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老半兒!來個假饃,躲放辣子!
最近橘子君聽說,肉夾饃都賣到美國了?!身為在西安待了四年的橘子,我感到無比自豪!西安美食多,這可是人盡皆知!橘子體重的巔峰期就是在西安達到的!提到西安,哎呀我這個口水… 肉夾饃重中之重,西安的代名...
2017-06-01 -
辣子雞丁#一機多能 一席飪選#
辣子雞,是一道經典的川渝地區的特色傳統名肴,此菜成菜色澤棕紅油亮,麻辣味濃鹹。一般以雞為主料,加幹辣椒、花椒、鹽、味精等多種材料烹製而成,雖然是同一道菜,各地製作也各有特色。By 小羅妹m用料雞肉 ...
2017-06-01 -
美味晚餐辣子雞帶我任性帶我飛,蔬菜類的家常菜有雞蛋就有美味
任性一次,辣子雞帶我任性帶我飛。好在今天還有什錦炒雞蛋,有雞蛋就有美味;山藥搭配青椒、胡蘿蔔、木耳等小夥伴們來調節一下單調的口感。今天我們介紹辣子雞、四色山藥、什錦炒雞蛋的做法,不知您是否喜歡?帶你...
2017-06-02 -
重慶神獸豁辣子你感受過它的威力沒?刻骨銘心的記憶
還記得小時候玩過的毛毛蟲,是不是既可愛又害怕,可愛的是它鮮豔的顏色和造型,害怕的時候被它爬過之後手上長得包。不過現在的孩子們都難得一見這些毛毛蟲了。在印象君的童年留下了刻骨銘心的記憶!!看一眼提神醒...
2017-06-04 -
給晚餐加道菜,教你做鮮椒辣子牛肉,易學食譜一看就會
晚上吃什麼,天天家常菜做煩了,試試新花樣,鮮椒辣子牛肉。這道菜材料簡單,做法更簡單,即便你是廚房菜鳥,看完本文,十分鐘就能做好這道菜,讓家人給你一個大大的贊。相信很多朋友都吃過水煮牛肉,川菜的招牌菜...
2017-06-06 -
出現在飯店的香辣菜,在家也能做呢!香酥的辣子雞
下廚房,上廳堂。點擊↑↑↑藍色字與小美一同烹飪。美食 · 生活 Food Is Life複合味的菜很容易燒制,就是把家裡有的調味品都往鍋裡扔,有十種絕不放九樣,什麼菜味道都是雞精味精味。要說川菜和湘...
2017-06-07 -
可以好好吃辣子雞啦!棗莊薄皮辣椒恢復“平民價”
近期,價格一直居高不下的本地薄皮辣椒價格開始走低,每公斤不足4元的價格讓不少消費者連連稱讚,山東棗莊有些商超甚至打出了每公斤3元的平民價。棗莊高新區遠航領秀城社區的王先生有個記帳本,從去年年底開始,...
2017-06-07 -
油辣子家庭版本,需要的趕緊收藏吧!
油辣子是四川必不可少的一種調味料,色香味俱全,今天就看看簡單家庭版本的油辣子做法,或許你也會成為一位出色的廚師哈。食材幹辣椒面白芝麻鹽雞精花椒面花椒攪拌均勻接下來炒鍋燒油,油一定要燒熱,然後稍微冷卻...
2017-06-08 -
收藏,100%種草帖,扒一扒澳洲麥片中當紅辣子雞
澳洲麥片的種類非常之多,你總能找到一款合適自己口味,巧克力口味,蜂蜜口味,原味……如果買給小朋友吃,可以試試有趣形狀的麥片,放棄街邊的油條和煎餅,換上牛奶,麥片和水果。讓小朋友享受早餐樂趣的同時更健...
2017-06-07 -
看《白鹿原》的時候,知道了有一種嘴饞叫油潑辣子面!
刷電視劇《白鹿原》的時候,裡面的扯面真是饞得人口水直流,趕緊來複刻一碗吧,熱油細細地淋在蒜泥、辣椒面、蔥花上,激起的香味太迷人啦,趁熱拌好後再吃一口彈韌有勁兒的面,真的是好吃!新鮮刀削麵3兩(一人份...
