薑、蔥、豆瓣醬等輔料製作而成。By 小羅妹m用料幹藕...
2017-05-27