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家裡來小朋友時可以做這幾道菜給他們吃,真的很不錯
蠔油西蘭花材料:西蘭花300克 小米椒1個做法1西蘭花用洗米水侵泡30分鐘;洗淨後撕小朵2用滾水灼燙2-3分鐘後撈出;鍋裡熱油,爆香蒜蓉3倒入蠔油、雞粉、水、澱粉煮開;澆在西蘭花上,撒上小米椒做點綴即可4成品鮮蝦瘦肉粥材料:大米1杯、鮮蝦
2017-12-27 0 -
這幾道美食很有媽媽的味道,好吃,一定要學會
疙瘩湯材料:番茄1個 香菜1小把 蔥薑末適量 雞蛋1個 麵粉100個,鹽適量 香油少許做法1準備好需要的食材。香菜洗淨切末,番茄去皮洗淨切丁,切適量的蔥薑末。2和麵疙瘩。3坐熱油鍋,倒入食用油,先爆香蔥薑末。4接著放入番茄丁熗炒,再倒入一
2017-12-27 0 -
老公去鄰居家吃過飯後,就一直念念不忘這幾道美食
椒鹽帶魚材料:帶魚250G,鹽適量 料酒兩勺,椒鹽適量做法1帶魚洗淨剪去魚翅,除內臟和魚血,剪成合適的帶魚段2加適量食鹽3再加入適量的料酒4澱粉裝進塑膠袋裡5帶魚裝進袋子裡搖一搖6抖去多餘澱粉,帶魚段放在盤子裡7平底鍋放適量的油放入帶魚段
2017-12-26 0 -
為陪伴你的人做他愛吃的美食,是我們一直追求的幸福
剁椒蒸金針菇材料:金針菇1把 剁椒1勺 蒸魚豉油2勺,糖少許 沙拉油1大勺 香蔥5根 白芝麻適量做法1金針菇洗淨切去根部,香蔥切碎2金針菇擺入盤中,中間部位均勻地鋪上剁椒3蒸鍋中水燒開,將金針菇放入蒸5分鐘4將調料汁倒在金針菇上,撒上香蔥
2017-12-26 1 -
絕對的宴客美食,還猶豫嗎?快行動起來吧
紅酒燉羊腱材料:帶骨羊腱 2個 胡蘿蔔1顆 香葉 5片 薑 5片 蒜3瓣 蔥3顆 桂皮1段兒,紅酒 300g 料酒20g 醬油10g 良薑2顆 八角2顆 花椒50顆(約1g) 白寇5顆 丁香2g做法1備好所需主料,並將帶骨羊腱從中間剁成兩
2017-12-26 0 -
家常美味三分鐘學會,希望你能喜歡
青椒炒茄子材料:茄子1條 青椒2個,蒜5瓣 油適量 鹽適量做法1準備好原材料;2將茄子切成細長條, 加入適量的鹽醃制一下;3醃制好的茄子擠幹水分, 放入鍋中煸炒,注意鍋中無須放入油;4將茄子煸炒發軟, 基本無水分後盛入盤中備用;5熱鍋涼油
2017-12-26 0 -
自己做的菜肴,比外邊買的強多了,營養美味
紅燒大黃魚材料:大黃魚一條,生薑一塊,蔥1棵,生抽1.5湯匙,白糖1/4湯匙,鹽適量,料酒適量做法1.黃魚清洗乾淨,瀝幹水分,用鹽、料酒塗勻魚身內外醃15分鐘2.熱油鍋,把擦乾水分的黃魚下鍋用中火煎至定型轉小火煎至金黃;關火稍冷卻後再翻面
2017-12-17 0 -
在家做好吃的美食,不要虧待自己的胃
醬汁燜鍋材料:雞翅根 6個、雞翅中 6個、雞爪 12個、蝦 10只、胡蘿蔔 1個、玉米 1個、圓蔥 半個、紅椒 1個、芹菜 1棵、荷蘭豆 50克、蔥 1棵、蒜 1頭、薑 5片番茄醬 1勺、豆瓣醬 1勺、蠔油 1勺、蒸魚豉油 1勺、生抽 1
2017-12-17 0 -
這樣做出來的菜品,有顏值有味道,快學會吧
香辣藕片材料: 藕 1個、香醋 適量、醬油 適量、油潑辣子 依個人口味、芝麻油 適量、白糖 少許、蒜末 依個人口味;做法1.藕去皮洗淨,對半切開。下入冷水鍋中,蓋上鍋蓋,煮15分鐘左右;2.撈出藕,稍涼後切薄片,裝入盤中;3.加入1小勺香
2017-12-17 0 -
吃貨最怕的就是沒有可口的美食,看看這幾道美食行嗎
白臘肉炒萵筍材料:白臘肉一根、 萵筍一根、鹽少許、 油適量做法1臘肉切塊,儘量切薄些。2鍋裡倒入一勺匙油,在放入臘肉慢慢煎制。3萵筍削皮,切塊備用。4等臘肉中的油脂差不多瀝出來的是時候,倒入萵筍翻炒。5放入少許鹽巴,灑少許水燜5分鐘即可。
