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山東人愛吃的烙餅,這樣做涼了也不幹不硬,而且更酥脆!
烙餅是用麵粉、雞蛋等材料烙制而成並深受百姓喜愛的中國傳統麵食之一,可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等,營養充足而豐富。烙餅的營養素損失較少。烙餅更是山東人特別喜...
2017-07-27 -
北方人愛吃的烙餅,這樣做柔軟好吃層次多,涼了也不幹不硬,越吃越好吃!
身為一個正宗的北方人。麵食在日常生活中佔據了很大一部分。什麼饅頭,烙餅,麵條,餃子等。都是餐桌上常見的。只要是麵食家人都喜歡,所以我一直對麵食很有興趣,也很有研究,它做法新穎,口味酥脆,家人都喜歡吃...
2017-07-28 -
可以當做零食吃的烙餅來啦!
西葫蘆超級好吃,特別是自己家自己種的。總是忍不住,做成各種菜,每天換著花樣。孩子也很喜歡這種食材,比較軟,小朋友也覺得好吃。今天給大家推薦這道:西葫蘆烙餅。食材:雞蛋兩顆、西葫蘆、麵粉適量1.西葫蘆...
2017-07-28 -
姐姐,你給我好好烙餅行嗎
同樣是狗你個二哈不要這麼逗好不好來,小貓咪我們親近一下今天跑業務跑了一天塊餓死了,剛好閨蜜打電話讓我去她家吃飯。說是要親自烙餅給我吃。我去了之後看她擀面皮擀了一個小時,擀好折起來再重新擀。我大呼不解...
2017-07-29 -
雞蛋黃瓜胡蘿蔔,還能一起烙餅?是的哦,而且很好吃
家常餅雖然做起來比炒菜麻煩那麼一丟丟,所以不常做,偶爾做一頓吃起來真的是格外香呢。今天咱們就來講一種好吃又快速的做餅方法吧。材料準備:黃瓜兩根,一根胡蘿蔔,麵粉,雞蛋製作過程:1:黃瓜胡蘿蔔洗淨;2...
2017-07-30 -
烙餅不用發麵?手把手教你做四種家常餅,一學就會
一直覺得麵粉是有靈性的,它可以在你手中變幻出萬千的美味,今天這些做法是最簡單的,不需要過多的加工,沒有繁雜的步驟,或許只需要短短的數十分鐘,做出來就已經足!夠!香!最便捷的美食,簡單而又美味的烙餅,...
2017-08-07 -
這麼香的烙餅,這樣做放一天都不會硬!
烙餅,南方家庭中十分重要的一個主食,也是我從小吃到大最愛的一種麵食了,那時分老是看奶奶做,她做的烙餅老是那末的軟和好吃,厥後我也嘗試著本人做但是每次都是剛出鍋還好,等吃不了的放到下戰書就會十分的幹硬...
2017-08-06 -
烙餅裡放進這個菜做餡,那才叫好吃
中國的美食真的是稀罕又豐盛,只需是能吃的食材,都能被做成一道道更美味的飯食。不光菜品各樣各樣,麵食也是各具特徵。就拿餡兒類來說,不少蔬菜都可以被做成餡兒,包餃子,包包子,烙餡餅......除了好吃照...
2017-08-06 -
在家這樣簡單的做烙餅,孩子跟家人肯定喜歡吃
有人說烙出來的餅硬、幹,不夠好吃。其實烙餅並不難,記住以下這三點,一定可以做好。1、烙餅的面要和的軟一點;2、麵團醒發的時間要夠,尤其在冬天;3、烙餅的時候,火一定不要大。最後就是用電鐺檔烙餅時,因...
2017-08-07 -
別以為烙餅很簡單,你能做出如我這般好吃的大餅嗎
我們都知道,南方人主吃米飯,北方人則以麵食為主食。這麵食裡的烙餅地位又舉足輕重,它是大部分北方人的主食,所以製作烙餅的方法非常重要。衡量烙餅的好壞主要看外皮是否口感酥脆,內部是否軟糯香嫩,今天的烙餅...
