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香椿芽鮮春筍紛紛上市 價雖貴難擋市民嘗鮮熱情
天津北方網訊:剛長出嫩芽的香椿,口感最佳的春筍。近日各種春季才有的食材逐漸新鮮上市。記者走訪市場注意到,雖然一些剛上市的春季食材目前的售價較貴,但仍擋不住市民品嘗應季的第一口鮮。記者昨天在本市南開區...
2017-04-05 -
一個山西人眼裡的香椿芽
第一次吃香椿芽小編內心是拒絕的,那是在上學的時候山東同學帶來的香椿芽鹹菜。看著黢黑的莖稈上結晶的鹽粒舌頭都打結,在慫恿下嘗了一口,瞬間有老陳醋淹死自己算了的想法。鹹,齁鹹,在看著對方淡定品嘗式的吃法...
2017-04-04 -
農民致富有妙招—野菜“香椿”種到溫室裡,靠摘芽一年收入五六萬
香椿是名副其實的“富貴菜”,大家都知道它的味道香,口感滑嫩,十分好吃,可是香椿樹一般開春時才能結香椿芽,它的採收期較短,只有短短的不到2個月,農村的香椿一般都是三月份到四月份才能吃,但是往往還沒怎麼...
2017-04-04 -
#春食野菜香#香椿煎雞蛋
香椿是時令名品,不僅能健脾開胃,增加食欲,還有抗衰老和補陽滋陰的作用,香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等,有助於增強機體免疫功能,並有潤滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品。 花花家鄉香椿新鮮便宜。街...
2017-04-04 -
香椿可不能隨便吃,可惜大部分人不知道!
“三月八,吃椿芽兒”,民間習俗,穀雨時節要吃香椿,一方面寓意迎接新春到來,另一方面,這個時候的香椿正是口感最好、營養最佳的時期,具有很高的食療價值(過了穀雨,其口感和營養都會大打折扣)。香椿又叫做椿...
2017-04-04 -
香椿竹筍齊上市 味鮮量增價走低
清明之後,春季美食陸續上市,竹筍清香四溢,香椿也到了最佳品嘗季節,這些時令蔬菜味鮮量增價格走低,市民迎來“舌尖上的春天”。昨日上午,記者在東關菜市場看到,幾家蔬菜攤前,香椿被碼得整整齊齊,擺在顯眼的...
2017-04-06 -
香椿除了香,還有這些你不知道的功效
相傳在漢朝時期,香椿是與荔枝齊名的貢品,深受皇家的喜愛。對於生在北方的小編,是相信這個傳說的。因為在北方,小編記得小時候只有賣用鹽醃制後的香椿芽,並且價格並不便宜。新鮮的香椿芽是連見都沒有見過的。香...
2017-04-06 -
開春第一鮮香椿上市 價格超過牛肉
氣溫回暖,素有“開春第一鮮”的香椿已經搶“鮮”上市。昨天,記者走訪靖江市多家農貿市場發現,上市不久的香椿價格昂貴,在眾多蔬菜中一枝獨秀,儼然成了蔬菜中的“貴族”。昨天,記者在漁婆農貿市場看到,不少蔬...
2017-04-06 -
香椿是什麼味道?
文:莠子我覺得我的味蕾,是從上學離開家以後開始麻木的。終於沒有了愛吃的東西,也沒有了不愛吃的,蘿蔔白菜和生猛海鮮,路邊攤和大飯店的菜,吃到嘴裡的味道都沒有太大區別,不過是胃裡舒服或不舒服而已。當時覺...
2017-04-06 -
壽光:香椿上市40元一斤 市民想嘗鮮“望而卻步”
齊魯網濰坊4月6日訊(壽光台 郝娜 張娜)春天,是萬物生長的季節,很多人會選擇嘗鮮。這不,這個時候正值香椿大量上市,不過記者在走訪中瞭解到,現在剛上市的香椿價格偏高,趕超肉價,讓想嘗鮮的市民“望而卻...
2017-04-06 -
愛吃香椿的注意了!不要隨便吃!
