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松鬆軟軟烙餅小技巧,滿嘴都是媽媽的味道!
今天要講的就是如何在家裡自己做烙餅,現在好多東西都可以從超市買到,大家已經漸漸的習慣了買,而不是自己做,其實不管做什麼,肯定是要比超市買的更好吃。不過烙餅還是離不開和麵,這對於不擅長和麵的來說又是一...
2017-06-12 -
烙餅時耍個小聰明,烙的餅張張薄如紙,還好吃
做餅技巧」材 料 12個春餅大概需要:1杯半麵粉、鹽少許、2/3杯沸水、1茶匙油 一半燙麵,一半死面 燙麵是用沸水(約65℃至100℃)揉合成的麵團。死面是未經發酵的麵團,一半燙麵一半死面,揉面前加...
2017-06-15 -
樓下小夥街頭賣烙餅,烙餅只買1塊錢,味道都讓人稱讚不已
烙餅的首要原料是麵粉,輔之以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等烙制而成並深受大眾喜歡的中國傳統麵食之一,可以配各種肉、蛋、蔬菜一同食用。首要養分成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等,養分充足而豐厚。麵粉常用的加工...
2017-06-18 -
這樣做烙餅,香到骨子裡~
◈ 雞油烙餅 ◈食材:麵粉200克,水120克,雞油30克。做法:1)麵粉倒入容器中,分幾次倒入水,邊加水邊用筷子攪拌,待麵粉呈碎片雪花狀後,用手揉成光滑的麵團,蓋上保鮮膜,放在室內醒20分鐘。2)...
2017-06-24 -
老婆給我做的特色早餐烙餅,看這形狀,我有點不敢吃啊!
老婆給我做的特色早餐烙餅,看著就沒胃口了,吃還是不吃?老司機機敏地救了想超車的小轎車~奶奶,你這是第一次做飯吧。奶奶,你這是第一次做飯吧。女俠這一招大鵬展翅使得真順溜趴在桌子上這哥們估計要嚇尿了拍片...
2017-06-25 -
微波爐除了熱剩菜剩飯,居然還能蒸飯、烙餅
再不點藍字關注,機會就要飛走了哦家裡有了微波爐卻只會用它熱剩菜剩飯和速凍食品?這兒還有些你想不到的微波爐使用方式感覺打開了新大門~~微 波 爐 蒸 米 飯很多微波爐功能上都寫有米飯鍵盤,其實微波爐不...
2017-06-26 -
門頭溝有個專吃鴨貨的不賴小店~這時候去超划算,還有美味大烙餅!
現在好多店做的有點雜,什麼都有~~有時候想吃哪一口了還就得奔專吃那一口的地方~這樣才感覺踏實地道!~~這不,這家小店就不賴~~沒有炒菜,沒有烤串,就是“幹鍋鴨頭”!很專一!家傳老湯醬制,秘制配方翻炒...
2017-06-27 -
烙餅時耍個小聰明,一鍋烙出十幾張餅,張張薄如紙,香軟好吃
卷餅是我仔仔的最愛,每次週末,我都喜歡提前點起床,給仔仔烙上幾張,卷餅製作簡單,搭配不同的食材還能得到不同的營養,簡單又好吃,不過每次都是一張張的煎,人多的話,難免要一番等待,每次都是非常的不耐煩,...
2017-07-01 -
烙餅好吃的秘訣,在於烙餅怎麼和麵?想知道的快往下看!
評價一塊烙餅成功與否相信大夥兒都有自己的標準,然而有一點一定是大夥兒都不會有異議的,那就是一塊成功的烙餅一定要“高顏值”。何為“高顏值”?那就是要厚薄均勻,圓圓滿滿。那麼,烙餅怎麼和麵才能成功地做出...
2017-07-01 -
烙餅的做法
主料:麵粉400克,雞蛋三個,豬肉200克,胡蘿蔔一個,蔥花餅適量,油適量,餅的做法步驟1.將蘿蔔、豬肉、蔥切成丁。2.加水和適量鹽,注意口味鹹淡自己調。3.鍋裡倒入油,油熱一下後再把調好的粉液到一...
