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小P民窮啊吃不起鵝肝,我吃豬肝不行嗎?
最近老見網友們大曬鵝肝,那個口水狂流啊,想食,問題系沒有錢買,算了,乾脆買點豬肝頂頂口饞罷了。買了一塊豬肝,早上買新鮮的好點,到了下午就不要買了,除非下午也是剛殺豬出來新鮮的才可以,好的豬肝顏色看上...
2017-04-14 -
每週吃一次的豬肝,我家喜歡這樣做
豬肝,能防治貧血和有效地補充維生素 A,每百克豬肝含有豐富的蛋白質、礦物質鈣、磷、鐵、鋅、鉀、硒、維生素、葉酸等物質。家有小寶,木木夕酉星儘量是做到每週吃一次豬肝,豬肝的做法也有很多,木木夕酉星家最...
2017-04-15 -
一個技巧讓豬肝無腥味,又香又嫩,口口過癮!
●●土匪豬肝●●今日美食——土匪豬肝今天分享給大家一道外焦內嫩土匪豬肝的做法,名字聽著霸氣,確是一道美味的地道好菜,那讓我們開始吧。●●食材●●豬肝:500g青紅尖椒韭黃薑、蒜配料食用油、鹽、料酒、...
2017-04-15 -
豬肝“過午不食”?這講究哪裡來?
(專家:王璐,北京大學醫學部碩士、國家二級公共營養師,科普中國微平臺原創首發)豬肝是中國人餐桌上比較受歡迎的一道美食,但它又讓人愛恨交加,一邊是它確實美味之至,我們難抵誘惑。另一邊它是豬體內最大的解...
2017-04-15 -
豬肝盡然有這麼多的功效
豬肝味甘、苦,性溫,歸肝經;有補肝、明目、養血的功效;用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。1.明目。豬肝中含有豐富的維生素A,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的膚色,對皮...
2017-04-16 -
自製豬肝粉|每天一道寶寶愛不釋手的輔食NO.7
豬肝營養價值很高,含有豐富的蛋白質、維生素A和B族以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,均屬人體所必需且又容易缺乏的營養物質。做成粉狀不腥,更容易讓寶寶接受。PS:因為膽固醇含量過高, 所以建議寶寶一周吃一次...
2017-04-16 -
豬肝疙瘩湯
提前煮了根玉米,豬肝疙瘩湯和玉米就是小柚子的午餐。番茄開十字,放煮完玉米的水裡燙2分鐘。 去皮,切小塊。洋蔥也切小丁。 鍋熱後倒一點點油,加洋蔥翻炒。(炒菜時,油倒入後可以立馬倒菜進去,如果油已經冒...
2017-04-17 -
豬肝疙瘩湯,鮮美開胃!該給寶寶補鐵啦
天蠍座的小辣椒每天會為大家帶來各種美味的做法哦~如果你喜歡的話請點擊上方藍字關注小辣椒吧!豬肝疙瘩湯,鮮美開胃!該給寶寶補鐵啦1.豬肝洗淨,切小小塊。(買超市有質檢的豬肝,會貴一點,但吃著放心)2....
2017-04-18 -
學會這幾招,豬肝鮮嫩不老
我們大家可能都有過這種體驗,豬肝在烹製過程中變得又幹又硬。那麼如何做才能讓做熟的豬肝鮮嫩不老呢?其實方法也簡單:開水焯至變色後撈出,再用涼水沖洗,多沖幾次,讓豬肝迅速變涼,然後再炒就不硬了。還有一個...
2017-04-19 -
鹵豬肝的家常菜做法
做法步驟1、新鮮豬肝去經緹洗好 2、用流動清水沖了部分血水 3、在泡泡30分鐘 4、準備好橙皮 醬油 花椒 辣椒 蔥白薑 蒜 紅糖 5、加入鍋裡滾水煮 大火 煮了血沫 用勺舀掉 6、煮了定型了 要切...
2017-04-21 -
桌餐上這種蔬菜補鈣勝牛奶、補鐵勝豬肝!
