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恰飯:週末來一碗手擀紅燒牛肉麵
自從發現牛肋條的好處之後基本就跟牛腩說拜拜了,肥瘦相間肉質細嫩,油脂分佈相較牛腩要舒服的多,燉好了有股子奶香味兒,尤其適合做紅燒牛肉。以下是牛肉部分的處理:牛肋化凍切大塊泡清水一小時,中途換幾次水一...
2017-09-17 -
正宗紅燒牛肉麵怎麼做好吃 家裡做出餐館味
牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效,牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛;享有"肉中驕子"的美稱。正宗紅燒牛肉麵食材介紹牛腩肉400g,菠菜200g,番茄兩個,香菜適量,豆...
2017-09-17 -
私家紅燒牛肉麵#廚此之外,錦享美味#
家裡人都愛吃牛肉麵,今天家裡人全,做了一鍋牛肉麵,全家人吃的開心又幸福哦!By 劉大花 【豆果美食官方認證達人】用料牛肉 200克料酒 適量蔥 1把醬油 適量白糖 1勺食用油 適量蠔油 適量番茄 一...
2017-09-18 -
私廚·紅燒牛肉麵
紅燒牛肉麵是名揚天下的麵食,相傳是清末光緒年間,一個叫馬保子的回民廚師所創制的麵食,後輩們再代代推陳出新,硬是將這種麵食文化發揮到了極致,吃得個名揚天下,各地大大小小的麵館幾乎都有這道麵食,各種牌子...
2017-09-18 -
紅燒牛肉麵(牛肉看起來堅挺,吃起來柔嫩有秘訣)
以前我煮牛肉麵的方式是照快鍋附贈的食譜,牛肉切片汆燙後倒掉汆燙的湯,炒香辛香料後,加入燙熟的牛肉與所有材料+調味料+水,按照快鍋指示的時間煮,很快就有一鍋牛肉麵可以吃了快鍋的煮法對我來說已經不錯吃了...
2017-09-20 -
分享“剁椒魚頭、紅燒帶魚、紅燒牛肉”的做法
剁椒魚頭材料:胖頭魚頭1個(2斤),湖南特製剁椒,鹽2克,味精3.5克,糖1克,沙拉油60克,紅油10克,薑10克,蔥8克。做法:1.將魚頭洗淨切成兩半,魚頭背相連,泡紅椒剁碎,蔥切碎,薑塊切末,蒜...
2017-09-21 -
老公做了這樣一碗紅燒牛肉,讓我一天都不想吃飯
今天來跟大家分享“紅燒牛肉”搭配各種麵食米線的做法,讓你也愛上自己做的早餐這紅燒牛肉,我是為早餐做的,所以沒有添加素菜一次吃不完,可以放冰箱裡保存三天不會壞哦!紅燒牛肉,選料非常重要,要用牛肚子上的...
2017-09-21 -
做了一盤紅燒牛肉,孩子兩分鐘光碟,簡單做法也好吃
今天兒子想吃醬牛肉,可是熟食店賣完了,正好今天早市上買了一塊牛肋條,做盤紅燒牛肉吧,自己做的不能和熟食店的醬牛肉味道比,但是用料實在不是嗎?沒想到紅燒牛肉做好後兒子兩分鐘光碟,還說味道超贊,入口酥爛...
2017-09-23 -
NBA球星都喜歡吃中國的哪些美食?來一桶紅燒牛肉麵竟然榜上有名
每年休賽期的夏天,NBA球星來華撈金已經成為常態,由於東西方文化差異巨大,很多球星的飲食習慣也是大相徑庭,那麼他們到中國以後,吃的都是啥呢?一起和小編來瞧瞧吧,反正又不會懷孕!慈世平阿泰包餃子,吃餃...
2017-09-25 -
用這方法做出來的紅燒牛肉麵,湯濃肉香、比麵館好吃還實惠!
紅燒牛肉麵很多人都喜歡吃,不管是泡面的還是在麵館裡,都是經常吃的一種。燉一鍋紅燒牛肉,簡單的調料加上醬油,整個房間裡都會充斥著牛肉的鮮香,搭配一些青菜,煮個面,配上濃濃的湯汁,無論是午餐還是飯餐都給...