2017-08-08 -
巴彥淖爾有一種餅叫“油烙餅”,有一種炒土豆絲叫“山藥芥芥”
在巴彥淖爾說起油烙餅和炒山藥芥芥,可是無人不知無人不曉。烙的金黃的油烙餅、醃豬肉炒的山藥芥芥,二者必定要搭在一起吃才叫美味……油烙餅油烙餅配炒山藥芥芥中,油烙餅是最好吃的。油烙餅的“油”別的地方買不...
2017-08-06 -
農村大媽賣烙餅,餅還沒還出鍋人都排長隊了
烙餅相信大家都吃過,即使沒有吃過,應該都聽說過。一般的烙餅都是由麵粉,輔之以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等烙制而成,可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用,營養充足而豐富,又管飽,用來當早餐實在是合適不過了。在山...
2017-08-06 -
兒子愛吃烙餅,自己做總是表面黑糊裡面不熟,大哥一句話我才明白
美食不分貴賤,有時候是路邊讓人覺得很不衛生的街邊小吃,有什麼是五星級酒店的豪華大餐,只要你愛吃,那就是你心目中的美食。美食不僅是味道的美好,還和什麼人,在什麼地方吃有著很大的關係。美食承載著很多的美...
2017-08-05 -
這樣做烙餅最好吃,放一天也不會硬!你真的會嗎?
烙餅,北方家庭中非常重要的一個主食,也是我從小吃到大最愛的一種麵食了,那時候總是看奶奶做,她做的烙餅總是那麼的軟和好吃,後來我也嘗試著自己做但是每次都是剛出鍋還好,等吃不了的放到下午就會非常的幹硬不...
2017-08-05 -
烙餅時掌握這個小訣竅,保證烙出的餅皮張張薄如紙!
相信第一次學做烙餅的朋友們,很難掌握餅的厚度,烙出來的餅薄厚不均,甚至有些面硬到讓人崩潰,今天小編就來教大家一個小竅門,保證每張餅比春餅還要薄!食材:1杯半麵粉、鹽少許、2/3杯沸水、1茶匙油。★注...
2017-08-05 -
兒時的記憶!雞蛋烙餅的土做法,曾經最美的早餐
記得吳情八九歲的時候,因為父母忙著田地裡的農活,沒時間給做飯,就會提前做好飯菜,讓我回家後自己熱熱吃。而我呢從小就讓我媽養的嘴比較饞,不愛吃剩菜。所以呢我就愛自己在家研究吃的,為此也沒少惹禍!嘿嘿,...
2017-08-10 -
三伏烙餅攤雞蛋!今天吃哪種餅才解饞?
各位吃貨,打今天起,到8月20日,就是末伏啦。立秋一過,您一定感受到了早晚襲來的陣陣涼意,偶有陰雨,但陽光明媚,晴空萬里才是這些天的主旋律。天氣好,心情佳,食欲就會旺盛。一進到三伏,就惦記上“烙餅攤...
2017-08-11 -
頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋《烙餅攤雞蛋》明天記得要吃哦!
“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”!烙餅攤雞蛋!!!明天是一定要吃的:那麼為什麼三伏烙餅攤雞蛋呢?三伏天吃“烙餅攤雞蛋”,其實就是在補充營養。在三伏當中,中伏的時間往往較為漫長。到了末伏的時候,人體...
2017-08-11 -
用麵糊就能做的烙餅,三分鐘就能學會的終極早餐技能!
小時候的自己,往往會因為一個好吃的開心好久,也會因為一個好吃的認識很多小夥伴。小時候的美食,是記憶,撒在生活的各個角落。今天,食客郎給大家介紹一款比較簡單的餐譜:烙餅卷菜!薄薄的面皮,口口香的配菜,...
2017-08-11 -
末伏烙餅攤雞蛋!今天吃哪種餅才解饞?北京最好吃的5家烙餅店
打今兒起,到8月20日,是末伏。立秋一過,您一定感受到了早晚襲來的陣陣涼意。三伏天時,烙好大餅,再煮鍋綠豆粥,攤上幾個雞蛋,買點醬豬頭肉或者醬牛肉。再拌個茄泥,拍個黃瓜,或者弄個涼粉扒糕的,然後一家...
2017-08-11