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紅燒牛肉丸做法
主料:牛肉400g 豬肉200g輔料:乳酪50g 北海道吐司1片 薑碎1湯匙 檸檬汁1茶匙 牛奶2湯匙 蔥1段 薑1塊 紅燒醬油2湯匙 米酒2湯匙 雞精1/2茶匙 鹽1.5茶匙 蠔油1湯匙 黑胡椒2...
2017-03-15 -
五分鐘早餐,超級簡單的紅燒牛肉麵讓你溫暖相隨
紅燒牛肉麵是速食面的經典,記得在九十年代初時幾毛錢一包,那時的我遠離父母,想吃些熱湯麵時就會去買速食面泡,現在的紅燒牛肉麵已不是當初的味道,有了牛肉料包和醬包,味道更加的好,還很簡單,煮一包當早飯...
2017-03-16 -
紅燒牛肉麵在家裡做出來也是照樣驚豔,快來試試!
主料:牛腩或牛肉1000克香料:八角五個 花椒一小撮 桂皮一小塊 香葉四片 草果兩個 小茴香一小撮調料:黃豆醬油50克 黃酒50克 黃豆醬30克 鹽15克 冰糖15克 蔥薑適量 幹辣椒三個牛腩提前用...
2017-03-22 -
想創業?去印度發展怎樣,比如賣紅燒牛肉麵!
印度,世界三大文明古國之一,有十幾億人口,即將在不久後超越中國,成為世界第一大人口大國。印度現在發展也非常快,很多互聯網大亨都已經準備在印度投資建廠,享受印度廉價的勞動力資源。本人對印度作一番瞭解之...
2017-03-26 -
妹妹做的秘制蒸紅燒牛肉,好吃又簡單,孩子特喜歡!
(本人原創,未經許可不得轉載,抄襲必究)今天下午放學後,妹妹叫我去她家裡吃飯,說是有驚喜。我這個人吧一般經不住美食的誘惑,一聽說有驚喜,就樂呵呵的跑去了。小編自從做了自媒體,看見什麼都想拍,都快成職...
2017-03-29 -
秘制紅燒牛肉麵,和康師傅說再見
美食可閱、秀色可餐。一個懂吃、會選、有格調的美食寶典。-----香約美食吧。如果可以請點擊頂部關注下我們哦!每天給您推送不一樣的美食製作方案,讓您的美食生活,走進一個嶄新的“世界”。今天我們給大家分...
2017-04-02 -
黃燜雞,紅燒鯉魚,糖醋裡脊,紅燒牛肉的具體做法
黃燜雞材料:三黃雞 1只 ,木耳 50g, 幹香菇 100g ,筍乾 150g, 幹辣椒 10個, 蒜 15g, 青蒜 4根 ,薑 5片, 料酒 15ml, 五香粉 10g, 鹽 5g, 生抽 15...
2017-04-02 -
自製紅燒牛肉麵
1備料:牛肉,鹵料包,八角,桂皮,香葉,薑蒜,豆瓣醬,食用油,幹花椒,幹辣椒1. 首先選牛腱子肉,清水洗淨,取一鍋水先焯水,然後另取一鍋水,可以多些哦,放入牛腱子肉,老薑,鹵料包(國內超市應該都有,...
2017-04-03 -
紅燒牛肉的簡單做法好吃到爆
一、紅燒牛肉主料:牛腩300克 輔料:薑花椒大料油鹽幹辣椒香葉桂皮蔥蒜醋紅燒汁味精山楂5克做法1.將牛腩肉洗淨切塊。2.牛肉冷水下鍋,同時放入薑片、花椒和大料,煮至沸騰。3.將牛肉撈出,用溫水沖洗乾...
2017-04-06 -
紅燒牛肉,太饞人了趕快收藏哦!
今天為大家做一道紅!燒!牛!肉!吃完湯澆面,太饞人了食材牛肉800克、油、鹽、生抽、老抽、料酒少許、大蔥適量、薑3片、桂皮1小塊、八角1個、幹山楂片7片、花椒1小勺、番茄沙司1大勺第一步買回的牛肉在...
