-
豬肝和麵的結合——豬肝面
豬肝為豬科動物豬的肝臟,是豬體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能。豬肝的吃法有很多,今天給大家介紹一個豬肝面的做法: 豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料, ...
2017-03-27 -
吃豬肝真的能防治近視?
吃豬肝防治近視,這幾乎是眾所周知的“食療秘方”,但第四軍醫大學西京醫院眼科主任王雨生表示,這其實是一個誤解。人們普遍認為,豬肝維生素A含量很高,維生素A的確對視力好,但它主要影響的是眼睛在暗光下的視...
2017-03-27 -
天天美食:銀白木耳炒豬肝的做法
菜譜簡介:銀白木耳不是銀耳,是木耳的一個品種,是河北省農科院1990年由野生木耳選育出來的,它的顏色潔白,外觀與黑木耳一致。豬肝補肝明目,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一...
2017-03-28 -
劃炒豬肝的做法
這道豬肝適合趁熱吃,口感鮮嫩,鹹鮮味中略帶香麻,佐酒下飯皆宜。By 安小廚520用料豬肝 500g大白菜 100g薑 3g蒜 3瓣大蔥 5g幹黑木耳 5g花椒粉 2g鹽 2g醬油 10ml料酒 10...
2017-03-27 -
吃貨必看|麻油炒豬肝
作為一個金牛座的小編,最喜歡的事情還是吃吃吃啊!吃,其實也要講究的,不然禍從口入,就會造成很多問題,就像各種各樣的雪糕、冷飲,雖然很好吃,不過還是敬而遠之吧。尤其是女吃貨,對寒涼之物最好就是離得遠遠...
2017-03-24 -
香辣霸氣又鮮嫩,來上一碗豬肝超滿足
上周推薦的過癮系列,不知道大家吃的過不過癮。這周哈妹為大家挑選了近期下館子必點的一道菜。那就是又鮮又嫩又爽口的豬肝啦,炒制的外焦內嫩的豬肝,配上紅辣椒、大蒜可謂野性十足。做法簡單又好吃下酒,學會它從...
2017-03-28 -
孕期食譜 山藥黃瓜炒豬肝的做法
山藥黃瓜炒豬肝的做法1.準備食材:山藥200克、黃瓜150克、豬肝100克、料酒1湯匙、鹽1茶匙、高湯1小碗、澱粉1湯匙、油1湯匙。2.步驟1:將黃瓜洗乾淨,去皮,且菱形塊。3.步驟2:將山藥洗乾淨...
2017-03-28 -
大棗山藥粥,南瓜百合粥,菜油條粥,菠菜豬肝粥
大棗山藥粥原料:大米100克,大棗10枚,山藥10克。調料:冰糖100克。準備工作 1鍋中加入少許清水和冰糖用小火煮至溶化,過濾成冰糖汁。 2大米淘洗乾淨,放入清水中稍泡片刻,撈出瀝水。 3紅棗洗淨...
2017-03-29 -
桑葉豬肝湯,熬夜一族的養生食譜,趕緊get了
俗話說,藥補不如食補,今天給大家分享一款熬夜一族的養生食譜。桑葉豬肝湯食材準備:豬肝、桑葉、鹽、油、醬油、生薑做法:1、將新鮮的豬肝洗淨,切成片,用少許鹽和醬油、生油醃制片刻;2、桑葉用清水洗淨,並...
2017-03-29 -
照著這7步炒豬肝不老不柴,鮮嫩爽滑沒腥味,常吃清肝明目還補血
豬肝作為解毒的器官,含有豐富的營養物質。吃豬肝有清肝明目、補血養血的作用。其富含豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於兒童的智力發育和身體發育。今天跟大家分享一個炒豬肝的方法,同洋蔥一起炒,炒出來的...
2017-03-29 -
爆炒豬肝,沒有肉腥味而且很嫩的秘訣是這個
爆炒豬肝的味道不錯,但自己弄起來,卻總是肉腥味很重,問題出在哪裡呢?其實,弄起來不難,關鍵在於六點:厚度-浸泡-醃制-油量-火力-翻炒速度。只要這六點做到位,炒出來的豬肝就沒有肉腥味了,而且很嫩~厚...
