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三種經典宮保雞丁做法 你學會了嗎
宮保雞丁是川味名菜,它的整個食材選擇和調味都有許多門道,但是家常做法沒有那麼麻煩。那麼家常經典的宮保雞丁怎麼做呢?接著往下看,本文推薦三種做法都是易上手,趕緊收藏起來!宮保雞丁做法一:材料:雞胸肉2...
2017-04-28 -
用雞腿肉做最鮮嫩的宮保雞丁,一頓能吃三碗飯
宮保雞丁,是大家十分熟悉的一道菜了,口味酸甜微辣,而且配料的隨意性高,可以隨意調節肉和蔬菜的比例,下面做這個雞腿肉的宮保雞丁,點燃你的味蕾~做法:雞腿肉 400g幹紅辣椒 10-20花生 100g雞...
2017-04-29 -
想讓宮保雞丁好吃,最關鍵的一步不能少,吃過就會愛上這種吃法
宮保雞丁如何做一盤好吃的宮保雞丁,可是有些小訣竅的哦~是不是很好吃的樣子~聽說這才是宮保雞丁的正確打開方式!所需食材:整雞腿 - 2只手剝花生米 - 15克雞蛋 - 1個蔥段 - 1段嫩薑 - 1塊...
2017-05-05 -
這道宮保雞丁烤魚是不是很好吃呢?
宮保雞丁烤魚原料:草魚或烏江魚一條(約重1000克),雞腿肉450克,蔥丁30克,姜丁8克,油酥花生米200克。調料:A料(高湯100克,白糖80克、保寧醋90克、鹽10克、醬油10克、胡椒粉8克、...
2017-05-06 -
經典川菜回鍋肉、麻婆豆腐、魚香肉絲、宮保雞丁的做法
川菜花樣繁多,要說人氣排行,前四強必定是回鍋肉、麻婆豆腐、魚香肉絲、宮保雞丁這些家常下飯菜。這也是川菜的厲害之處,用的都是非常易得的大眾食材,操作並不複雜,不過勝在調味,所謂“一菜一格,百菜百味”。...
2017-05-05 -
5日美食熱點:四川妹子教你做正宗的宮保雞丁
(本文由頭條機器人Xiaomingbot撰寫)四川妹子教你做正宗的宮保雞丁(作者:廚娘美食記):宮保雞丁相信對於大部分小夥伴都不陌生,做一道好吃的宮保雞丁其實並沒有那麼容易,然後美味可口的宮保雞丁絕...
2017-05-05 -
昨天,嫂子做了她剛學會的燒茄子和宮保雞丁
1、只要他是真的愛你,不管他送的iPhone7多醜,送的法拉利顏色多難看,你都會一聲不吭的收下 不會介意,喜歡一個人就會喜歡他的一切,喜歡他開跑車的專注,喜歡他給你戴鑽石項鍊時的紳士,就連他給你打錢...
2017-05-06 -
有一道名菜是叫“宮爆雞丁”還是“宮保雞丁”這個名字是怎麼來的
名菜“宮爆雞丁”相信很多人都吃過,但這卻是名菜“宮保雞丁”以訛傳訛的錯誤名稱。在今天,“宮爆雞丁”這個錯誤的名稱隨便在哪個小飯店的功能表上都能見到。2009年,《咬文嚼字》雜誌公佈了當年中國十大常犯...
2017-05-08 -
宮保雞丁
宮保雞丁是我家飯桌上的常客,不知道為啥,家裡人都特別喜歡吃,每次去飯店也是必點之菜,所以我下大工夫學習了這道菜,現在做起來真的不遜色於飯店裡的大廚哦。看到家人吃得開心,吃得健康,真的是很開心。宮保雞...
2017-05-13 -
最最簡單的宮保雞丁的做法,讓你輕輕鬆松做大廚
小楚是個地地道道的小吃貨,每天都想著各種各樣不同味道的美食,可惜自己的廚藝有限,只會做些比較簡單的家常菜。有一道菜小楚特別愛吃,叫宮保雞丁,可是太過於複雜了小楚不會做,相信有很多和我一樣愛吃卻不會做...
