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看國外烘焙師傅製作的高顏值超有創意的蛋糕甜品，你值得擁有
—— 烘焙大全圓形蛋糕、方形蛋糕、心形蛋糕咱們都見多了~那就讓小編帶大家欣賞一下腦洞大開的創意蛋糕吧！看到這種水果蛋糕，草莓是小編的最愛，看到這樣的造型滿滿的喜愛！各種風格的創意蛋糕哦想想都讓你瘋狂...
2017-03-21 -
玩烘焙的女生為什麼窮？請對烘焙的女生多點關照！
烘焙是女人的玩具。據說讓一個男人敗家就送他單反，讓一個女人敗家就送她烤箱！玩烘焙的女生為什麼這麼窮？因為：她們要買原料：黃油、淡奶油、糖粉、白砂糖、雞蛋、玉米澱粉、低筋麵粉、中筋麵粉、高筋麵粉、杏仁...
2017-03-21 -
開一家麵包烘焙店的詳細流程
現在，越來越多看中麵包烘焙業利潤穩定、容易賺錢，紛投資開店。但開心小鎮在這裡也要提醒大家，目前，相對於其他行業，麵包烘焙行業的發展依然相對緩慢，且還有前期投入較大、門檻較高、技術含量高、技術人員還短...
2017-03-21 -
垂直深耕烘焙行業，麥田守望要提供全價值鏈管理SaaS服務
在投資人眼中，董斐對創業方向的選擇有點怪。作為一個中科院博士、較大型公司前高管，在智慧硬體、人工智慧、大資料等高大上方向創業才是正解，為何要去做服務於烘焙門店的SaaS軟體？董斐向獵雲君吐露了她的心...
2017-03-21 -
烘焙一語：麵包店裝修藝術的那些事！
你的麵包店業績好不好？門店裝修是關鍵品牌麵包店的裝修是一門獨特而有學門的藝術。空間環境的佈局，對於門店的銷售業績起著舉足輕重的效果，也是預示客源流量多不多的標準之一。1.合理利用麵包店的空間佈局麵包...
2017-03-21 -
用冰箱做烘焙：藍莓漸變凍芝士蛋糕教程
製作芝士蛋糕不需要烤箱，冰涼爽口，甜而不膩，有時間就做一次給家人朋友分享吧！生活本來需要樂趣，我們必須自己尋找開心的元素。主料：藍莓200g、細砂糖40g檸檬汁少許、奶油乳酪250g自製優酪乳150...
2017-03-21 -
玩烘焙這麼久居然沒出過這個蜂蜜蛋糕的教程真是忽略了
玩烘焙這麼久，居然沒出過這個蜂蜜蛋糕的教程，真是忽略了。很多人印象中吃的第一款蛋糕，應當即是這款無水蜂蜜蛋糕了。它本來即是咱們所謂的舊式蛋糕，不知道你們咋樣，我是上學的時分常常自個帶著麵粉花生油和白...
2017-03-21 -
中國健康教育中心開展迎“三八”手工烘焙活動
為迎接“三八”國際勞動婦女節，促進職工家庭文明建設，傳承良好家風，中國健康教育中心於3月8日下午舉辦手工烘焙活動，中心領導馬愛甯、宋軍、胡洪波出席了本次活動。 胡洪波代表中心領導班子向全體女職工致以...
2017-03-21 -
如何自製奧利奧奶油巧克力卷，烘焙步驟超詳細，看完直接上手
By.臭美園媽柔軟細膩的毛巾卷口感非常好，濕潤細膩有彈性，加了奶油的更有一番滋味。這裡還詳細講解了奶油打發的狀態，希望對大家有所幫助！材料蛋糕材料低筋麵粉42g澱粉10g可哥粉10g雞蛋5個油40g...
2017-03-21 -
輕鬆玩烘焙 篇十一：無糖無油還免揉的健康全麥懶人歐包
暖春三月，陽光伊人，眼看又到了春眠不覺曉，處處聞啼鳥的好時候，可是樓主卻開心不起來。因為三月不減肥，四月徒傷悲，五月路人雷......漸暖的天氣不斷提醒樓主，該減肥了該減肥了該減肥了！減肥是女人一生...
