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炒年糕泡菜餅咋來的?揭秘韓國貴族和平民的夜宵下午茶
韓國和中國一樣有許多的點心,特別是一些糕點,可以說是家家戶戶都會經常吃的點心。這些點心,其實剛開始只有朝鮮王室才可以享用,後來隨著點心文化傳播到了民間,經過一些改良,韓國的普通人家也都開始有吃點心的...
2017-08-04 -
椰肉香腸炒年糕
這次的炒年糕有了一點小創新,加了點椰肉,絲絲的椰香浸透在年糕中,感覺很溫馨,好似一下子從這冰天雪地的挪威夢回那溫暖的南國。椰肉香腸炒年糕備料:年糕150克,椰肉50克,香腸60克,刀豆100克,香菇...
2017-08-04 -
小青菜炒年糕
作者:甜甜用料年糕 300g小青菜 2棵雞蛋 一個油 適量蒜 兩瓣蔥白 兩根生抽 一勺鹽 適量雞精 少許辣椒 適量做法步驟1、準備好年糕(這是買的)2、一切兩半,更加入味。3、青菜洗乾淨,切兩半。4...
2017-08-10 -
上海炒年糕
作者:壹個--吃貨用料年糕 200克雞毛菜( 小青菜) 50克豬瘦肉 30克生抽 適量老抽 適量白糖 適量雞精 適量做法步驟1、食材:年糕2、年糕入鍋焯水後撈出;3、輔料:雞毛菜,肉絲;4、油鍋倒入...
2017-08-13 -
今天晚上做了一份炒年糕,想吃多少都沒問題,關鍵是素菜搭配健康
素炒年糕是江南地區傳統小吃。年糕切片,青菜切段,香菇切片。熱鍋冷油下青菜梗和香菇片,下年糕片快炒。調入適量蠔油。下青菜葉。年糕(nián-gāo,rice cake; new year cake)中...
2017-08-13 -
舌尖上的美食,大閘蟹炒年糕
陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹,產于蘇州陽澄湖。陽澄湖蟹,歷來被稱為蟹中之冠。這與陽澄湖的特殊生態環境有關。蟹身不沾泥,俗稱清水大閘蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛。肉質膏膩,十肢矯健,置於玻璃板上能迅速爬...
2017-08-10 -
有了這道辣炒年糕,再也不用擔心沒胃口了!
炒年糕是小編最喜歡的一道美食,因為年糕的口感軟糯可口,天天吃都不會膩,但是,總是到飯館裡吃總是有點奢侈,所以,為了讓小夥伴們也能嘗到如此美味的炒年糕,特地教大家一個具體的做法:1、準備好洋白菜、洋蔥...
2017-08-10 -
辣炒年糕
作者:核算中心葉黎霞用料年糕條 適量魚餅 1張胡蘿蔔 1小段洋蔥 小半個青菜 1小把韓國辣醬 1小袋油 少許辣椒 2個泰椒 2個大蒜 1瓣白芝麻 少許做法步驟1、準備好材料2、把蒜,辣椒先放入油鍋煸...
2017-08-21 -
舌尖上的美食之辣炒年糕,不一定非要韓國辣醬,自己調的醬也不錯
1.菜品介紹:哎呀!今天忙了一天,還沒有來報導呢… 由於昨天買蝦仁啥的 伙食費用超標…[偷笑]…所以 今天就省點吧… 今天中午 一個人 吃了一盤 辣炒年糕……2.食材:年糕、胡蘿蔔、土豆、番茄、洋蔥...
2017-08-18 -
家常炒年糕
作者:鳳凰花開年年開用料年糕 4個大蒜苗 2棵水發香菇 6朵三層肉 2兩圓白菜(高麗菜) 半個胡蘿蔔 1根蝦米 少許鹽 少許蠔油 2湯匙醬油 1湯匙做法步驟1、油鍋燒熱,先放大蒜頭爆香,再倒入切好的...
2017-08-17 -
再也不用飛韓國了,泡菜炒年糕,自己在家就能做!