2017-09-27 -
用豬肉做出紅燒牛肉麵的味兒,保證你連湯都一口也不剩
在麵館吃過紅燒牛肉麵,覺得味道非常不錯,牛肉比較貴,在家琢磨著用豬肉小裡脊做了偽紅燒牛肉麵,沒想到味道出奇的好,兩個孩子直呼好吃,連面帶湯吃的一乾二淨~食材:圓麵條(拉麵條),豬小裡脊,青豆,土豆,...
2017-09-24 -
5個步驟做出家常紅燒牛肉麵 一碗不用賣到78元
一碗牛肉麵賣到78塊錢,換來的是5000元的罰款。近日,有群眾反映武漢天河機場候機廳內某牛肉麵店存在售價為78元/份的高價牛肉麵套餐問題。接到群眾舉報後,市發改委高度重視,當即責成市價檢局會同黃陂區...
2017-09-29 -
搞笑精選:老婆,紅燒牛肉怎麼沒有牛肉
前任結婚了,給我發了張請柬,我猶豫再三還是去了,在婚禮現場邂逅了一位帥哥,從始至終都陪在我身邊,結束時我羞澀地問他:你是不是喜歡我啊?小時候看電視,有人掉河裡了。看著那人在水裡拼命撲騰,我給急的眼淚...
2017-09-30 -
「重慶」紅燒牛肉麵怎麼做好吃「重慶」紅燒牛肉麵的家常做法
在重慶,麵條受歡迎的程度絕對不亞於火鍋。方便、快捷、經濟、美味、飽腹,配料多,營養也全面。從市區到鄉鎮,隨處都能找到麵館。葷的素的,豬肉牛肉肥腸三鮮,選擇多多。人們都會習慣去自己常去的麵館吃面。我離...
2017-09-28 -
獨家秘方的紅燒牛肉土豆、超級下飯能吃兩碗不是事
裹著香濃茄汁的土豆牛肉,濃郁飽滿~這道菜絕對是秘制的,味道超級美味!用料 牛肉(稍帶點肥肉的) 兩人量 土豆1個洋蔥半個番茄(大的)1個胡蘿蔔1條八角兩小塊幹辣椒兩小只蔥、薑、蒜紅燒牛肉土豆 (獨家...
2017-09-30 -
紅燒牛肉麵
作者:潔兒_AfYs用料牛肉 200g油菜 2顆薑 適量麵條 500g鹽 適量黃酒 適量醬油 適量冰糖 適量做法步驟1、準備黃酒,醬油,鹽,冰糖需要使用的材料。2、把牛肉切塊,加黃酒(可以換成料酒)...
2017-10-02 -
紅燒牛肉土豆(獨家秘制)
裹著香濃茄汁的土豆牛肉,濃郁飽滿~這道菜絕對是秘制的,留學多年和不同的朋友切磋分享得來,是桌上最快被消滅的一道菜,現在分享給朋友們啦用料 牛肉(稍帶點肥肉的)兩人量土豆1個洋蔥半個番茄(大的)1個胡...
2017-10-02 -
麥基:這碗紅燒牛肉麵我覺得可以!
10月7日訊 勇士中鋒賈維爾-麥基今天更新了自己的推特,發佈了一組自己在中國品嘗速食麵的照片。麥基在上一場勇士與森林狼的季前賽中上場8分鐘得到3分3籃板,勇士的下一場季前賽將在北京時間明天19:00...
2017-10-07 -
美食的誘惑:紅燒牛肉其他做法一
用料:牛肉500克;輔料:桂皮1段,香葉1片,幹辣椒2個,草果1個,蔥2段,薑3片,豆瓣醬1湯匙,醬油1/2湯匙,白糖1/2茶匙,八角2個,料酒1湯匙,植物油2湯匙,水適量。用料:牛肉500克;輔料...
2017-10-07 -
美食的誘惑:紅燒牛肉高壓鍋版做法
主料牛腩;輔料:蔥、薑、蒜、八角、幹辣椒、山楂;調料:江米酒、老抽、十三香、食鹽準備好食材,牛腩切成大小均勻5釐米左右的塊狀。鍋中放入適量冷水,牛肉塊放入鍋中,大火燒開,焯水去血沫。撈出後倒入適量米...
2017-10-06