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食物相克壓根不存在!營養學泰斗80年前已經幫你證實了
雞蛋和牛奶不能同吃,菠菜和豆腐不能同吃,螃蟹和柿子不能同食,檸檬和蝦肉不能同食,否則會引起中毒……其實,這些有關“食物相克”的說法都是謠言,而且忽悠了我們很多年!
2017-09-25 -
中國營養學會公佈的8條膳食指南
美國飲食、營養及癌委員會( DNC )的調查表明:通過改變飲食習慣對大部分癌都 有預防作用,特別是植物類型的食品中存在各種各樣的防癌成分,這些成分幾乎對所有 癌的預防均有效果。 中國營養學會公佈的 ...
2017-09-22 -
協和人的故事 “中國的生物化學和營養學之父”吳憲教授
2017年是北京協和醫學院建校100周年,北京尤邁醫學診所整理出“協和人的故事”,以此表達對協和前輩的敬意。【協和人的故事】“中國的生物化學和營養學之父”吳憲教授吳憲教授簡介吳憲先生于192...
2017-09-25 -
一個人到一家人的日常營養學
咖啡是健康殺手嗎?喝咖啡對健康的影響各有優劣,攝取過量的咖啡會對身體造成諸多不良影響,例如:不容易入睡、傷胃、增加膽固醇、容易阻斷鐵質吸收,以及提高罹患骨質疏鬆的機率。但如果飲用得當,每天喝適量的咖...
2017-09-24 -
「網警闢謠」食物相克壓根不存在!營養學泰斗80年前已經幫你證實了
雞蛋和牛奶不能同吃,菠菜和豆腐不能同吃,螃蟹和柿子不能同食,檸檬和蝦肉不能同食,否則會引起中毒……其實,這些有關“食物相克”的說法都是謠言,而且忽悠了我們很多年。生命時報 採訪多位專家澄清↓↓↓
2017-09-25 -
「科協改革一年來」舌尖上的秘密——中國營養學會改革初探
2016年,中共中央辦公廳印發《科協系統深化改革實施方案》,要求切實增強科協組織的政治性、先進性、群眾性,進一步密切與科技工作者聯繫,更好地發揮黨和政府聯繫廣大科技工作者的橋樑紐帶作用。“學會是中國...
2017-09-26 -
食用油到底應該怎麼“挑”?聽聽營養學教授怎麼說!
“寧可食無肉,不可居無油”,食用油不僅為國人提供每天所必須的熱量,還是調和出中餐獨特“色”“香”“味”的重要介質,更是多種人體必備營養物質的“搬運工”。所以,隨著大家生活條件逐漸變好,國人對品質生活...
2017-09-26 -
“挑食還有理了?”——英國維拉營養學院用基因科技定義膳食營養
吃是一種文化,吃是一門藝術,吃還是一門學問。人類營養學研究發展至今,已然發展到了“營養基因組學”的階段,在此方面全球百大學府伯明罕大學走在世界最前列,阿斯頓維拉足球俱樂部聯手伯明罕大學共建運動膳食營...
2017-09-26 -
營養學家坦白:這種顏色的蔬菜營養價值更高!大家別吃錯了
有人說深色蔬菜營養更豐富,是真的嗎?深色蔬菜營養價值更高營養學家在分析了各類蔬菜的營養成分之後發現,蔬菜的營養成分與它們的顏色深淺有著密切的關係。研究認為,深色蔬菜的營養價值一般優於淺色蔬菜,它們不...
2017-09-27 -
《2017年第二屆北大臨床營養學培訓班》第二輪通知
中國臨床營養網(lcyycc)素材提供人竇攀北京大學第一醫院營養科營養師中華醫學會北京分會臨床營養學委員,中國抗癌協會營養與支援分會委員,中國醫療保健國際交流促進會營養與代謝專業委員會青年委員參與國...
2017-09-28 -
煮飯的營養學問
那我今日就來把這個讓我們今晚充溢期待已久要學習的內容洩漏一下哈————燒飯的養分學識,這個論題不知道我們有沒有想到呀? 今日你就開動你的大腦認真學習吧!我們都知道燒飯是一件在簡略不過的事了,可是從簡...
2017-09-29 -
吃菜的營養學
任何一種菜的顏色,反面都有一個首要營養素的支撐。比如說綠色的菜,如黃瓜,就是裡面有維生素C和葉綠素在支撐。番茄為什麼是紅的?是因為裡面有番茄紅素的支撐。我認為綠色不僅是生命的顏色,整個膳食的健康...
2017-09-30 -
《重慶市營養學會臨床營養專委會腫瘤學組成立暨學術沙龍》勝利召開
中國臨床營養網(lcyycc)素材提供人王建《中國臨床營養網》專家顧問陸軍軍醫大學新橋醫院營養科主任醫學博士,副主任醫師,碩導。從事臨床營養20餘年工作,曾參與成功救治“汶川地震掩埋傷179小時馬元...
2017-09-29 -
營養學家也要遵守的金科玉律
讓我們來看看,6位營養學家們共同恪守的7個金科玉律。 ①食物讓人開心。“人類應該學會欣賞每一口迸嘴的食物。"匹茲堡大學醫學中心運動營養總監萊斯利·邦西說:“食物應當是讓人開心的。即使是你不喜歡的食...
2017-10-03 -
土豆如今成了營養學家青睞的蔬菜明星是世界上最偉大的食物之一!
土豆是一種蔬菜兼用型的糧菜,名稱馬鈴薯,和水稻、高粱、小麥、以及玉米被稱作為世界上五大農作物。在國外,土豆被稱作“地下蘋果”。土豆的營養素非常齊全,而且容易被人體吸收消化,在歐州國家有“第二麵包”的...
2017-10-06 -
活動|歡迎參加中國營養學會&搜狐健康“十佳體重管理APP評選”
作者 | 趙亞楠來源 | 搜狐健康近年來,隨著全民健康觀念的普及,體重管理受到更多人的重視。除了自我約束,體重管理類APP已經成為大眾體重管理時必不可少的工具之一,也是健康APP領域最大的一類產品,...
2017-10-10 -
影響健康的晚餐7不碰,營養學家不碰,你也別碰!
美國一位健康專家說:晚餐的作用,四分之一是維持生命,四分之三是維持醫生的收入。科學家最新研究發現:很多疾病發生的原因之一,就是來自晚上不良的飲食習慣。晚餐吃錯了,以下很多疾病就會找上身來。晚餐總吃剩...
2017-10-13 -
世界營養學界無錫論道:中韓植物營養素國際學術研討會成功召開
在安利/紐崔萊的推動和大力支持下,2017年第13屆全國營養與保健食品科學大會暨第七屆中韓植物營養素國際學術研討會於9月14日和15日在無錫成功舉行。此次會議承接了此前6屆的良好合作方式,繼續由中國...
2017-10-12 -
長壽的秘密,營養學家才懂的食療真相,百姓大多不知道!
閱讀本文前,歡迎您點擊“關注”,這樣您就可以繼續免費收到文章了。每天都有分享。完全是免費訂閱,請放心關注。飯吃好,勝補藥!營養學家才懂的食療真相,百姓大多不知道!雖然不能說,食療能讓人不吃藥,但是真...
2017-10-13 -
中國營養學會關於評選“十佳體重管理APP”的通知
“健康中國,營養先行”。為提高全民營養意識,提倡健康生活方式,加強營養與健康教育,中國營養學會聯合中國疾控中心營養與健康所、農業部食物與營養發展研究所、中國科學院營養科學研究所共同發起並確定:每年...
2017-10-13