想要補鈣又補鐵,吃莧菜准沒錯!莧菜是餐桌常見的蔬菜。這種家常蔬菜口感較軟,健康價值也很高,有助於促進生長發育,並能幫助消化、明目通竅、清熱補血、提高免疫力,適合老人、孕婦和發育中的小孩食用。此外,莧...
2017-04-22 -
分享“包菜粉絲炒雞蛋、醬豬肝拌菠菜、香辣蝦”的做法
包菜粉絲炒雞蛋食材: 雞蛋 1只、包菜 半個、粉絲 適量、蔥 蒜末、小辣椒、醬油、蠔油;做法:1.包菜切絲 洗乾淨2.粉絲煮3—5分鐘,撈出立刻入冰水,入鍋時用筷子抖散不要一大坨直接倒進去。3.蔥 ...
2017-04-22 -
老婆最拿手的木耳炒豬肝,營養美味還下飯,每次我吃光了
在家裡做菜,不僅要吃的舒服,還要看是否吃的營養。這道木耳炒豬肝不僅營養沒的說,味道還不賴,一起來看看吧木耳炒豬肝食材:豬肝 200克 ,豬肉 150克~200克 ,木耳 100克胡蘿蔔 少許 ,薑 ...
2017-04-24 -
女人吃豬肝的好處 豬肝的營養價值
此前小編為大家介紹了女人吃魚子的好處,想必大家對魚子這種食物有了更多的瞭解。那麼今天就為大家介紹另一種食物——豬肝。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,豬肝...
2017-04-24 -
簡簡單單,又幫寶寶搞定一餐~波菜豬肝粥
寶媽們,這個粥又營養,又簡單,而且還很好吃哦~我個人覺得,烹飪最重要的就是食材的處理,只要食材處理好了,烹飪就會簡單起來~豬肝買回來了之後,用水泡著,記得加加一小勺醋!大概泡個個把小時吧~讓它把血水...
2017-04-26 -
女人懷孕飲食有禁忌 孕期常吃豬肝胎兒易畸形
懷孕對於女人來說,不僅能為你帶來一個可愛的寶寶,還可以給你帶來很多意想不到的好處,如懷孕可以預防卵巢癌和乳腺癌,治療痛經等等。不過需要注意的是女人懷孕的時候在飲食上應該注意,少吃麻辣及油膩之物。 女...
2017-04-26 -
中國插座鼻祖竟然是一個賣豬肝的!一個產品風靡22年賺了60億
一說到中國製造,國人心中可謂有不少難言之隱。一方面,人們心中很希望支持國貨,但事實上,不少國貨的品質在很多方面確實和洋貨之間存在差距。 然而在我們大天朝的產品中,就有這麼一個佼佼者,它就是我國插座界...
2017-04-26 -
一碗神奇的豬肝湯,舒肝除煩,豬肝黨必備!
- 食材 Ingredients -▼豬肝 1塊菠菜 3根薑 1個料酒 1湯匙白醋 1茶匙澱粉 1茶匙香油 1茶匙枸杞 適量鹽 適量(注:1湯匙大約等於15克,1茶匙大約等於5克,適量為根據個人口味...
2017-04-27 -
8個月寶寶輔食-豬肝豌豆泥
豬肝豌豆泥是一款營養、開胃,葷素搭配得宜的輔食,適合八個月以上的寶寶食用。營養:豬肝含有豐富的鐵和維生素K,能預防寶寶發生缺鐵性貧血,也可以幫助寶寶體內酵素活動,幫助骨骼中鈣質的新陳代謝,讓寶寶長個...
2017-04-28 -
補鐵首選菠菜豬肝面|每天一道寶寶愛不釋手的輔食NO.16
當媽之後,今天擔心寶寶缺鈣長不高,明天憂心寶寶缺鐵會貧血。真可謂是操碎了心。輔食君這次給大家介紹這個菠菜豬肝面,經典的搭配,非常適合用來給寶寶補鐵。適合8個月以上的寶寶菠菜豬肝面準備食材檸檬一個、胡...
2017-04-28