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外地香椿搶灘比肉貴一倍 本地產品穀雨前後上市
自南方空運而來成本高,本地產品穀雨前後上市城區早春園市場上出售的香椿芽濰坊新聞網3月26日訊 進入春季後,市民的“菜籃子”不僅豐富了,不少蔬菜的價格也便宜了許多。然而,也有不少稀罕菜陸續現身,素有“...
2017-03-26 -
簡單好吃的涼拌香椿芽
食材主料香椿 150g輔料醬油 1勺油辣椒 1勺芝麻 半勺步驟1.香椿摘掉老的部分,洗淨過清水2.燒開水,下香椿焯至變色3.然後瀝幹水份4.加入少許醬油5.加入少許辣椒油,不吃辣的放點香油6.拌勻,...
2017-03-26 -
週末美食DIY|誰說香椿只能炒雞蛋?蝦仁不服!
香椿中國是世界上惟一把香椿當作蔬菜的國家,民間食用香椿,據說從漢代起就開始了。中醫認為,香椿味苦性寒,有清熱解毒、健胃理氣、殺蟲固精等功效。此外,香椿中還富含維生素C、優質蛋白質和磷、鐵等礦物質,是...
2017-03-25 -
香椿芽的營養價值高 這樣吃最營養健康
香椿芽是一種非常獨特的食材,不僅有著鮮嫩的口感,也有著很高的營養價值以及保健功效。那麼香椿芽的營養價值都有哪些呢?香椿芽怎麼吃才最有營養呢?今天小編就為大家介紹一下香椿芽的營養價值吧。第一篇、什麼是...
2017-03-24 -
農村的香椿,在農村不值錢,城市卻貴的很,十塊錢一兩
只有農村長大的孩子,才會對香椿炒臘肉那種致命的誘惑留下終生難以磨滅的印記。春天已走到半路,家鄉的“頭道椿”,差不多都摘了吧?天氣越來越暖和,香椿又開始出現在集市上了,在農村比較常見不值錢,可是在城市...
2017-03-26 -
「養生廚房」今日播出《香椿雞蛋豆腐》
特點:要說春季時令菜中哪個最有味道,那非香椿莫屬了。當然香椿除了擁有特殊的香味,還有一個非常重要的保健作用——護心。營養專家左主任告訴我們,香椿富含鉀、鈣、鎂,而且鈉含量非常低,對於心臟的養護和血壓...
2017-03-26 -
重慶香椿芽成最貴的菜 每斤70元比豬肉貴5倍
重慶網路廣播電視臺記者 黎昭馬上就要進入四月了,全市各地農貿市場的蔬菜、水果品類明顯豐富起來。近日,記者探訪發現,由於受前段時間連續陰雨低溫天氣的影響,這兩天似乎才感受到春天的氣息。隨著雨過天晴的到...
2017-03-27 -
銀灘香椿發芽啦~愛美食的小夥伴都分享了這套香椿做法大全
中國人食用香椿久已成習,漢代就遍佈大江南北。椿芽營養豐富,並具有食療作用,主治外感風寒、風濕痹痛、胃痛、痢疾等。乳山人對香椿更是情有獨鍾,馬上就要到採摘香椿的好時節,大家都忍不住想嘗嘗鮮了吧。下面就...
2017-03-27 -
春季時令菜降價香椿頭每斤4元 雞蛋價格反彈
省物價局通報近期物價走勢春季時令菜降價 雞蛋價格反彈南京還沒入春,剛上市沒多久的春菜價格就開始下跌。23日,江蘇省物價局通報近期全省重要商品價格運行情況,部分春菜價格比月初又有下降。香椿頭剛上市時每...
2017-03-27 -
#春食野菜香#乾炸香椿肉丸
前幾天發過一篇香椿雞蛋煎餅,今天再發一篇乾炸香椿肉丸,在那篇裡我已經說了,我媽家種了一棵香椿樹沒幾年時間就由一棵手指細的小苗長成了參天大樹。香椿對我們有一種特殊的情懷,在以前我姥姥還健在時,每年都給...
