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灣灣一網友分享了她朋友做的巧克力杏仁餅乾,總覺得很眼熟啊
灣灣一網友分享了她朋友做的【巧克力杏仁餅乾】...總覺得...很眼熟啊.......2. 蠢汪會的朕都會好嗎,朕才不是嫉妒呢3. 一位手美調皮的鏟屎官,沒事兒就喜歡拍拍喵主子的大白肚紙4. 哎呀我起...
2017-04-01 -
抹茶杏仁餅乾的做法
又到了吃堅果的時候了。今天要做的這款抹茶餅乾,裡面加入了杏仁,在堅果的催化下,會讓餅乾更香脆。我們都知道製作餅乾並不需要太費力,但是它卻可以讓生活增添更多活力與樂趣。抹茶味的餅乾香甜略帶綠茶的苦澀,...
2017-04-08 -
月餅杏仁餅貼上“碳標籤”
記者昨日從咀香園健康食品(中山)有限公司獲悉,近日,該公司對兩款拳頭產品(夾肉杏仁餅和蓮蓉蛋黃月餅)進行了碳足跡評價,獲得了產品的碳標籤認證,成為國內首個獲得糕點類和月餅類碳標籤的企業。近年來,咀香...
2017-04-11 -
肥而不膩,入口融化,風味獨到的黯然銷魂杏仁餅怎麼做
餅身鬆脆,餅心香甜,肥而不膩,入口融化,風味獨到的黯然銷魂杏仁餅怎麼做材料 :餅體:植物油 130克 自髮粉 192克 杏仁餡:白砂糖 20克 糖粉 92克 黃油 20克 杏仁碎 40克 蛋 1只 ...
2017-04-23 -
烘焙大師教你怎樣簡易製作美味的焦糖杏仁餅乾(內附焦糖醬)
—— 烘焙大全特別喜歡焦糖獨特的香甜味,喜歡焦糖醬、更喜歡奶油焦糖醬,喜歡用焦糖醬做的各種點心,這款焦糖杏仁餅乾是我最喜歡的餅乾,焦糖的特有香甜、黃油的奶香、杏仁的酥脆,還有淡淡的鹹味,特別香醇美味...
2017-05-27 -
自製香酥杏仁餅乾│每天一款治癒系零食
夏威夷杏仁餅乾食材低粉150克,奶粉70克,糖40克,牛奶35克,小蘇打1克,杏仁醬50克,粳米粉50克做法1.把軟化的黃油和糖粉拌勻,不用打發2.牛奶融化蘇打粉,倒入黃油裡,拌勻3.篩入低粉和粳米...
2017-06-24 -
奶香杏仁餅乾
作者:妖調_用料低筋粉 190g牛奶 40g細砂糖 35g杏仁粉 40g奶粉 10g黃油 160g做法步驟1、奶鍋內加入細砂糖,用小火加熱融化細砂糖,形成牛奶液放置溫熱備用。2、黃油室溫軟化稍微打發...
2017-07-13 -
“非遺”進課堂:咀香園老師傅手把手教你泡制正宗杏仁餅
7月14日,非物質文化遺產體驗課堂在市文化館開課了。這是以“綠色暑假繽紛文化”為主題的暑期文化活動之一,吸引近百名外來優秀員工子弟參與其中,現場展位人潮踴躍,成為今年系列文化活動中的一大亮點,合力打...
2017-07-18 -
誰取的名!杏仁餅裡無杏仁?
相信去過澳門遊玩過的朋友們,除了被景點大三巴震撼,被葡式文藝街道迷住,相信也會被通街販賣的杏仁餅深深吸引。那入口即散,香味彌蓋唇齒之間的,予人一種說不出的幸福感的杏仁餅,究竟為何成了澳門氹仔官也街上...
2017-07-17 -
DIY下午茶套餐:抹茶杏仁餅+冰奶茶
立秋了,也就意味著我們進入了秋天的第一個節氣,都說這是暑去涼來,但由於“秋老虎”橫行,此時各地的天氣依然炎熱,還容易出現“下午熱,晚上涼”的“尜尜天”。炎熱的下午自然不宜出門,這時在家悠閒的享受一場...
