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課堂上品酒吃牛排
“這款酒的香味比起泡酒淡了一點。”昨天,湖北經濟學院法商學院《酒品與飲料》的課堂上,學生對授課老師殷昌利提供的葡萄酒進行點評。據殷老師介紹,本次課堂的主題是“酒的品評與搭配”,他為同學們準備了白葡萄...
2017-05-03 -
火爆!東莞人氣最旺的5家美式餐廳,牛排+啤酒+漢堡大快朵頤!
美式餐廳中除了印象裡溫文爾雅的西餐漢堡、啤酒也是他們的特色豪爽而不隨便一起到本城最火爆的美式餐廳走一遭!It's bar一起吃吧美式餐廳·咖啡之翼人均:30 元座標:清溪鎮聚富路碧月灣商業街 83 ...
2017-05-04 -
圖文:巴菲特牛排館
2017巴菲特股東大會于5月4日-6日在美國奧馬哈拉開帷幕,巴菲特與芒格已分別是87歲和93歲高齡,有消息稱,這很有可能是巴菲特親自參加的最後一屆股東大會,在黑天鵝頻出的去年,他又斬獲了20%的收益...
2017-05-04 -
有了它,煎出香嫩的牛排變的如此簡單
每次買牛排回家煎都煎的又老又更,總也煎不出店裡的效果,已經到了放棄在家煎牛排的欲望。而朋友圈偶爾看到——塔斯蒂家庭牛排,好似簡單又易煮,抱著嘗試的心裡,再試一次。兩份包郵的牛排,很快通過順豐送達家中...
2017-05-05 -
500次試驗打造一款爆品!這家餐廳要顛覆國內西餐牛排市場?
在人們心目中,算得上網紅產品的自然而然會想到小龍蝦、美蛙魚頭,殊不知有一類產品已經悄然成了市場中的香餑餑,它就是牛排。從新生牛排館不斷增長的勢頭來看,這個品類的確備受中國市場青睞。和很多人一樣,牛排...
2017-05-04 -
攜手加拿大牛肉協會,牧之初心引領新潮牛排吃法
在中國人的印象中,牛排是屬於高級西餐廳的:男女情侶面對面坐好,在燭光和紅酒裡小心切割細細品嘗,加上前菜和甜點,整個過程講究而漫長……不過,如今卻出現了食用牛排的新場景:現煎立食,簡單來說就是站著吃牛...
2017-05-05 -
把牛排煎的鮮嫩多汁 在家裡吃到美味的牛排
配料:牛排100克、西蘭花50克、胡蘿蔔片適量、胡椒汁適量、料酒適量、檸檬汁1個、烤肉汁適量、胡椒粉適量、精鹽適量、白糖適量、番茄沙司適量烹飪步驟:1.去超市採購牛裡脊肉三塊。2.準備調味料,包括蔥...
2017-05-05 -
為什麼紅酒就得配牛排 白酒才能配魚肉?
一餐的好壞決定的因素太多,比如牛排本身的品質,煎牛排時火侯的把握。只要選好搭配的紅酒,這一餐就會增色不少。普及一個知識,就是“紅酒配牛排,白酒配魚肉”。先不論這條定律的絕對性,我們且說說“紅酒配牛排...
2017-05-06 -
食譜:跟著大廚學做高考營養餐——煎牛排配魚絲面
重慶網路廣播電視臺記者張藍兮 餘韜 “跟著大廚學做高考營養餐”直播這麼久以來,各位大廚是奉上了一道道營養美味的大餐,其中包含了各地的菜系,什麼川菜、粵菜、湘菜等等,但幾乎清一色的全是中餐,少了點...
2017-05-07 -
吃牛排的正確方法是什麼?吃西餐也大有講究
吃牛排很多人很隨意,甚至會有很多人直接用筷子,但其實正確的吃牛排方法並不是這樣的,小編今天來給大家講述一下吃牛排的正確方法。手法:左手持叉,右手持刀,從牛排左下角開始切起來,向右上角方向一塊一塊切去...
2017-05-06 -
牛排配上這個香料之後,令人迷醉,難以抗拒!
