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冬筍雪菜肉絲炒年糕
1.雪菜少許,裡脊肉、冬筍切絲,裡脊肉絲用少許料酒、老抽、鹽醃5分鐘。 2.熱鍋放油,油熱煸炒冬筍絲,七成熟時撈出備用,放肉絲,醃制時用的調料也一併入鍋,用餘油快炒肉絲至變色,入冬筍絲、雪菜和年糕翻...
2017-03-13 -
薺菜炒年糕的做法
食材明細薺菜1把 年糕400克 薑末少許 鹽1勺 豬油1勺 芝麻油1勺做法步驟1薺菜摘掉黃葉,清洗乾淨。薺菜裡泥沙比較多,多清洗薺菜才能徹底清洗掉薺菜裡的泥沙。2將薺菜在開水裡焯30秒馬上撈出放冷水...
2017-03-17 -
別再吃辣炒年糕了,這才是年糕最簡單最好吃的做法,孩子超愛吃!
一直以來,我和家人都喜歡吃糯米做的東西,軟軟的,非常有嚼勁。所以我們都特別喜歡吃年糕。說到年糕,大家肯定都會想到韓式辣炒年糕。但我其實不喜歡韓式辣醬,總覺得味道怪怪的。你們知道嗎,年糕有一種做法相當...
2017-03-18 -
一盤好吃的炒年糕竟然只要三步,大家看了包學會
材料:年糕、洋蔥、胡蘿蔔、圓辣椒、番茄各一、蔥、番茄醬、韓式辣醬、糖、蜂蜜適量年糕,超市有賣,400g,做一次正好,夠兩人份了。番茄、胡蘿蔔、洋蔥、圓辣椒我鍾愛去皮的番茄~另外用紫色的洋蔥,也很好吃...
2017-03-20 -
辣炒年糕#櫻花味道#
年糕其實是中華名族的傳統食物 一般有糯米或者米粉做成的糕 稱為年糕~By 文小靜一用料年糕 1包洋蔥 半顆青豆 一把辣醬 適量做法步驟1、青豆過水備用 洋蔥切丁切小片都可以2、燒開水後把年糕放鍋內煮...
2017-03-21 -
韓式炒年糕,在家也可以做噢!
材料:年糕、洋蔥、胡蘿蔔、白菜、蔥、韓式辣椒醬過程:1.洋蔥、胡蘿蔔、白菜切絲,蔥切段2.洋蔥和胡蘿蔔稍微爆香一下就好了,接著倒入適當的水,再把白菜倒入鍋中3.煮到水開,加上適量的韓式辣椒醬4.繼續...
2017-03-22 -
【肉絲炒年糕】不分飯菜,一碗管飽,超級扛餓~
話說帝都, 停止供暖以後,就一直陰雨連連... 不僅一點沒感受到春光的美好, 還整日凍的縮手縮腳.. 在室內穿著棉服, 還得在抱個暖寶寶~ 一直覺得, 先滿足溫飽後, 才可能去做更多.. 比如追求理...
2017-03-25 -
【春天的味道】雜菌蔬菜雞蛋炒年糕
年糕的軟糯配上蔬菜的清脆以及菌菇的勁道。從顏色到味道都很春天的一款菜By 小葵0627用料雞蛋 2個年糕 2片鹽巴 適量油 適量香菇 3朵青菜 1顆娃娃菜 1棵生抽 10克番茄 1個辣椒油 適量香菜...
2017-03-26 -
六個步驟,教你做出超道地的韓式辣炒年糕!
大家都喜歡的韓國國民小吃辣炒年糕,最大魅力在於隨著加入不同食材,能有千變萬化的美味。來自年糕一條街新堂洞的池城更告訴我們,辣炒年糕的關鍵在於——紫蘇葉。2人份必備食材年糕(2把)、雞蛋(2個)、洋蔥...
2017-03-26 -
你是炒年糕戰隊的,還是湯年糕戰隊的呢?
上個禮拜我們切了餛飩,這個禮拜又颳風又下雨,不如再來點熱乎乎額麼司(東西)?我現在就老想切湯年糕額!哦,不對,炒年糕也好像蠻好額鬧!哪能辦?湯年糕VS炒年糕你選哪一個?年糕年糕,一直都是上海人家裡必...