2017-03-30 -
美食推薦:補血益氣,爆炒豬肝,9步教會你!
爆炒豬肝選材用料酸辣椒兩個、酸薑一塊、獨蒜一個、蔥花適量、花椒少許、芡粉一勺、醬油適量、鹽適量、菜籽油適量、當然少不了鵑城郫縣豆瓣醬一勺!方法步驟1、新鮮豬肝放在冰箱凍30分鐘,然後切片,待用2、酸...
2017-04-01 -
家常炒豬肝 補肝明目的最佳選擇
春天養肝正當時,豬肝補肝明目,養血,家常炒豬肝快手美味。所謂家常,就是搭配要求不大,可以根據家裡的食材來隨心搭配,.炒出來都是一道美味的家常菜難度:切墩(初級)時間:10-30分鐘主料豬肝300g泡...
2017-04-02 -
燉肉湯鮮肉美、炒蓮藕不變色、豬肝腰花又脆又嫩的訣竅都在這裡!
你知道腰花怎麼炒脆爽嗎?豬肝怎麼做有扎實又香嫩呢?藕片怎麼做不變色呢?肉湯怎麼燉才好喝?蝦仁怎麼炒晶瑩透亮......前段時間,跟大家分享了一些炒菜燉湯的小妙招。今天給大家做個技巧合集。下面這些做菜...
2017-04-02 -
尖椒蘿蔔炒豬肝的家常做法
尖椒蘿蔔炒豬肝,豬肝除了可明目外,就是鐵元素含量高了。每100克豬肝中鐵元素25毫克。多吃豬肝有好處。食材:豬肝、尖椒,胡蘿蔔,大蒜,植物油,澱粉,料酒,鹽,醬油做法:1.豬肝一大塊,先切成小點的條...
2017-04-03 -
豬肝、胡蘿蔔和枸杞 到底有沒有護眼功效
抬頭看電腦,低頭看手機已是大多數人的一種常態,這可是辛苦了我們的眼睛,它竭盡全力的為我們服務,可是疲憊不堪時也會乾澀、流淚甚至疼痛,這些症狀都是在提醒我們該好好愛它了,那我們要怎樣愛自己的眼睛呢?傳...
2017-04-05 -
豬肝的營養價值極高,只有好的食譜才能駕馭它
番茄豬肝湯材料:番茄、豬肝、金針菇、 木耳。薑、大蔥、油、鹽、胡椒、番茄醬。做法:1、將一根筷子從番茄底部插進去, 最好選擇不銹鋼筷, 如果沒有,木制筷子要經過水泡一個小時;打開煤氣灶,開火,將番茄...
2017-04-04 -
謠言粉碎機:枸杞、胡蘿蔔、豬肝真的能護眼嗎?
自從開始上班之後,我們幾乎每天都對著電腦,但是由於辦公室燈光有點暗,很多同事都說,自己最近眼都快瞎了,很幹,老是搓眼睛。最近我的眼睛度數又上升到了一個新高度,一直想尋找一套護眼大法,趕緊來拯救一下我...
2017-04-04 -
豬肝放冰箱能放多久 豬肝怎麼放冰箱保存
很多時候,豬肝吃不完都是可以放進冰箱保存的,冰箱裡溫度低,可以起到保鮮作用,那麼豬肝放冰箱能放多久呢?下面讓我們具體來看看吧!一、豬肝可以放冰箱嗎豬肝可以放冰箱。冰箱中的低溫環境能延緩食物的腐爛變質...
2017-04-05 -
天柱縣坌處豬肝粉腸
坌處鎮位於天柱縣城東南面,距縣城40 公里。清水江穿境而過,橫貫境內17公里,水陸交通較為便捷。坌處鎮盛產黃金,金礦主礦區壕鄉位於坌處、遠口、社學、高釀等四個鄉鎮接壤地區,俗稱"金三角"。壕鄉礦區從...
2017-04-05