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醃鹹菜方子，趕緊收了！日後可以自己做著吃
1 醬黃瓜準備材料：鮮黃瓜1斤、鹽適量、甜麵醬適量具體做法：1.將黃瓜洗淨，瀝幹水分，一條切成2半，直切別橫切，再加鹽拌勻放玻璃罎子裡邊，黃瓜要塞滿整個玻璃罎子，再封緊實蓋上蓋，醃上3到4天后，將黃...
2017-03-08 -
農村人常吃的鹹菜，加工前模樣，真心認不出來
小時候，家裡窮，每天最常吃的就是鹹菜，那時候鹹菜還沒有現在那麼多種類，早飯的時候，就是一碗白粥，和一碟鹹菜，這下飯菜那幾年可是吃的夠夠的。現在生活好點了，那鹹菜也是吃的少了，有天做飯，看著家裡也沒啥...
2017-03-09 -
美味胡椒鹹菜煲豬肚湯
現時天氣反復無常，早晚溫差大，又潮濕，人容易疲倦，昏昏欲睡且胃腸不適。此時適合酌量吃辣，白胡椒豬肚湯就是一款適時湯水，能散寒、開胃，增進食欲。湯裡還加了潮州鹹菜，鹹酸可口，讓人一氣能喝下兩大碗呢。做...
2017-03-13 -
青豆子鹹菜
青豆鹹菜，在童年時代，過年的時候，家裡肉蛋菜很少，就用青豆煮花生米，花生米當年用量很少，就以青豆為主，現在奢侈一下，用青豆，花生米各一半，一袋杏仁，杏仁菜市場很便宜，幾塊錢一包。煮青豆容易煮的發黑，...
2017-03-15 -
天津衛的小刺腦魚煨鹹菜疙瘩頭 一道古老的漁家菜 味道極鮮
“刺腦”，刺腦學名就是縞紋蝦虎 ，天津海邊經常釣到，當地人叫它“刺腦”，記得外形有點象東北的嘎牙子，但又不是嘎牙子。上圖，分佈比較多，常釣魚的經常掉到。此魚味道鮮美。1、 小刺腦魚洗淨瀝幹水；2、 ...
2017-03-16 -
賣“毒鹹菜”賺12元被罰7.5萬 罰款逾期未繳加罰至15萬
德州新聞網訊 3月份，禹城市人民法院立案庭受理了一起由禹城市食藥監局提起的非訴執行案件，該市某鎮超市因經營超限量使用食品添加劑的食品，被處15萬元罰款。去年3月，禹城市食藥監局對該超市銷售的醬尖椒進...
2017-03-17 -
離家媽媽準備的鹹菜，滿滿都是媽媽的味道，媽媽的愛
在娘家住了幾天，打算回去婆家，哪次從娘家回婆家的時候媽媽都會給準備好多的東西，曬一曬媽媽給我準備的鹹菜，雖然不是什麼值錢的東西，但滿滿都是媽媽的愛。這是用瓶子醃制的洋薑，用糖醋醃制的，味道非常的好吃...
2017-03-17 -
寶雞糖蒜鹹菜擺上美國餐桌 首批出口16000多袋
3月15日，記者從市農業產業化辦公室獲悉，我市生產的糖蒜和玫瑰大頭菜（鹹菜），順利出口美國並受到熱捧。據瞭解，這是我市食品類產品第一次成功躋身美國市場，為我市農特產品出口海外樹立了榜樣。這家企業位於...
2017-03-17 -
婆婆醃鹹菜是一絕，不僅僅清口開胃，還有獨特的香味能讓人上癮！
今天介紹的這種美食是婆婆的拿手好戲，醃鹹菜。婆婆醃制的鹹菜吃起來不僅僅是清口，還有一種很特別的香味，我不知道怎麼形容這種味道，但是確實吃著讓人上癮。每次家裡來親戚，都點名要婆婆醃的鹹菜，就是這麼受歡...
2017-03-18 -
農村老人醃的蘿蔔乾鹹菜，又辣又脆，看著都要流口水了
農村老人醃制的蘿蔔乾鹹菜，又辣又脆，看著都要流口水了到了夏天，天氣炎熱喜歡喝粥，老人最喜歡醃蘿蔔鹹菜來喝粥。讓我們一起來看看，老人是怎麼醃蘿蔔乾鹹菜的。首先把蘿蔔洗乾淨，然後切成蘿蔔條，把蘿蔔曬乾。...