2017-03-27 -
台州的夜宵,就應該吃燒烤和魷魚炒年糕
這是我們的第674篇文章!對於一個愛好美食愛好吃的人,一天的吃不僅是三餐那麼簡單,恨不得在早中晚之外再穿插上下午茶和夜宵,湊齊五頓那一點都不嫌多。倒春寒的夜晚總是太寒冷,少有欲望能夠讓我離開溫暖的被...
2017-04-02 -
教你如何做出美味的炒年糕,學會後就再也不用去飯店了!
年糕多用糯米磨粉製成,而糯米是江南的特產,在北方的像糯米那樣粘性的穀物,古來首推黏黍(俗稱黃米)。這種黍脫殼磨粉,加水蒸熟後,又黃、又粘、而且還甜,是黃河流域人民慶豐收的美食。明朝崇禎年間刊刻的《帝...
2017-04-06 -
德國的朋友下廚做了一盤韓式炒年糕,色香味俱全
這是一個德國人做的韓式炒年糕~簡單易上手用料 韓式辣醬3勺子娃娃菜適量紅蘿蔔大概一條蔥適量芽菜適量辣椒粉適量年糕適量魚餅若干白糖看個人口味做法 材料準備調醬料 辣椒粉 韓式辣醬準備年糕 切小段煮開水...
2017-04-08 -
筍絲鹹菜炒年糕#櫻花味道#
By 嘗嘗好味道 【豆果美食官方認證達人】用料年糕 500克瘦肉 100克鮮筍 100克雞蛋 2個鹹菜 適量蔥 5根生抽 2勺做法步驟1、鹹菜,先泡一下,去除鹹味,2、筍絲,這是昨天做紅燒筍的時候留...
2017-04-09 -
會上癮的辣炒年糕,開胃的美味佳釀,你會做了嗎
材料:年糕300g,魚餅2張,大蔥1段,水1.5杯,洋蔥1/4個,洋白菜葉4張。調味醬料:辣椒醬2T,辣椒粉1T,蒜末0.5T,糖稀1T,醬油0.5T,白醣1T,料酒1T。1.洋白菜切成大塊,洋蔥切...
2017-04-09 -
這款炒年糕香糯可口,兒子一口氣吃3碗,並且不油膩,常吃也不胖
主料年糕(超市有賣)(適量)輔料娃娃菜(洋蔥)廚具不粘鍋、炒鍋步驟1、1、年糕用涼水泡軟,大約一小時左右。將年糕白菜、洋蔥都切成一指寬長條備用。2、2、黃油放入鐵鍋、小火融化3、3、放入洋蔥,炒出香...
2017-04-12 -
“私房菜”之辣炒年糕排骨DIY做法全攻略
炒年糕應該是很多女生的愛吧,這次做的是年糕加排骨混炒,別看食材多一點,但真的很簡單哦,而且炒雞香!材料:年糕 排骨(最好是肉嫩的小排)土豆 包菜 辣椒面(四川帶回來的炒雞香!)蔥薑蒜 料酒 生抽 老...
2017-04-14 -
臘腸燜飯、臘腸炒千頁豆腐、臘腸炒年糕,7種臘腸的家常做法
臘腸怎麼做才好吃?以下七種臘腸的家常做法,臘腸燜飯、臘腸炒千頁豆腐、臘腸炒年糕……喜歡吃臘腸但不會做的朋友可以來學學。臘腸蒸蛋食材:臘腸2節,蛋1個,薑、蔥、鹽、料酒適量做法:1.臘腸切薄片,薑切絲...
2017-04-18 -
Gary更新SNS公開日常 享用美味炒年糕
4月19日,歌手Gary在SNS發佈一組照片公開日常生活,並附文道:“蠶室薔薇公寓樓地下商街 #記憶中的味道 #美食店 #為了好奇的人們。” 一張照片中,Gary正在一家炒年糕店中排隊等候;另一張照...
2017-04-19 -
炒年糕這樣做才好吃,你學會了嗎?
炒年糕一直以來被認為是街頭美食的代表。近年來,韓國美食在全世界範圍內得到廣泛的宣傳,炒年糕也以它高營養、味道可口的特點被賦予了很高的評價,毫不遜色於世界上的各種珍味。炒年糕逐漸被定義為高級飲食,最近...
2017-04-19