2017-03-21 -
瑜伽、烘焙、跆拳道，上百節培訓課免費送給你！人人都有份！
點擊上方“藍色字”可關注我們！好~消~息~烘焙、舞蹈、瑜伽、插花、攝影……這些泥萌很想學習的課程，4月份通通免費送給你！！好開心！由廣州市總工會和廣州日報社共同舉辦的廣州職工大學堂，4月份將推出36...
2017-03-21 -
草莓巧克力甜甜圈#我的烘焙不將就#
如春日少女臉頰緋紅一般，甜美青澀。 這款蛋糕我加入優酪乳中和了所有甜度，香草精的加入成品吃起來香甜不齁，冷藏後有草莓冰淇淋的感覺，北方的春，乍暖還寒，就當為迎接初夏做準備 準備工作: 雞蛋放於室溫備...
2017-03-21 -
海鹽鳳梨馬芬#我的烘焙不將就#
每一口都在感受清爽的海風。 口感很有層次的一款馬芬，材料，製作都很簡單，整個烘焙過程簡單到像是吹了吹海風，吃到嘴巴裡，能感受到一點海鹽的滋味，偶爾會有鳳梨口味的“小魚”遊入，交織翻騰於唇齒中。 準備...
2017-03-21 -
巧克力甜甜圈#我的烘焙不將就#
By AIKO淘 【豆果美食官方認證達人】用料雞蛋 2個細砂糖 40低粉 80g泡打粉 2玉米油 50巧克力裝飾 適量做法步驟1、兩個雞蛋打散，每個大概去殼50克左右的雞蛋即可2、加入細砂糖攪拌均勻...
2017-03-21 -
紅糖腰果核桃餅乾#我的烘焙不將就#
我最喜歡做切塊餅乾，最愛玩的事情，就是用餅乾模將餅乾整形，看著亂七八糟的麵糊，一點一點的被整成方形，凍好後一切，四四方方、整整齊齊的擺在烤盤中，就覺得特別的美！而想使餅乾的味道好，添加堅果是不錯的選...
2017-03-21 -
紅糖無油蛋糕卷#我的烘焙不將就#
總有一種食物，承載著美好的回憶，濃濃的感情，以後再次吃到，或是暖心暖腸，或是淚流滿面。 記得小時候，家裡有一種叫“古巴糖”的，顏色很深，卻非常好吃，有一種特別的香氣，容易結塊。趁大人不注意，就去偷一...
2017-03-21 -
銷魂烘焙-小白蛋撻
烘焙小白的零失敗蛋撻配方 你的烤箱首秀必選By 黯然銷魂小果凍用料雞蛋 2個整蛋淡奶油 200g牛奶 100g撻皮 10只煉乳 1大勺糖 2勺做法步驟1、從冷凍層取出買好的蛋撻皮，室溫解凍。蛋撻液做...
2017-03-21 -
旺仔小饅頭#我的烘焙不將就#
侄子喜歡吃旺仔小饅頭，於是在網上參考了一些方子，做了這個旺仔小饅頭，味道還不錯，奶香味十足。每次侄子吃了都不肯停下來，直呼“好吃，好吃，好吃”。By 喵喵cooking用料馬鈴薯澱粉 150低筋麵粉...
2017-03-21 -
烘焙一語：國外麵包行業8大焦點
麵包速報BP公司在昨天發佈了關於國際8大最佳烘焙行業資訊！而從資料看，令人意外的是前8完全被日本的麵包資訊所占滿。那麼，讓我們來欣賞一下有哪些麵包快訊：1.四月，日本將有大小不一的麵包節和麵包音樂節...
2017-03-22 -
烘焙高手教你怎樣簡易製作健康醇正的老式優酪乳
—— 烘焙大全傳統意義上的老優酪乳，叫凝固型優酪乳，呈現固態，它必須以鮮奶為原料，將半成品分別灌裝到預定包裝裡，密封後實施72小時的冷藏發酵，製作時間長，保質期相對較短。隨著消費者對口感的要求越來越...
2017-03-22