2017-07-01 -
餅烙的好不好,主要在和麵上,老師傅教你和麵烙餅,這餅我吃5個
适才出爐的餡餅,表皮金黃酥鬆微微咬一口湯汁流淌進去,簡直即是人世厚味~若何把面餅烙得又薄又脆?實際上你只要當心這幾點烙出來的餅想多薄有多薄~~昨天小編亨通把手教你做餅的技能花樣可不要做錯哦~【餡餅】...
2017-07-06 -
山西農家媳婦做蔥花大烙餅,看著直流口水
山西蔥花烙餅蔥花烙餅是山西省漢族特色小吃,甯武市城鄉人民喜愛的主食之一。在山西街頭,最常見的就是賣蔥花烙餅的了。支起來一口大平底鍋,旁邊一個人擀餅,一個人烙餅,食客們都是絡繹不絕,用來做早餐或者晚飯...
2017-07-06 -
“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”小暑我們吃點啥?
天氣如此炎熱,小編突然詩性大發,想吟詩一首:枯藤老樹昏鴉,晚飯有魚有蝦空調wifi西瓜,葛優同款沙發夕陽西下,我就往那一趴,實在是妙啊今天是小暑,那我們就來說一下小暑:小暑是農曆第十一個節氣,《月令...
2017-07-07 -
種草|做甜點、烙餅、烤肉,這只小紅鍋無所不能!
Lottepanda飯飯廚友@Lottepanda飯飯 從開始下廚就一直在用蛋糕機,做甜點、烙餅、烤肉,一機搞定,實在高效。使用多年蛋糕機的她,有很多經驗要跟大家分享。因為超喜歡吃松餅和三明治,幾年...
2017-07-09 -
發麵烙餅,我有妙招,既省油又暄軟,外酥裡嫩涼了不會硬,家人都喜歡!
為了每天早餐省事又美味,所以就週末烙上一些發麵餅放到冰箱,吃的時候開火加熱一分鐘就能和剛烙的一樣美味,如果再夾個煎雞蛋或者做個肉夾饃都是營養又美味的早餐。材料:麵粉300克,酵母3克,小蘇打1.5克...
2017-07-06 -
烙餅時耍個小聰明,烙的餅張張薄如紙,還好吃!
如何把面餅烙得又薄又脆?其實你只要注意這幾點烙出來的餅想多薄有多薄~~「做餅技巧」材 料 12個春餅大概需要:1杯半麵粉、鹽少許、2/3杯沸水、1茶匙油一半燙麵,一半死面燙麵是用沸水(約65℃至10...
2017-07-10 -
夏季養生粥只選你最需要的三款?烙餅好吃有訣竅加入它酥脆健康不變硬?
炎炎夏日最難受的除了氣溫怕就是隨氣溫而變動的胃了,這也是問什麼一到夏天各種湯點成為家常飯桌上的寵兒,而其中各有特色的養生粥應該是最受喜愛的了,從最常見的白米粥、八寶粥、綠豆粥倒繁複的皮蛋瘦肉粥、薑絲...
2017-07-10 -
餅烙的好不好,主要在和麵上,老師傅教你和麵烙餅,這餅我吃五個!
适才出爐的餡餅,表皮金黃酥鬆微微咬一口湯汁流淌進去,簡直即是人世厚味~若何把面餅烙得又薄又脆?實際上你只要當心這幾點烙出來的餅想多薄有多薄~~【餡餅】用料:高筋麵粉、自來水過面過程:1、將麵粉舀到大...
2017-07-12 -
用這個蔬菜烙餅特別好吃!
主料:豇豆 10根,豬肉 250克,鹽 少許,生抽 1勺,料酒 少許,油 少許,薺菜,水,麵粉 250克,豇豆餅的做法步驟1.將豇豆切成小粒 加肉末 薺菜(也可不加)鍋裡放油 煸炒熟透。2.麵粉加水...
2017-07-12 -
炒菜、拉麵、烙餅,烤腸,機器人“大廚” 各顯神通,亮瞎人眼
前幾天關於機器人代替人類的話題,有位元讀者留言,非要我告訴他“速度回答,人啥時候不用工作?” 我一時語塞。親愛的讀者,我只能告訴你想多了。如果你問我人啥時候可以不用做飯,下面這些機器人,或許能成為懶...
2017-07-13