2017-03-17 -
坐月子輕信婆婆吃鹹菜，結果竟損害我和寶寶的腎功能
聽老人們說：月子吃的好，奶水自然也好。但所謂“吃得好”並不是天天大魚大肉的伺候，而是要有講究、產後要科學合理進補。下面說說我的月子餐經歷吧，可能並不是很科學，但是相比頭胎時坐月子時吃的苦頭，二胎坐月...
2017-03-20 -
佳寶 橄欖菜潮汕特產鹹菜下飯菜疙瘩泡菜醬菜醃菜 國淘
2 小時前 推薦理由 佳寶 橄欖菜潮汕特產鹹菜下飯菜疙瘩泡菜醬菜醃菜 ，現價￥19.90，拍下減3元後還可使用 3元優惠券，實付￥13.9，折合每瓶4.6元。橄欖菜是廣東潮汕地區所特有的漢族風味小菜...
2017-03-20 -
清蒸望潮、鹹菜黃魚湯…象山傳統漁家菜成當地一大招牌
鹽烤蝦蟹、清蒸望潮、鹹菜黃魚湯……這些象山北部沿海鄉村流行的傳統漁家菜，不知不覺中成了食客口中的網紅款。近日，天氣回暖，記者特地來到象山黃避嶴白嶼村，尋找江湖傳說中的漁家美食。 海邊村落盛產苔菜...
2017-03-21 -
“情侶盜賊”重口味 豆油鹹菜全搬走
近日，州公安邊防支隊哈達門邊防派出所破獲一起連環盜竊案，該案的犯罪嫌疑人是一對情侶。他們偷得的上百件贓物堆滿了出租房內外，大到電力三輪車，小到毛絨玩具，贓物的種類繁多，足夠開一家“雜貨店”。3月6日...
2017-03-21 -
如今的大黃魚鹹菜湯為何不鮮了？
作者：上海 邢湘臣我們這裡有一道傳統佳餚——大黃魚鹹菜湯。一直以來對於此道菜品的評價都是“三鮮”——魚鮮、菜鮮、湯鮮。可是如今的大黃魚鹹菜湯為何不鮮了呢？大黃魚是我國重要的優質經濟魚類，其肉質細嫩、...
2017-03-21 -
故事 兒子吃山珍海味卻讓親娘吃鹹菜 老人死後鄉鄰竟無一人幫忙
這是發生在我們鄰村的一件事情。 這個村裡住著有一戶李姓人家。在當時那個年代，輩分大一點的人都應該知道那個時候有多苦，每家每戶的日子都不好過。李大嬸家裡生養了兩個兒子一個女兒，為了養活孩子，兩人受過苦...
2017-03-21 -
鹹菜很適合下飯，但是吃鹹菜也有這個大隱患，被很多人忽略了
鹹菜，又名醃菜，是主要用食鹽醃制保存並調味的蔬菜，有較強的鹹味。可以用來直接佐餐，或者作為烹調的原料。吃鹹菜可以調節胃口、增強食欲、補充膳食纖維，但其中的健康隱患也不少。新鮮蔬菜在醃制時，所含的維生...
2017-03-21 -
早餐粥伴侶：白蘿蔔小鹹菜～的家常做法
白蘿蔔一根，去皮。（也可以不用去皮，孩子不太喜歡味重，所以去了皮）蘿蔔從中間切開，切薄片。放入適量鹽，用手抓均，醃制半小時。把醃出來的水攥幹，放入適量糖，用手抓均，繼續醃制半小時。把糖醃過的蘿蔔攥幹...
2017-03-21 -
農村鹹菜吃了致癌？別逗我了！
北方農村，鹹菜缸絕對是農家院最亮麗的一道景色。深秋時節，蘿蔔、芥菜收了，家家戶戶開始醃鹹菜。鹹菜缸很大，一般放在離開屋簷下的院子裡。在醃制新鹹菜之前，往往把舊鹹菜或切片或切絲，曬乾儲存，留著蒸紅鹹菜...
2017-03-23 -
換季衣服如何整理，明年換季時別再讓大衣拿出來皺的像鹹菜幹
春天馬上要來了，冬天的衣服不知道怎麼整理，尤其像大神生活在東北，冬天的棉衣特別的厚，不知道怎麼把這些厚重的衣服放起來，下面介紹一些整理方法，我們get起來吧！第一步：將衣櫥裡所有要換季的衣服全部掏出...
2017-03-22
