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粗糧細作的「玉米麵韭菜雞蛋餡餅」,真是很養生的一款美味麵食!
我喜歡吃麵食,也喜歡吃餡,更喜歡吃各種餡的餡餅。經常做餡餅吃,每次都是用麵粉和麵。這次將餡餅皮用料進行了調整,加了玉米麵作為外皮,餡也選用了愛吃的韭菜和粉條、雞蛋,兩種吃的料在一起,加上粉條,韭菜愛出水,可以用粉條來吸收,這樣味道鮮美不說
2018-04-20 6 -
【香辣蝦】簡單又好吃!很下飯!尤其適合做給長身體的孩子吃!
我吃蝦的話,喜歡最簡單的,調一個海鮮汁,加一點芥末.可是果子口味很重,必須入味的東西,做過幾次都不合他的味口,今天試了一下香辣蝦,總算找到他的最愛了.先把蝦處理一下,剪掉蝦槍蝦須、除掉蝦線。(婆婆處理的,乾脆把尾巴也去掉了)。配料是土豆條
2018-04-14 7 -
【涼皮】回家自己拌著吃!絕對比外面的要好吃!
沒想到啊沒想到,做涼皮原來這麼簡單!當我週末早上七點就第一個爬起來蒸涼皮,看到第一張晶瑩的涼皮成功地搭在我手上滴時候,我的自豪感油然而生,這下好了,我這輩子都不會失業了!吼吼吼!需要準備的:麵粉、水、熟油(你炸東西用過的油就可以)很關鍵的
2018-04-14 7 -
【響油蘆筍】
此道菜在製作的最後工序,熱油澆上時會有“哧啦”的聲音,故名響油蘆筍。響油蘆筍,看上去造型美觀,碧綠誘人,聞一下,撲鼻的薑蒜香油混合的強烈香氣,吃上去,蘆筍獨有的清香和口感,是一道不折不扣色香味俱全的素菜。材料:蘆筍蒜薑香油食用油生抽鹽糖做
2018-04-14 5 -
家常【菠菜餅】,有很多小技巧哦!
我從小就不喜歡吃菠菜的,我論它是炒是煮我都不愛,感覺有一點甜甜的,不如小白菜清香,所以就從來沒買過菠菜來做,最近在外面飯的時候,吃到過用菠菜做的,我記不清是叫餅還是叫墩了,感覺還不錯,就試了幾次,味道很棒,連果子這不吃素的都吃掉一塊,看來
2018-04-14 3 -
「費城牛肉芝士三明治」小編要大口大口的吃起來!
這個簡單營養的三明治,即可以做早餐,也可以做正餐。完全能滿足你不管是口味還是營養的需要。想不像試一下呢?材料:洋蔥2個火鍋牛肉片胡蘿蔔1個鹽胡椒蠔油長麵包做法:洋蔥切絲。平底國鍋中倒入食用油,放入洋蔥絲炒香。放少許鹽和黑胡椒。將火鍋用薄牛
2018-04-19 6 -
「松仁玉米」玉米與松子搭配香脆可口,營養豐富!
松仁玉米屬於東北地區的名菜,玉米含有大量鈣質以及維生素,營養豐富。玉米與松子搭配香脆可口,再加上青豆,金黃碧綠很是養眼。材料:松子玉米胡蘿蔔青豆食用油鹽糖蔥做法:將胡蘿蔔洗淨,切成和玉米粒相同大小的顆粒。香蔥切成蔥花,分出蔥白待用。大火將
2018-04-19 5 -
「鮮蝦豆腐雞蛋羹」簡簡單單的幾樣食材,確是滑嫩爽口的好味道
雞蛋羹,再家常不過的味道,但是誰又能說不愛這份家常味道呢?簡簡單單的幾樣食材,確是滑嫩爽口的好味道,對於家裡有老人和孩子的,不失為一道佳品。材料:雞蛋2個嫩豆腐1/4塊鮮蝦數個料酒香油甜醬油蔥花做法:雞蛋敲碎打入碗裡。加入和雞蛋等量的清水
2018-04-19 4 -
「酥皮黃桃派」半小時就可以做出來的點心,很值得一試!
酥皮點心麻煩的就是折被子樣的酥皮制法,如果可以用現成的酥皮,那剩下的工作就輕如反掌了。簡單到半小時之內就可以結束。想要趕時間,又想吃點心的,這款小點心一定要試試。材料:Butter Puff Pastry 1盒黃桃罐頭1瓶雞蛋1只做法:將
2018-04-19 4 -
「油炸糕」金黃焦香的炸糕,酥鬆香脆,人人可以做!
金黃焦香的炸糕,且不說那酥鬆香脆的滋味,單單是聽到名字,就已經是讓人垂涎欲滴啦眼看著熱騰騰的炸糕從鍋裡撈出來,迫不及待的咬上一口,外皮“哢嚓哢嚓”響,裡面的餡心甜蜜爽口,吃一塊炸糕,心裡都是美滋滋的。材料:麵粉160克水280克油10克泡
2018-04-19 7 -
「新疆手抓羊肉飯」我們都來抓著吃吧!