2017-05-15 -
宮保雞丁,下飯配這道菜我還能吃兩大碗,做出來就沒人不愛吃
今天晚上我朋友來我家做客,真是突如其來也不事先和我說一聲,晚餐都要臨時準備不然招待不周也感覺怪不好意思的。最頭痛的是家裡恰好沒啥食材,就一些雞肉而已,正好我朋友走進廚房看見我要做菜,就一直要和我爭誰...
2017-05-17 -
婆婆教我做了這道宮保雞丁,朋友都說好吃!盤子都舔乾淨了!
婆婆做菜還不錯,教了我做這道宮保雞丁,真的太好吃了,朋友來家裡做客,都說很好吃,吃得一個不剩,盤子都舔乾淨了。準備食材,最好是雞腿肉,做出來好吃一些。把雞腿肉切成丁,放入澱粉、醬油、料酒攪拌均勻,醃...
2017-05-18 -
宮保雞丁好吃,但你沒吃過這個宮保三丁
宮爆三丁的做法1.花生米炸熟備用,瘦肉切丁,放澱粉和生抽拌勻。2.黃瓜切丁,幹辣椒、蒜苗切小段。3.熱鍋冷油放入肉丁炒熟盛出,鍋中留適量的油,先放辣椒炒熟,再放黃瓜丁、肉丁和花生米,炒兩分鐘加鹽和豆...
2017-05-20 -
宮保雞丁做法2:下酒菜的做法
宮保雞丁(酒鬼花生版)的做法1.注備好雞胸,切成小丁。2.放入澱粉,攪拌。3.蔥,黃瓜,紅辣椒切丁備用。4.酒鬼花生備用5.將鹽,雞精味精,老抽,醬油,澱粉,糖放入碗中,倒入適量清水,攪拌均勻,備用...
2017-05-21 -
四川傳統招牌菜,宮保雞丁,正宗大廚教你做
1.材料如圖所示,取一個雞全腿,用剪刀貼著骨頭剪開2.在同刀貼著骨頭把雞肉掛下去去骨,然後剔除筋膜3.用刀刃在雞肉表面輕切花刀,像剁肉一樣輕輕剁過去就好了,再把雞肉改條切成約2釐米的方丁4.把雞肉放...
2017-05-22 -
家常宮保雞丁 這道名菜別說你沒有聽過
家常宮保雞丁 這道名菜別說你沒有聽過,我想各位都只過這道菜吧,所以不多說了,直接教程。宮保雞丁【宮保雞丁】食材:雞腿肉、胡蘿蔔,黃瓜,杭椒,美人椒切小丁,蔥節、蒜蓉、料酒,胡椒粉,些許鹽,澱粉、胡蘿...
2017-05-22 -
再也不吃宮保雞丁了,這道宮保比它好好幾倍,知道的人不超過1%
宮保雞丁是一道家喻戶曉的川菜,但是宮保杏鮑菇你聽說過嗎?今天就是將雞肉換成了杏鮑菇,做出來的菜口感更加的鮮嫩爽滑,使這道菜增色不少,是非常好的下飯菜。杏鮑菇營養豐富,其富含碳水化合物、蛋白質、維生素...
2017-05-23 -
改良版宮保雞丁,一吃就上癮,不要輕易嘗試!
宮保雞丁,是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄,原料、做法有差別。 該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁,和貴州菜的胡辣子雞丁有關,後被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚,形成了一...
2017-05-25 -
宮保雞丁有多難,其實辦法就是這幾個
宮保雞丁的做法1.雞腿一隻(可用雞胸脯)2.調味汁:鹽2克,米醋30毫升,醬油8毫升,白糖一大勺約15毫升的勺,清水適量(大約15毫升),玉米澱粉5克,香油2毫升,全部放小碗裡攪拌好備用3.去皮去骨...
2017-05-26 -
它比宮保雞丁還好吃,一上桌就被哄搶!低脂營養,吃再多也不怕胖
說道川菜,就不得不提【宮保雞丁】了。四海八荒的筒子們,興許怕辣,不敢嘗試【水煮肉片】;又或者不喜歡麻,所以總是不喜【麻婆豆腐】;又或者因為難跨地域鴻溝,始終吃不到最正宗的【燒白】;又或者女士愛窈窕,...
2017-05-27