2017-04-08 -
紅燒牛肉麵的做法
上次女兒過生日,老公做的醬牛肉大受好評,從此他就刹不住車了,家裡醬牛肉天天吃不完,用麵條機做點麵條,切上二兩醬牛肉,再加一點辣椒油,這味道絕對比外邊的好吃。By 霸道的獅子座用料熟牛肉 一塊食用油 ...
2017-04-08 -
老闆,來碗紅燒牛肉麵
茄汁紅燒牛肉麵材料:主料:牛肋條肉800——1000g,配料:中等大小番茄2個基本調料:花生油1大勺,蔥薑蒜各適量,醬油2大勺,鹽適量(根據醬油和醬料的鹹度調節)香料料包:八角,桂皮,香葉,花椒,小...
2017-04-09 -
烹製鮮香酥嫩的紅燒牛肉有竅門
紅燒牛肉要想做的好吃首先得會挑選牛肉如何挑選牛肉呢? 一看,肉是否新鮮有光澤,紅色均勻,看脂肪,新鮮肉的脂肪潔白或淡黃色,次品肉的脂肪缺乏光澤,變質肉脂肪呈綠色。 二聞,新鮮肉具有正常的氣味,較次...
2017-04-12 -
重慶小面之紅燒牛肉麵,一口都裝不下的牛肉,你吃過嗎?
在《舌尖上的中國》裡,有這樣一段話“小面之小,小到它是重慶人生活裡再熟悉不過的日常元素;而小面之大,大到這座千萬級人口的都市里,幾乎人人都愛它,離不了它。”咱們重慶小面不僅深得重慶崽兒的喜愛而且讓外...
2017-04-12 -
紅燒牛肉澆頭
食材主料;牛肉250g輔料;油,鹽,豆瓣醬,八角,香葉,桂皮步驟1.我喜歡吃這個科爾沁的牛肉肉筋,雖然不是整塊的肉,2.油加花椒炸香,把花椒粒剔除,下肉炒到斷生,放香料炒一下3.加豆瓣醬(爸爸自己做...
2017-04-13 -
【春之味】川味紅燒牛肉--到川菜館你愛點
材料:牛筋頭部位,大蒜2頭,老白乾酒1勺,小雲秘制豆瓣醬3勺,花椒粒,小茴香,桂皮2個,老薑一塊,生抽2勺,豆蔻2個,丁香一個,草果2個,八角4個1.牛筋頭部位用清水泡去血水,洗淨切小塊 2.水沸騰...
2017-04-15 -
紅燒牛肉加上它,在家也能做出大廚的味道,學會抓住家人的胃吧!
最近幾天都是在外面解決的午餐和晚餐,木木夕酉星和小寶爸到是吃好了,小寶卻是沒有吃好的。今天是下雨天,,沒辦法出去玩兒,就想著做一道小寶喜歡的菜。想了半天就做紅燒牛肉吧,記得第一次這樣做的時候小寶吃了...
2017-04-17 -
紅燒牛肉麵——家中食材大多普通,將普通食材做出不凡的味道
有一次在陌生的城市吃了一碗牛肉麵,那味道讓我久久不能忘懷。一直尋思自己也做一次這樣的牛肉。黃牛胸膜(為不引起歧義,不談價格),用清水沖泡20分鐘,儘量洗去血水,再入鍋加足夠清水(剛好沒過牛肉即可),...
2017-04-20 -
紅燒牛肉~紅軟香滑的牛肉,粉糯誘人的土豆
牛肉具有補脾胃、強筋骨、益氣血的功效,易於食用,美味健康!材料:牛肉適量 蔥適量 薑適量 胡蘿蔔適量 草果適量 做法牛肉切塊焯水撈出,土豆胡蘿蔔切滾刀塊。炒糖色,牛肉成紅褐色,糖色的顏色就決定紅燒後...
2017-04-25 -
紅燒牛肉多加一味料,去腥、解油膩、牛肉還熟的快
紅燒牛肉,不用多介紹,非常受歡迎的一道菜。以下,給大家介紹的這種方法,除傳統調料外,又多放了幾片山楂。山楂中有機酸含量較高,可以嫩化牛肉纖維,從而使牛肉更易成熟,還能起到去腥味,解油膩的作用。總之,...
2017-05-03