2017-03-27 -
香椿是長在樹上的嫩芽,清香美味,但它的這個隱患卻鮮為人知
春天到了,又是吃香椿的好時節。香椿營養豐富,它的嫩葉內富含大量蛋白質、糖類、維生素B、維生素C、胡蘿蔔素以及大量揮發油和磷、鐵等礦物質,再加上那股特有的香氣,總是讓人垂涎三尺,格外垂青。香椿含有硝酸...
2017-03-26 -
關於香椿炒雞蛋,少了這一步有可能好事變壞事!
香椿的味道,說是香也不准,貶為臭也不妥,穀雨(2017年4月20日)前後,是吃香椿的最佳時節,民諺稱,“雨前香椿嫩如絲,雨後椿芽如木質”。故清代文雅之人喚其為“吃春”。作者今天就和各位看官老爺聊聊香...
2017-03-26 -
時令菜來襲!除了炒雞蛋,香椿還有這麼多美味吃法!
椿是生髮陽氣的食物,在春季多吃香椿,不光對我們的脾胃和腎有溫暖補養的作用,還對春季常見的精神不振、四肢倦怠等春困症狀,有一定的緩解作用。還有研究表明,常吃香椿對於糖尿病也有很好的輔助調理作用。除了炒...
2017-03-27 -
香椿最營養的吃法,平心降燥、滋養明目,還是很好的下酒菜
香椿現在正當季,氣味濃郁,喜歡的朋友對它愛不停口,有的朋友也正因為它的味道不太喜歡。無論怎樣,香椿都是春天的代表食材,只要香椿以上是,說明天氣很快就暖和了。平時我們常做的就是香椿炒雞蛋,今天介紹一道...
2017-03-27 -
常食香椿芽不生病,農村特有的野味,開胃治胃痛
香椿被稱為“樹上蔬菜”,是香椿樹的嫩芽,椿芽營養豐富,並具有食療作用,主治外感風寒、風濕痹痛、胃痛、痢疾等。這幾天正是香椿芽上市的時候,很多人都會買一兩斤回家嘗嘗鮮。但很多人都不知道香椿芽怎麼吃更美...
2017-03-24 -
「養生貼士」綠豆芽,香椿芽,春天吃這些有啥功效?
黃豆芽,香椿芽,春天吃這些有啥功效?民間有句諺語:“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。”那麼,為什麼會有這樣的說法呢?春生萬物,氣溫由寒轉暖,這個季節芽類蔬菜肥碩鮮嫩,可以促進陽氣升發、疏通肝氣、緩解...
2017-03-28 -
兩塊五一兩!香椿芽成“富貴菜”下個月就便宜啦
春季來臨,素有“開春第一鮮”的香椿芽也已搶“鮮”上市。28日,記者走訪發現,臨沂香椿芽的價格在眾多蔬菜中一枝獨秀,雖然從剛開始上市的每斤50元,短短半個月降到每斤25元,但在蔬菜中目前仍然是一種“富...
2017-03-29 -
千萬別貪嘴,這三種人可不能吃香椿,看看有沒有你
香椿又名香椿芽,是春天不可多得的美食中國人食用香椿久已成習,漢代就遍佈大江南北。椿芽營養豐富,並具有食療作用,主治外感風寒、風濕痹痛、胃痛、痢疾等。食之可健脾開胃,增加食欲。含有維生素E和性激素物質...
2017-03-29 -
香椿雞蛋捲 春天不容錯過的天然健康美食,老少通吃
又到了吃美味香椿的季節,它不光營養豐富,味道還鮮美無比,可謂是春天餐桌上既綠色又美味的最佳食材之一。由於香椿所含的硝酸鹽和亞硝酸鹽高於一般蔬菜,所以吃之前要焯下水,焯水後不管是涼拌、炒菜、醃制還是炸...
2017-03-29 -
鮮味“香椿”的功效、作用、保存及注意事項
香椿又叫香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等,在安徽地區也有叫春苗。根有二層皮,又稱椿白皮,原產於中國,分佈于長江南北的廣泛地區,為楝科。香椿芽營養豐富,並具有食療作用,主治外感風寒、風濕痹痛、胃痛、痢...
2017-03-29