抓飯是一種營養十分豐富的食品,清油、黃油、洋蔥、胡蘿蔔和大米都是含多種維生素的補品,特別是胡蘿蔔被人們稱為“小人參”和“地參”。用這樣的原料做的飯,當然補人了。材料:羊肉胡蘿蔔2根洋蔥1個大米2杯雞湯或水適量鹽生抽孜然做法:羊肉洗淨後切成
2018-04-19 4 -
「日本豆腐蒸蝦仁」潤滑有營養,有滋有味的美食!
每一個愛美食的人,她眼裡的食物絕不僅僅是食物而已,她會用自己的巧手和智慧,將最尋常的食物稍做變換,就成了一盤盤美味滿分又創意十足的美食,要知道,食物易得,而美味卻是需要心思和時間來精心炮製的。今天嘗試的用最簡單的食材,用最快的方式,呈現還
2018-04-19 5 -
「小刺蝟饅頭」滿滿的可愛!做饅頭也要花樣起來!
饅頭是中國北方地區的傳統主食,家庭主婦都是蒸饅頭的高手,對於南方的姑娘來說,做麵食確是有一定的難度。普通的饅頭大家已經見怪不怪了,今天不如嘗試一下稀奇玩意,做出來的小刺蝟好可愛有沒有?材料:麵粉3杯酵母4克糖1小撮水適量做法:將麵粉,酵母
2018-04-19 5 -
「蔥油雞」我要吃雞!零廚藝要求,做出來的雞鮮嫩無比!
傳統的蔥油雞做法,都是將雞先用水煮熟,然後再單獨熬蔥油澆上去,今天嘗試的無水版蔥油雞,真的是零廚藝要求,做出來的雞鮮嫩無比,蔥油的香氣在舌尖回味,非常的好吃。短短半小時,美味即可複製。材料:童子雞1只蔥1小把薑片適量醬油鹽胡椒粉料酒食用油
2018-04-19 6 -
「雞蛋捲餅」有蛋有火腿的卷餅,滿滿的都是營養!
大餅,油條和豆漿,並稱為中式早餐的代表,吃膩了牛奶麵包的早晨,不妨試一下這款雞蛋捲餅。有蛋有火腿的卷餅,滿滿的都是營養。關鍵是好吃,餅軟軟的,還有煎過的雞蛋香。材料:麵粉1杯雞蛋4個火腿HAM食用油蔥黑芝麻做法:麵粉中慢慢加入清水,一邊用
2018-04-19 5 -
「蜜城芝士慕斯」配方教程來啦,配方可打包下載收藏!
又是福利時間!小編最近嘗了一個很棒的慕斯,芒果芝士慕斯!然後就很急著分享給大家!現在把配方分享出來!後臺私信回復“配方”二字即可獲得【芒果芝士慕斯】的配方~配方格式為xlsx和pdf,方便大家在不同終端查看!配方以後會定期更新~小編辛苦整
2018-04-19 7 -
【豆腐雞蛋羹】無煙菜,配上午餐肉火腿,簡直棒的很!
雞蛋羹大家從小吃到大,各種組合和變種相信大家都有嘗試,今天做的是加入豆腐和午餐肉的雞蛋羹,爽滑之外還多了一層午餐肉的香味,不論是大人還是小孩,都很喜歡。簡單又美味。材料:雞蛋3個豆腐1小塊午餐肉1/2塊鹹蛋黃2只香油甜醬油做法:雞蛋打散,
2018-04-15 8 -
又是一年枇杷季,燉點【枇杷香梨銀耳湯】!給自己補一補!
又是一年枇杷季,滿樹的金黃總是格外的誘人,週末趁著不下雨,特意去現摘了一些新鮮的回來,今年的果實個頭雖然不是特別大,但是都很甜。大家都知道,枇杷富含粗纖維、礦物元素和蛋白質,有潤肺止咳、預防感冒和促進消化的功效,在這個天氣變化多端的季節,
2018-04-15 5 -
【香菇板栗燒雞】
板栗軟糯香甜,和雞肉搭配簡直是最好的搭檔。加入了香菇之後,除了雞肉的嫩滑和板栗的香甜,又多了層香菇的鮮味。在這個季節,吃上這麼一鍋熱菜,心裡應該是滿是歡喜的。材料:黃油雞1只板栗香菇生抽老抽蠔油料酒蔥薑蒜八角桂皮鹽糖食用油青椒做法:香菇用
2018-04-15 3 -
【蕎麥全麥粗糧饅頭】粗放口感,保留最真的營養成分!
現代社會,攝入太多精細加工的食物,其實帶來很多的負面影響,不僅食物在精細加工過程中失去了本身的營養成分,或營養遭到不同程度的破壞,大量添加劑的使用,更是擾亂了人體天然的抵抗機制,越來越多的人受過敏,癌症等的困擾,無不是現代工業化社會的受害
2018-04-15 4