2017-08-09 -
杏仁餅沒有杏仁?廣東人自己都不知道
杏仁餅是廣東傳統的特色零食之一,尤其以中山咀香園出品的較為出名。中山咀香園始創於1918年,並於2006年獲得“中華老字型大小”的稱號。其杏仁餅傳統製作工藝也成了國家非物質文化遺產保護對象。老婆餅裡...
2017-10-08 -
做月餅的模具別收起來,加點這個就做出澳門特產杏仁餅的風味!
上周難得和閨蜜出去一遊,咱們選擇了去澳門一趟,現在去的人少,這次的旅遊感覺很好,像度假一樣。回來也沒忘記給家人朋友帶點特產,豬肉幹啊蛋捲啊杏仁餅啊,爸媽都很喜歡。突然靈機一動想起家裡為了做馬卡龍買了...
2017-10-17 -
餅乾系列課:白色戀人餅乾,法式焦糖杏仁餅乾,羅馬盾牌
據說白色戀人的名字,來源於日本創始人在茫茫的雪地裡,無意看到一對戀人在雪地漫步,情景非常暖心,溫馨,於是把新開發的餅乾稱為白色戀人。 北海道的白色戀人餅乾,熱銷至今,也是北海道必嘗甜品之一,我們在豆...
2017-10-20 -
非常適合烘培新手的入門餅乾,香酥美味的杏仁餅,一定要試試看哦
這是一款非常適合烘培新手練習的入門餅乾,失敗率非常低,而且口感酥軟甜香,整顆的杏仁貢獻了足夠的杏仁香氣(呵呵現在都改名成扁桃仁了),無鹽奶油的量很大,奶香味也是十足哦,在整個操作過程中一定要注意低...
2017-11-10 -
杏仁餅這樣做簡單又好吃
需要食材:杏仁粉50g、糖粉50g、老化蛋清38g、細砂糖30g準備好食材老化蛋清放入容器粉三次加入30g細砂糖打發杏仁粉和糖粉混合,篩入蛋白裡。攪拌均勻,攪拌到細膩順滑、將糊裝入圓形裱花嘴在烤盤上...
2017-11-08 -
杏仁餅乾—素食者食用,補充蛋白質,休閒零食必備!
杏仁餅乾是一種健康食品,適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和多種慢 性病的發病危險。素食者食用甜杏仁可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素,例如鐵、鋅及維生素E。做法:1、...
2017-11-25 -
秋冬自製伴手好禮「巧克力杏仁餅乾」,3分鐘即可學會!
所需食材黃油120g 雞蛋1個 焙芝友巧克力預拌粉350g 杏仁適量配方可做30個巧克力餅乾製作步驟1,黃油提前放到室溫進行軟化,打至蓬鬆發白2,一個雞蛋打散分四到五次加入黃油中,每加一次雞蛋液均需...
2017-11-25 -
造型簡單,味道獨特的蔓越莓杏仁餅乾——簡易酸果杏仁酥
關注 “烘焙大全”,關注頭條號!烘焙君會每天向你推薦烘焙配方、精美烘焙圖片、烘焙知識和技巧等相關內容!—— 烘焙大全之所以說它簡易,是因為做這道餅乾,在最後的整形步驟上兩步就搞定。不精緻的外表下,卻...
2017-12-21 -
如何做最好的椰子蛋白杏仁餅乾
外面脆脆,中間嚼勁,好椰子杏仁餅是不可抗拒的事情。這也是觀察逾越節和避免麩質的人的特別喜愛。只要你有一些切碎的椰子藏在你的櫥櫃裡,還有一些你不介意破裂的雞蛋,一小塊甜杏仁餅可以在不到半個小時內成為你...
2018-01-04 -
酥鬆的抹茶杏仁餅乾
淡雅而清新的抹茶綠,總是能使人眼前一亮,而這款抹茶杏仁餅乾的酥鬆口感,更是讓人印象深刻,回味無窮~食材用料:黃油70g、糖粉40g、抹茶粉8g、蛋黃1個、杏仁粉30g、杏仁片適量、低粉100g。1、...
2018-01-18