肉眼牛排是取自牛肋骨肉,有點象眼睛的樣子,所以叫肉眼烹飪製作前要先醃制,煎的時候不要煎得過熟—5成熟最好迷迭香獨有的香味,配合肉眼牛排的味道,簡直是天作之合令人迷醉的美味隨之誕生,讓人吃過就再難忘記...
2017-05-06 -
臺北幫廚丨只需點一份牛排,就能享受豐盛精美大餐
臺北幫廚-牛排-沙拉吧我們不僅要吃得飽還要吃得好臺北幫廚-牛排-沙拉吧西式自助餐世紀城店地址:世紀金源購物中心A區四層您只需點牛排一份就能免費享受到豐盛精美的大餐餐單你不能錯過的豐盛午餐:新鮮健康的...
2017-05-11 -
晚餐時牛排店吊頂突垮塌 13人被砸傷
5月6日晚8時左右,位於漢中市萬邦廣場萬邦商業街的克拉拉牛排店吊頂突然垮塌,導致現場用餐人員及店內服務員等13人被砸傷。正吃飯時餐廳吊頂垮塌當晚9時許,華商報記者趕到事發現場,克拉拉牛排店大門緊閉,...
2017-05-11 -
天津喜來登大酒店庫奇娜牛排屋全新亮相,主打地中海風
天津喜來登大酒店庫奇娜牛排屋全新亮相,浪漫的地中海風格餐廳為賓客提供精選扒類及新鮮海鮮,用一場時尚又輕鬆的美食盛宴為您打造絕佳的用餐體驗。除了廚師特有的碳烤,餐廳保留了部分原有的傳統地中海精品菜肴並...
2017-05-11 -
私房食譜-嫩煎牛排(電鍋版的陽春舒肥法)
【私房食譜】嫩煎牛排♥(電鍋版的陽春舒肥法)食材或調味料 -------- 分量板腱牛排 ------------- 2塊(1塊約150g)鹽/黑胡椒 ----------- 各適量簡介不用專業舒肥...
2017-05-11 -
麵館小工想吃西餐 盜竊牛排被行拘
平安柳州網訊今年43歲的黃某想跟著同事時髦一回:吃一次西餐裡的牛排。寅支卯糧的他,想到去超市偷一塊牛排回家自己煎。5月8日,黃某實行“牛排計畫”,盜竊得手後,被在超市內布控的便衣民警逮個正著。黃某在...
2017-05-11 -
酒香不怕巷子深:追著A5和牛的香氣,找到一家超隱秘牛排館!
有這樣一家值得老饕們驅車尋找的牛排館老闆兼主廚擔任過花園飯店的鐵板燒主廚這裡的牛排品質同莫爾頓、茹絲葵一樣,價格卻美好的多除了不需任何調味就讓人淪陷的A5級和牛還有主廚很多的獨門美味新鮮高級的食材在...
2017-05-12 -
你會排隊站著吃牛排,去2平米的KTV唱歌,進沒淋浴間的健身房嗎?
我們身處一個高度碎片化的時代。時間和閱讀分化成碎片,就連消費都被分攤在碎片化的場景裡。在過去的一年裡,逐漸拆分和細化的硬體設施模式發展迅速。比如,創業公司們顛覆傳統大型健身房,把健身房變成了300平...
2017-05-13 -
速食牛排、搖滾沙拉、原麥山丘,“餐飲界的愛馬仕”你吃過幾個?
【導語】餐飲創業這股風潮,是最貼近生活,最容易被消費者感知的,把產品做好一定是創業者最基礎的,但這可能還不夠。一塊麵包賣40元,一盤沙拉賣60元,簡單的食材貴得令人咋舌,但對於想要追求健康、保持身材...
2017-05-13 -
吃戰斧才叫吃牛排,其他的只能叫吃牛肉 洗碗哥西餐廳洗碗機
哈嘍大家好,我是酒鬼食堂的編輯小酒,今天我要給大家介紹一道西餐廳裡面的大菜——戰斧牛排「戰斧牛排」的英文: Tomahawk,在美國印地安語中就是斧頭的意思.將此部位取名為戰斧、除了Tomahawk...
2017-05-13