泡菜是韓國人每餐必吃的東西,也是韓國人的減肥食品(高纖維,低脂肪)。中國南方地區很多地方過年時都有吃年糕的習慣,寓意"年年高“。今天教大家的這道泡菜炒年糕,亦飯亦菜,再來一碗青菜豆腐湯,下班回家,半...
2017-08-26 -
梭子蟹炒年糕#金龍魚外婆鄉小榨菜籽油,最強家鄉菜#
這個季節的梭子蟹非常肥美、鮮香,用金龍魚外婆鄉小榨菜籽油來烹飪梭子蟹炒年糕,香醇的菜籽油氣息使這道菜更美味可口!By 藍紋乳酪 【豆果美食官方認證達人】用料梭子蟹 3-4只年糕 300g蔥 2-3根...
2017-08-24 -
鳳梨炒年糕
作者:女為悅己者容5用料鳳梨 適量年糕片 適量糖 適量做法步驟1、鳳梨切片,放入鹽水泡10分鐘2、年糕片放入開水裡過下,撈出放水冷水中備用3、鍋燒熱倒入少許油,倒入鳳梨翻炒一分鐘,再倒入糖少許,倒入...
2017-08-27 -
咖喱口味的炒年糕再放些火腿,做出來不比韓式的差
做法準備洋蔥、土豆和少許白菜葉子,白菜葉子洗淨,洋蔥、土豆洗淨去皮,待用準備年糕和火腿腸鍋中倒入適量水,開水倒入少許油,再加一點鹽放入半袋年糕,煮四到五分鐘。過程中注意不要讓年糕扒鍋煮年糕的過程中將...
2017-08-28 -
只需五個步驟的簡易快手七夕應節小美食——閩南糖炒年糕
先祝大家七夕快樂!小編今天給大家安利這款應節小吃——“糖粿”,閩南泉州一帶七夕這一天媽媽會做給孩子及家人吃的哦~用料 :糯米粉水適量蔥頭幾粒花生適量糖適量第一步:糯米粉加適量溫水揉到不幹也不會粘手的...
2017-08-28 -
大蒜炒年糕
作者:丹_qsIf用料年糕 2根大蒜 5棵雞蛋 2個圓蘿蔔 半個香菇 適量蝦幹 適量鹽 少許料酒 少許豬肉 適量醬油 少許做法步驟1、先把年糕切小條(或買切好的 )2、把圓也切成條形3、把肉,大蒜,...
2017-09-04 -
蕎頭冬筍炒年糕
作者:甜甜用料冬筍 一根年糕 300g豬油 適量生抽 一勺蕎頭 一把鹽 適量紅辣椒 三個雞精 少許做法步驟1、將蕎頭洗乾淨切碎。2、冬筍去皮切片,準備紅辣椒3、鍋裡熱油,放入年糕翻炒後放入辣椒。倒入...
2017-09-05 -
在家自己做,簡單又好吃——韓式辣炒年糕
甜辣爽口,香糯彈牙,韓式辣炒年糕是現在年輕人的最愛~食材:手指年糕,洋蔥,胡蘿蔔,韓式辣醬,番茄醬,鹽,白糖,水▼手指年糕切成段▼胡蘿蔔和洋蔥切成長條▼把年糕用開水焯燙兩分鐘,撈出控水▼鍋內放少許油...
2017-09-05 -
小鮮侶教你做簡單美味的臘腸炒年糕,祝大家年年高
今天要做的,是炒年糕。以糯米原料製作而成的主食,總是容易給人飽腹感。既然缺愛,不如把胃先填滿吧。臘腸炒年糕配料▼年糕/臘腸/上海青/青椒/洋蔥/蒜頭調味料▼醬油心生/小鮮侶步驟▼①年糕切片,放入熱水...
2017-09-07 -
萌媽家的辣炒年糕
1張圖片 “一道菜可以有百家味,這就是我們家炒年糕的味道,是我們喜歡的味道,最重要的是尋到了一家特別好吃的辣白菜,從此家中多了這道經常出現在餐桌上的酸酸辣辣的炒年糕!” 食材明細 年糕400克 韓...
2017-09-03