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黃磊教你做蝦籽炒茭白,看他這吃相!就曉得他為什麼這麼胖了!
黃磊這吃相也真是決,難怪他胖喲,不過會做菜的男人都還不錯,有網友說他的第三個孩子也出生了,真的是恭喜他了,人生贏家呀!來看看他是如何做茭白的,首先把茭白切成滾刀塊。熱鍋加油。放入茭白,直到把茭白炸成...
2017-05-03 -
茭白鱔絲
作者:美夢9898用料茭白 2個鱔魚 1條辣椒 1個油 50克醬油 適量薑 1片蔥 1根胡椒粉 適量雞精 適量水 適量料酒 適量做法步驟1、茭白洗淨去皮,鱔魚洗淨瀝幹2、鍋裡燒開水把鱔魚焯一下馬上撈...
2017-05-14 -
張繼民到主簿石關指導茭白生產
5月16日,縣農委副主任張繼民率科教科、菜辦負責人到主簿鎮、石關鄉指導茭白生產。 張繼民一行首先與兩鄉鎮負責人、部分合作社代表、石關農業站負責人進行了座談,瞭解了當前茭白生產以及新型經營主體帶動貧困...
2017-05-17 -
小炒茭白
作者:暖心_xw3S用料茭白 兩棵青椒、胡蘿蔔、木耳 適量做法步驟1、將茭白切片,青椒掰小塊,肉切片,蔥切圈2、按圖中順序,先炒肉待肉片發白放入蔥圈胡蘿蔔炒出紅油,然後放木耳青椒稍微炒一下放入茭白,...
2017-05-18 -
「油燜茭白」焦香四溢
這道油燜茭白,與油燜筍一樣,只用兩味調料,保持食材原有的鮮美。製作時只用油燜,不加水,讓茭白油氣十足外焦內嫩。焦化的糖與焦香的茭白、醬汁融合,是一種很美妙的口感。/// 食 材茭白 4個、醬油 2湯...
2017-05-20 -
茭白炒河蝦
食材:河蝦(已清洗)、茭白(已剝殼清洗)、香蔥調料:料酒、生抽、鹽、白糖做法:(1)將已清洗好的茭白放在案板上切片。(2)燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。(3)接著,合入已清洗好的河蝦,加適量...
2017-05-24 -
新生的水嫩茭白,就該在練塘河邊配一碗原味的面!
郊野田間綠,茭白正當時這一季的古鎮練塘在微風拂面中迎來了初夏的豐收由於水質優良、土壤肥沃練塘茭白的色澤潔白、吃口香糯今天就隨小編走進古鎮瞧瞧練塘人是怎麼吃茭白的吧江南名菜之茭白茭白,又名高瓜、菰筍、...
2017-05-24 -
茭白炒青豆
1 茭白切段,切片。2 沸水鍋中倒入洗淨的青豆、切好的茭白,汆燙約5分鐘至微熟。3 撈出汆燙好的食材,瀝幹水分,裝盤。4 用油起鍋,放入蔥段、薑片,爆香。5 倒入胡蘿蔔片,翻炒勻。6 放入汆燙好的食...
2017-05-25 -
茭白燜豬蹄
享有“美人腿”之稱的茭白,入口清爽帶甜,具有美容之功效,與含有膠原蛋白的豬蹄燜出濃香,雙管齊下,還怕你不白。1 洗好的茭白切成滾刀塊。2 鍋中注入適量清水燒開,倒入豬蹄塊,拌勻,淋入少許料酒,汆去血...
2017-05-25 -
蟲草花炒茭白
1 洗淨去皮的茭白切段,再切片,改切成粗絲。2 洗好的彩椒切粗絲。3 鍋中注入適量清水燒開,倒入洗淨的蟲草花。4 放入茭白絲,拌勻,淋入少許料酒,略煮一會兒。5 倒入彩椒絲,加入少許食用油,用大火煮...
