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【香菇蒸臘雞塊】鹹香滋味惹人愛
對於一個視人生感受為最寶貴財富的人來說, 歡樂和痛苦都是收入,他的帳本上沒有支出。 這種人儘管敏感,卻有很強的生命力, 因為在他眼裡,現實生活中的福禍得失已經降為次要的東西, 命運的打擊,...
2017-04-02 -
【香椿拌香菇】一年一次的“香”遇
春季是吃新鮮蔬菜的時節,山野林間,石頭罅隙,綠芽兒們爭著冒出頭來。在滿目青蔥,暖風習習之季,舌尖最想念的便是椿的馨香了。春食椿芽,源遠流長,據傳:早在漢朝,食用香椿,曾與荔枝一起作為南北兩大貢品,...
2017-04-02 -
流口水系列之香菇炒肉
香菇炒肉的主料是香菇和豬肉,屬東北菜系,主要烹飪工藝是炒。香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。香菇中還含有豐富的食物纖維,經常食用能降低血液中的膽固醇,防止動脈粥樣硬化,對防治腦溢血、心臟病、肥胖症...
2017-04-02 -
農民野外生活,無煙石頭灶,香菇青菜土豆面!
去原始林收蜂,吃飯問題只能就地解決。走的時候帶了一些吃的,下午自己支小灶做飯。放蜂桶90後就選了這個地方,就是沒有信號。先生一堆火再說海拔高4月還比較冷的。這是碰到的野生香菇,運氣還不錯基本上每次來...
2017-04-03 -
遙想當年最火“藍瘦香菇”,有不讀書之罪的重大嫌疑?
今天說過輕鬆點的不用太耗費腦細胞的話題去年十月份,我的耳朵都快起繭了為什麼?因為到哪裡都能聽到“藍瘦香菇”,大江南北哀嚎連天,堪稱神奇。本來沒什麼感覺的我看到下面這些我由衷地笑了“藍瘦,香菇”真的有...
2017-04-04 -
多吃也不胖的素釀香菇,食材隨處可見,方法簡單易學
說起各種釀大家肯定想到的就是肉,雞蛋啥的做的餡,特別是肉餡的,做起來太費事兒,吃的時候一兩個就很膩人,如果是素餡的感覺就會好很多,調餡不會太麻煩,吃起來也沒做負罪感~不會因為多吃兩個就要去跑半個小時...
2017-04-03 -
香菇燒肥腸
滷味大腸做多了,一頓沒吃完。剩一些加熱後,感覺油脂太多,加一些香菇或者蘿蔔這樣比較去油膩的食材一起燉煮,味道更好。·難度:容易·烹飪時間:2分鐘·口味:辣·做法·食材·相關常識·相宜相克·1 把泡發...
2017-04-05 -
雙椒炒香菇
食材:青椒(已清洗切絲)、紅椒(已清洗切絲)、香菇(已泡發)調料:生抽、鹽做法:(1)將已泡發好的香菇清洗一下,放在案板上切開。(2)燒鍋倒油燒熱,下入切好的香菇、青椒和紅椒翻炒翻炒至熟。(3)然後...
2017-04-05 -
榨菜香菇炒肉絲
食材:主料 榨菜50g 鮮香菇5朵 裡脊肉100g輔料 油適量 蒜2瓣 蔥1根 小辣椒1只 料酒適量 生抽適量 老抽適量 澱粉適量做法:1.材料;2.裡脊肉洗淨切絲,加料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽少...
2017-04-04 -
專家解答|香菇出菇不正常雜菌感染該咋辦?
諮詢:我去年從一家公司買的香菇菌棒在菌絲長滿袋後就出菇了,出的菇小、產量低,許多棒子還出現斷裂的情況,出了一批菇後就再沒長蘑菇。最近到菇棚裡看了一下,發現許多棒子上又長出了一層綠顏色的黴菌,想請教專...
