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手把手教你做紅燒牛肉,耙糯醇香,既下飯還可配麵條米線吃
作為家庭料理,衡量一道菜品做的是否成功有三個標準:一是綠色健康,營養成分均衡;二是美味可口,能夠滿足口腹之欲;三是看相美觀,刺激人的食欲。尤其是第一條,食材的搭配,決定了一家人飲食生活的健康與否。在...
2017-11-20 -
紅燒牛肉的家常做法分享 搬到飯店裡來異常受顧客歡迎
紅燒牛肉【材料】黃牛肉1000克、八角3克、白蘿蔔500克、桂皮3克、熟菜油150克、紹酒15克、郫縣豆瓣80克、白糖10克、薑、蔥各2克、精鹽5克、花椒40粒、清水1500克。【操作】1.選用帶筋...
2017-11-23 -
經典紅燒牛肉麵的做法
經典紅燒牛肉麵的做法1. 準備牛肉和鹵藥。2. 麵條兩支,這是一家人的份量~3. 這個麵條主要是鹵牛肉需要時間,那我們先做鹵牛肉:加入一茶匙鹽、4湯匙生抽、1茶匙胡椒粉、1湯匙耗油、1湯匙料酒並用牙...
2017-11-25 -
手把手教你做正宗紅燒牛肉,兩個絕招成菜熟軟又入味,巨無敵好吃
一降溫我就想吃,冬季就是要吃紅肉來保暖的呀!我在外面吃過很多紅燒牛肉都不如自己在家燉出來的香、軟、爛、入味。你們發現了沒,不管做什麼菜,首先考慮的都是要全家人不管老少都能吃都會喜歡吃的不會嚼不動也不...
2017-12-05 -
自從學會做紅燒牛肉 孩子深深的愛上了我
孩子比較喜歡吃紅燒牛肉,每次帶孩子去飯店吃飯,紅燒牛肉是必點的一道菜,由於和孩子有一定隔閡,為了能更好的討孩子歡心,自己就自學了紅燒牛肉的做法。正所謂過程是複雜的,但是結果是美好的,通過這道菜拉近了...
2017-12-05 -
紅燒牛肉家常做法詳細教程,都是家常材料,家家戶戶都能做,收藏
本人廚師一名,每天會更新很多家常菜,有興趣的可以長期關注哦!牛肉含有豐富的蛋白質和氨基酸,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜,所以日常適當的補充...
2017-12-07 -
紅燒牛肉家常做法詳細教程,做的比飯店還要有味道,超級好吃收藏
本人廚師一名,每天會更新很多家常菜,有興趣的可以長期關注哦!牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有"肉中驕子"...
2017-12-05 -
深夜來一碗暖心又暖胃的紅燒牛肉麵,面勁道肉鮮香,連湯汁都不剩
冬天的晚上,宅在家裡最暖胃的宵夜就屬牛肉麵了。我說的可不是速食麵哦,是依照張大千流傳下來的方子做的紅燒牛肉麵主料:牛腩、麵條輔料:油、鹽、薑、蔥、花椒、豆瓣醬1.麵條用水煮熟,撈起用涼水過一下備用2...
2017-12-07 -
紅燒牛肉土豆 (獨家秘制)一般人我不告訴他,專為私人定制的你
本人廚師一名,每天會更新很多家常菜,有興趣的可以長期關注哦!裹著香濃茄汁的土豆牛肉,濃郁飽滿~這道菜絕對是秘制的,多年來和不同的朋友切磋分享得來,是桌上最快被消滅的一道菜,現在分享給朋友們啦準備材料...
2017-12-04 -
老公,兒子不在家,咱倆吃紅燒牛肉吧
搞笑圖片:姑娘,秋千不是這麼玩的爆笑GIF圖:這個車開的太驚心動魄了爆笑GIF圖:吃了一天了,就是吃不到搞笑圖片:指甲剪成這樣的用意何在爆笑GIF圖:神一樣的隊友,後面的大哥反應太快了爆笑GIF圖:...