古雲:春日食春芽,養生好處多。春天裡許多植物鮮綠嫩芽,其實就是一種天然美味。俗話說“雨前椿芽嫩無比,雨後椿芽生木體”,清明後穀雨前,正是吃香椿的好時候。 香椿是名副其實的“十全蔬菜”香椿含有人體所需...
2017-04-06 -
養生之道,香椿的食療養生保健和藥用功效
內容:香椿食療方,香椿芽拌豆腐,將香椿芽採摘後在水裡焯一分鐘,撈出切細丁將豆腐切成小塊,兩者調拌起來,放上適當調味品就可以吃了。注意:不能和牛奶,黃瓜同食。香椿升陽,暖胃通腎香椿有一個特點,就是喜歡...
2017-04-06 -
春季最佳美味(香椿)的多種做法,季節清新美食,一年只有這一次
香椿芽是一種很好食材,不管是男士還是女士食用之後都能起到滋補和保健的效果,還可起到抗衰老、治療不孕不育、行氣理血健胃的效果,食用時要注意香椿芽中硝酸鹽和亞硝酸的含量,最好選用最嫩最新鮮的香椿芽,慢性...
2017-04-07 -
海陽香椿新上市比肉貴一倍!
大小新聞-今日海陽記者 石京豔進入春季後,素有“開春第一鮮”的香椿搶“鮮”上市。昨日,記者走訪海陽市農貿市場發現,香椿味道鮮美,價格卻在眾多蔬菜中一枝獨秀,每斤賣到了20~25元左右。據蔬菜商販表示...
2017-04-07 -
我國獨有的“樹生菜“—香椿的營養、功效、食用注意
香椿,又名香椿頭、香椿芽,是早春上市的樹生蔬菜。早春的香椿頭無絲,有濃郁的香味,尤其以山村農家小院中的那種野生頭茬香椿芽為最佳。香椿的營養價值較高,除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還有豐富的維生...
2017-04-07 -
愛吃香椿的注意嘍!
每到清明前後,我國北方人都特別愛吃時令蔬菜——香椿芽。它呀,愛吃的人是特別愛吃,不愛吃的人連聞味道都是一種折磨。去超市看到香椿賣五六十塊錢,還以為是工作人員標錯了點,誰能想到,在農村家裡遍地可見的東...
2017-04-07 -
親自動手,媽媽做的自家香椿炒蛋不僅好吃,還能治療腎虛
香椿含鈣、磷、鉀、鈉等成分。有補虛壯陽固精、補腎養發生發、消炎止血止痛、行氣理血健胃等作用。凡腎陽虛衰、腰膝冷痛、遺精陽痿、脫髮者宜食之。天氣轉暖,家裡的香椿樹終於發芽了就是有點高,摘起來,挺費勁的...
2017-04-07 -
田園生活之香椿炒蛋感悟
天天去看看香椿,盼著它快快長,我好大快朵頤,這兩天下雨,香椿更是長勢喜人,實在忍不住口水了,決定立馬動手打牙祭。矮的香椿樹上的香椿可以輕而易舉的收入囊中,那棵高的樹就難了,每一棵樹上就頂端一個芽,物...
2017-04-07 -
生活不止遠方的苟且,還有眼前的香椿炒蛋
雨前椿芽雨後筍,幾乎就在一夜之間,菜攤邊頭出現了一小把一小把的香椿嫩芽,排列整齊,紫中帶紅,紅中有綠,灼灼然點綴著眼前。嫩葉鮮活優雅,根莖驕傲地揚起,勢必要讓全場都看見它的身姿。香氣撲向你的鼻子,霸...
2017-04-07 -
當季香椿味雖美,千萬別貪多;介紹幾款簡單易做的香椿美食嘗鮮
正是採摘香椿的好時節,超市里竟然標價40元/斤。這是在一位擺攤的老太太手裡買到的,一把2元,買了2把,嘗嘗鮮!想當年,我根本不知道這種樹葉還能吃。香椿炒蛋是最常用吃的。下面來看具體做法:第一步當然是...
2017-04-06