2017-05-25 -
可以當水果吃的練塘茭白上市 上海唯一中國地理標誌保護產品
核心提示:青浦區練塘鎮是全國著名的茭白之鄉,生長於太浦河畔優越的水土環境,青浦練塘茭白成為上海唯一一個獲評中國地理標誌保護產品。由於青浦茭白吃口鮮甜嫩,可以當水果來吃,並且還含有豐富的纖維素,可以清...
2017-05-25 -
【多味五月】浙江風味名菜油燜茭白
茭白是我國的特產蔬菜,與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三大名菜”。由於其質地鮮嫩,味甘實,被視為蔬菜中的佳品。油燜茭白是浙江一帶的漢族風味名菜,是簡單卻又勾人垂涎的一種。色澤紅潤不寡淡,鮮嫩糯香、柔滑適口,...
2017-05-26 -
香菇榨菜絲炒茭白
食材:榨菜絲、茭白(已剝殼清洗)、香菇(已泡發清洗)調料:鹽做法:(1)將茭白和香菇放在案板上切絲。(2)燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和香菇翻炒翻炒至熟。(3)接著,合入榨菜絲翻炒一下。(4)然後,...
2017-05-24 -
油燜茭白
茭白被譽為“水中參”,其質地鮮嫩,味甘甜。問度娘,它主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等。 茭白吃法多樣,可拌食,炒,油燜,家常味美,油燜茭白,色澤紅潤...
2017-05-27 -
農民茭白田裡養“寶貝”一田雙收的高效益,輕鬆年入40萬!
在江西新余劉家村種植茭白是該村農業增效、農民增收的一大主導產業,但今年該村農民在茭白裡面還放養了一種寶貝——泥鰍,每到茭白種植後的一個月,他們都會往田裡放養泥鰍以增加額外的收益,圖為農民劉老根在半年...
2017-05-27 -
燒烤秘笈:茭白、玉米的烤法方法,蔬菜燒烤只此一家!
燒烤帶皮的蔬果,如茭白,地瓜等,可連皮丟入炭火中,烤熟之後再剝開外皮信用,將水分全都封於表皮之內,輕咬一口,那鮮嫩多汁的香甜滋味,令人愛不釋口。對於不易快熟的蔬果,如玉米,我竹筍等,可事先以滾水氽燙...
2017-05-28 -
毛豆茭白炒肉丁的做法
夏季也是毛豆大量上市的季節, 新鮮的毛豆豆莢嫩綠色,青翠可愛,且味道鮮美,在鮮豆類蔬菜中營養最豐富。而且豆類有許多的好處,尤其就是對女性的健康特別有幫助,所以建議大家一定要經常食用。 鮮嫩的茭白與毛...
2017-06-03 -
茭白蛋炒飯#一機多能 一席飪選#
昨天姐姐姐夫來家裡吃飯,我一下子飯煮多了,於是早上就吃炒飯吧。今天的炒飯裡配入了茭白,雞蛋,還有少許的蔥。其實蔥要多一點才行,那樣子味兒才會更加棒。茭白在這裡提口感的作用,為了讓茭白熟的更加透,那就...
2017-06-03 -
茭白炒肉
作者:旅途兔兔_YegP用料茭白 適量瘦肉 適量鹽 適量味精 適量蠔油 適量醬油 適量澱粉 適量生薑 適量大蒜 適量花椒 適量做法步驟1、茭白,瘦肉切片2、生薑大蒜切片3、瘦肉加入鹽,味精,蠔油,澱...
2017-06-04 -
茭白肥水管理要點
施足基肥茭白移栽前2~3天除草、翻耕,每畝施腐熟有機肥2500公斤、過磷酸鈣40~50公斤、尿素20~25公斤、草木灰75~100公斤,將肥與泥充分耙勻。連泥挖起長有茭苗的老茭墩,順著分蘖趨向,以3...
2017-06-08