2017-12-04 -
菜譜20道:咕嚕肉、京醬肉絲、紅燒獅子頭、蒜泥白肉、紅燒牛肉
1.咕嚕肉材料:去皮五花豬肉500克,熟鮮筍肉150克,雞蛋液30克,辣椒25克,蔥段5克,蒜泥5克,芝麻油各5克,精鹽1.5克,汾酒7.5克,濕澱粉40克,幹澱粉75克,花生油750克,番茄醬。做...
2017-12-11 -
畫家張大千的秘制紅燒牛肉麵,果然別有一番風味!
畫家一門藝術,懂得色彩調配,懂得格局切分,但在張大千這位畫家眼裡,他也將烹飪當成藝術,常常以畫論吃,把畫的佈局、色彩、寓意運用到烹飪中,而張大千最常做這道紅燒牛肉麵,到現在也成了許多飲食店的招牌。張...
2017-12-09 -
天天美食,最好吃的紅燒牛肉馬鈴薯送給你,收藏去做吧
紅燒牛肉馬鈴薯 ·原 料: 牛腿肉肉150克,馬鈴薯100克,醬油15克,精鹽、蔥段、薑片各適量。·特 色: 肉酥爛,薯面香,兒童喜吃。馬鈴薯有和中調胃、益氣健脾等功效,與牛肉合用,營養更加豐富、...
2017-12-23 -
紅燒牛肉燉土豆家常做法詳細教程,師傅說:這種做法比牛鞭還要補
關注俺,每天都會有5道新菜譜教程更新哦~讓你從此愛上美食~減肥的事還是吃飽再說吧~@^_^@~大家有想學習的菜譜均可發佈在評論區,小編會抽時間發佈出來的~@^_^@~小編在教程最後總結了最近比較火的...
2017-12-20 -
炒菜:紅燒牛肉
原料:牛肉,八角,香葉,草果,桂皮,郫縣豆瓣,蔥,薑,大蒜,糖,料酒,生抽,花椒,鹽,五香粉。做法:1、牛肉洗淨後放進沸水中,加入料酒,煮開瀝幹水份,切成小塊。2、鍋內適量的油,燒熱後加入蔥、薑、蒜...
2017-12-25 -
紅燒牛肉家常做法詳細教程,大師說:飯店一個月能賣出幾十萬份
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2017-12-18 -
私房紅燒牛肉麵,一般人我不告訴他!
食材明細牛肉1000克麵條適量料酒10克醬油15克郫縣豆瓣適量鹽適量花椒3克山楂5克蔥段20克薑片20克十三香燉肉料包1小包蒜苗2根香菜2根青菜做法步驟1、牛肉反復清洗 泡入水中2、備山楂 蔥薑 郫...
2017-12-17 -
紅燒牛肉#金龍魚外婆鄉小榨菜籽油 我要上春碗#
紅燒牛肉幾乎所有人都愛吃,口感香醇有嚼勁,營養價值非常高!By 藍紋乳酪 【豆果美食官方認證達人】用料牛肉 600g洋蔥 20g胡蘿蔔 半根郫縣豆瓣醬 1大勺醬油 2勺冰糖 10g八角 2個花椒 半...
2017-12-27 -
不是速食麵!香噴噴,好吃看得見的紅燒牛肉麵!
皮膚缺水、聲音嘶啞、鼻燥唇幹……經歷一夏的酷暑,又被“秋燥”搞得不勝其煩,又到了天寒地凍的嚴冬。不過,這時若能吃些滋養津液的食物,就可趕走煩惱。冬季早餐多吃熱湯麵、多喝粥,有很好的功效。早餐來碗熱湯...
2017-12-29 -
杭州華力廚師烹飪學校——紅燒牛肉的做法
用料主料牛腩500克蒜瓣適量薑片適量豆瓣醬適量香菜適量輔料白酒適量老抽適量醬油 適量水適量紅燒牛肉的做法1.牛腩洗淨切塊,薑切片,剝好蒜瓣,香菜切段2.砂鍋中入少油,下薑片炒香3.放入牛腩,炒變色4...
2017-12-29