2017-04-05 -
香菇餃子和鮮肉餃子的做法
現在大家都在將求健康飲食,不僅在於吃什麼的選擇上,還在於什麼時候吃吃多少都非常的講究。有專家說晚上要吃得少,這樣對身體是大有好處的,但是家裡有小朋友也不能不吃,所以我就想做點餃子放冰箱想什麼時候吃就...
2017-04-05 -
來嘗嘗國外的煎蛋香菇起司歐姆蛋不一樣的風味同樣的好吃
來嘗嘗國外的煎蛋香菇起司歐姆蛋不一樣的風味同樣的好吃,家的的小孩最愛的雞蛋料理了!再加上濃郁的起司,真的無法抗拒啊~~~ 這次示範的歐姆蛋是用酪梨油去取代奶油,清爽的口感更可以凸顯牛奶和起司本身的奶...
2017-04-05 -
益處多多的香菇菜,大家餐桌上不可缺少的美食,感興趣的朋友看看
香菇具有降血脂,降血壓的功效,香菇中含有的香菇素能夠溶解膽固醇,起到降血脂的作用,而香菇中酪氨酸、氧化酶,嘌呤以及一些核酸物質可以起到降壓的作用,也可以預防動脈粥樣硬化、肝硬化等疾病。 香菇中的...
2017-04-05 -
英雄聯盟中最讓人心痛的重做!藍瘦香菇
震驚!英雄聯盟中重做的最讓人痛心的3個英雄,老玩家看了流淚,新玩家看了不知所謂,小學生看了怒噴:我TM不服!!TOP3,脆皮剋星,殘血殺手,在當時無論排位還是匹配盛行著一句話,誰選劍聖誰死媽,是的就...
2017-04-06 -
香菇液體菌種要解決的技術難點
液體菌種在我國食用菌行業的應用已經有十多年了,但是在香菇生產上一直沒有得到大面積的應用,即使是最近兩年新建的香菇工廠化企業也沒有全部採用液體菌種工藝,這和其他品種液體菌種已經大量應用形成巨大的反差。...
2017-04-05 -
鮮蝦香菇盞 #萌娃開飯啦#
鮮蝦富含優質蛋白,香菇含有多種維生素、礦物質,可以促進新陳代謝,提高機體的適應力,都是很適合小朋友的營養食材。 做成造型可愛的鮮蝦香菇盞,像一頂頂小巧玲瓏的小帽子,一定會深受小朋友們喜愛的。 家樂熱...
2017-04-05 -
控制好溫度,香菇才能長好高產
香菇菌絲階段最適生長溫度為24-26℃,但是當溫度高於20℃的時候,雖然菌絲生長較快,也容易滋生雜菌,因此在實際生產中香菇的培養溫度應該控制在15-20℃,這個溫度指的是香菇菌棒之間的積溫。在生產中...
2017-04-06 -
跟著淼淼學做飯,好吃到爆外酥裡嫩有嚼勁的乾炸小香菇
都說喜歡吃的人就喜歡做,好像有點道理哦。平時在外邊吃點什麼合口的,就琢磨著怎麼在家裡試著動動手,畢竟家裡的食材放心嘛。春節時,朋友送了幾袋山裡的小香菇,只是偶爾燉湯時放幾朵,味道好極了。今日再看這些...
2017-04-06 -
香菇燉雞,滋味鮮美,做法簡單易學
美好的一天從美味開始今天教大家一道香菇燉雞材料雞腿3個、香菇(8-10朵),紅蘿蔔1根、薑片、大蔥、八角、香葉、料酒、醬油、耗油、油鹽第一步準備好材料,雞腿、香菇和紅蘿蔔分別切成塊第二步燒熱鍋,放少...
2017-04-06 -
由《海洋天堂》聯想到的一道菜:冬筍香菇蒸排骨
蒸排骨近日看了一部10年上映的片子——《海洋天堂》。一個父親傾盡所有,守護著患有孤獨症的兒子。電影中,大福最常吃的水煮蛋,是父親經常煮的菜,也是父親唯一教會他煮的菜。那水煮蛋是屬於大福的父親王心誠的...
2017-04-06