2017-06-12 -
舌尖上的美食,中國油潑辣子家常做法!
油潑辣子是陝西的有名美食,選擇在家製作油潑辣子就一定要選擇上好的辣椒面,還需要注意菜油燒熱至八成熱即可,一旦發現鍋邊冒出藍煙即可熄火,再放置一會,等油溫下降放溫至六成熱即可慢慢的倒入辣椒面,一邊倒入...
2017-06-13 -
自製剁椒——最美味的辣子之一
這道菜的做法如下:所需食材紅辣椒(400克)、朝天椒(100克)、大蒜(100克)烹飪方法1原料。2尖椒洗淨晾乾水分。3晾乾水分的尖椒,切去蒂,案板上切成黃豆大小顆粒。(案板和菜刀要保持無油無水)4...
2017-06-15 -
如果一份辣子雞和一份大盤雞同時在你面前,你會選擇吃什麼
新疆大盤雞在新疆,如果說吃雞兒,那接下來那句話肯定就是“是吃辣子雞,還是大盤雞?”在新疆,不少餐廳都直接取名為什麼炒雞店、辣子雞店等。新疆人對於吃雞這件事兒的熱愛,可見一斑了。據不完全統計,烏魯木齊...
2017-06-15 -
吳德英:十六年專注一盤辣子雞
中國人吃雞的歷史可謂源遠流長,烹製雞的方式也種類繁多,不同的雞傳承著不同的飲食文化與人文傳統。在咱們晴隆,因為濕度較大,所以大部分人都能吃辣,辣子雞也就成了名菜之一,走在沙子鎮的小街上,隨處可見辣子...
2017-06-16 -
糗大了:小夥子,包子錢我不要了,你把辣子錢給一下
1、 昨天學校搞防震演習。疏散總共用了4分鐘。後來結束之後,在班裡總結,老師說,下次可以改進改進,可以更快,就在這個時候,角落裡傳來一個聲音:放學只要20秒,相信我!!2、 一個朋友特別能吃辣,可以...
2017-06-17 -
多擱辣子多放醋,在西安我最服這14家!排隊排到腿軟!
西安已經進入了高溫的季節,這對北方人來說是個不小的災難。然而老西安人有一個祛暑、去火的美味神器——涼皮,夏日的滋味就在這一碗紅油滋潤著筋道軟滑的涼皮裡。小楊熱涼皮這家店的熱米皮,老闆絕對是現蒸,等個...
2017-06-17 -
火熱的夏天,就要來盤香噴噴的辣子雞
生活中,雞肉是我們經常吃的一道美食,它做法眾多,能燉能炒,並且營養豐富,非常適合中國人體質對於營養的需求。但是,雞肉炒著吃也同樣好吃,今天,在這裡就給各位美食愛好者推薦一道美味的辣子雞,這道菜要想做...
2017-06-18 -
辣子雞要過油還是過水好吃,星級大廚說這樣做更加好吃
說到辣子雞,沒有不愛無人不曉,辣子雞是四川很出名的一道家常美食,在現在很多酒店也在賣這道菜,經過大廚的改良味道會更加好,雞肉是要過油還是過水好吃呢,看完這篇菜譜你就有方向了。辣子雞1、準備三黃雞一隻...
2017-06-17 -
百米長桌宴 只為鄰里親 400多人在社區包餃子、蒸饅頭、炒辣子雞……
長桌宴。 昨天下午,世紀城龍錦苑裡異常熱鬧,400多名從各地移民到此居住的男女老幼齊上陣,包餃子、蒸饅頭、炒辣子雞、燉豬腳,擺起近100米長的長桌宴,喜笑顏、品美食、話家常。據瞭解,這次舉辦長桌宴...
2017-06-18 -
一分鐘學會家常硬菜-辣子雞的做法,再不用再出去吃啦
很多人在飯店必點辣子雞,小孩和大人都愛吃,但是又怕飯店不乾淨,所以趕緊自己動手學做起來吧!食材 :雞腿2個 土豆2個 薑5片 醋2勺 黑木耳若干 蔥一根 味達美2勺做法將買來的雞腿去皮洗淨,然後剁成...
2017-06-18