2017-12-17 0 -
教你做又快又營養的家常菜,豐富你的餐桌
酸辣蘿蔔絲材料:白蘿蔔半根,鹽適量,油適量,蔥2根,蒜1瓣,辣椒粉1湯匙,糖適量,米醋適量,白芝麻適量。做法:1.白蘿蔔去皮切絲;2.蒜切末,蔥切蔥花,一部分切段;3.將辣椒粉撒在蘿蔔絲上,充分拌勻上色;4.加入鹽,糖拌勻;5.加入蔥花、
2017-12-17 0 -
幾道不錯的美食,想吃自己做,美味又營養
木耳豆腐小炒材料:豆腐350g、 黑木耳幹1把、 芹菜少許、醬油1勺 、鹽適量做法1 備好芹菜,豆腐,木耳。2熱鍋加油,轉小火燒熱油。3 再將豆腐改刀下鍋。4煎至二面出味即可出鍋備用。5熱炒鍋,加少許油將木耳芹菜下鍋炒好。6再將煎好的豆腐
2017-12-18 0 -
多吃這幾道美食,營養美味,關鍵是還很簡單
湘西蒸臘肉材料:臘肉適量、 朝天椒適量、 花椒適量、 蒜末適量、 香菜適量、料酒適量做法1鍋中注水燒開,放入臘肉段,小火煮10分鐘,撈出,用刀刮乾淨表面煙熏的黑層,切成片狀,擺放在盤中。2朝天椒切圈,香菜切成丁、蒜切成末。3起油鍋,放入花
2017-12-18 0 -
家庭美食,口感一點也不輸飯店裡,趕緊學會吧
青椒豆腐泡材料:豆腐泡(也叫油豆腐)、青菜椒、幹辣椒做法:1、買回來的豆腐泡用水沖洗一下,如果是大的,就一分二,如果是小的就直接用;青菜椒切塊。2、起鍋熱油,放入幾個幹辣椒和菜椒爆炒,再放入豆腐泡翻炒幾下後再用鹽、蘑菇精調味,即可出鍋。農
2017-12-25 0 -
舌尖上的福利:薑汁菠菜塔,鹵蛋紅燒肉,炒蛤仔肉,茄汁茭白
茄汁茭白材料:新鮮茭白(如圖)、玉米、碗豆、番茄醬做法:1、茭白剝皮 洗淨 斜切成厚片;玉米煮熟剝粒;2、起鍋熱油 爆香薑片 倒入茭白、碗豆、玉米粒翻炒(隨時淋少許水 以免茭白炒焦變黑)。3、茭白七、八成熟時 倒入適量番茄醬 加少許水、鹽
2017-12-25 0 -
讓你胃口打開,咋吃也不厭的四道美食,做給家人吃吧
噴火辣子雞材料:雞腿3個,幹紅辣椒若干,花椒若干,麻椒若干,薑片若干,蒜6瓣,料酒適量,鹽,白糖適量,白芝麻適量做法:1.雞腿去骨頭後,切成約2釐米的小塊,參加料酒和足量的鹽,拌勻後醃半小時以上。(鹽量放足,後期不放鹽了。)2.蒜和薑切片
2017-12-25 1 -
這幾道美食是老媽經常給我們做的,尤其是第三道最好吃
糖醋苦瓜材料:苦瓜、紅尖椒做法:1、苦瓜去蒂切成兩半 去籽洗淨後切成簿片 加少許鹽醃一下 除去水分;紅尖椒切成小段。2、起鍋熱油 倒入苦瓜片用旺火爆炒2分鐘 出鍋裝碟。3、另起鍋熱少許油 加入薑末、辣椒段 爆香 倒入炒過的苦瓜片 淋上少許
2017-12-25 0 -
四道好吃簡單的家常菜,幫你搞定男友
酸菜紅燒肉做法:1、把帶皮豬五花肉切成小塊後,用鹽、料酒和薑蔥醃漬片刻。炒鍋入熟菜油燒熱,投入豬五花肉塊並烹入料酒,煸炒至水分將幹且吐油時, 放入幹辣椒節、薑片、蔥節、花椒(少量提味)、香料、泡酸菜和豆瓣炒香出色,烹入料酒、摻入鮮湯燒沸後
2017-12-19 0 -
寶寶挑食沒辦法,找我呀,給你提供四道好吃的美食做法
鹹蛋黃鱈魚做法:1、銀鱈魚尾去骨,切成長條,加入適量鹽、味精、料酒醃制入味,然後掛勻脆皮糊,放入六成熱油炸至金黃色、熟透,撈出控油。2、鍋留少許底油,放入碾碎的鹹蛋黃4個小火炒至翻沙,放入銀鱈魚、少許鹽、味精、白糖翻裹均勻,出鍋擺盤即可。
2017-12-19 0 -
手殘党的福利來啦,教你四道方便簡單的美食
韭菜鮮蝦餅材料:蝦15只、韭菜60g、雞蛋1個、油適量、鹽適量、胡椒粉適量、料酒適量、澱粉2勺、麵粉2勺做法:1、韭菜摘洗乾淨切碎。2、蝦洗淨去皮,用牙籤挑出蝦線,加入料酒醃一會。3、將蝦仁切成小丁。4、加入鹽,胡椒粉。5、加入雞蛋攪拌均
2017-12-19 0