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喝羊湯、貼秋膘!李滄秋冬吃羊攻略,看完第一個就忍不住了!
秋日漸涼,寒風漸起每年的這個時候各式各樣的羊館就先後熱鬧起來了煮湯的大鍋從早到晚咕嘟著熱氣漂著青蒜和紅油的那碗羊湯或湯色清澄,或濃白如奶配火燒、泡個饃、煮個面…一碗下肚騰騰熱氣鋪面而來、灌腸而過青島...
2017-10-18 -
「仙境美食」就差一碗羊湯
煙臺市旅遊發展委員會(微信號:yantailvyou)——旅遊資訊、行業動態、優惠資訊、精彩活動與您分享!愛上羊湯,是上年紀之後的事情,所謂這個年紀的界定,要看你的腸胃承受能力。年輕時,天南海北地胡...
2017-10-19 -
秋風漸涼 來碗羊湯暖暖身子!八家羊湯館看看哪家離你近
昨天半夜11點路過曾經的郵電局門口,不出意料的清靜冷漠。氣溫已經低於14度,野餛鈍算是徹底斷了念想。沒辦法,喝碗羊湯暖暖身子去吧。不知道何時起,青島滿大街都是賣羊湯的地方。除了洮南路,浮山后的青山羊...
2017-10-19 -
天冷吃羊肉,好吃的蔥爆羊肉、羊湯、紅燜羊肉做法
天寒地凍,有什麼美味可以抵風禦寒?那必須是來上一碗熱氣騰騰肉香四溢、鮮而不膻的羊肉!絕對的驅寒神器!《蔥爆羊肉》“蔥爆羊肉”是老北京的一道傳統菜肴,其烹製的功夫主要是在火候和調料的搭配上。蔥爆羊肉,...
2017-10-19 -
大叔說菜之“三伏天裡話羊湯”
搜索關注“大叔的煮夫生活”前幾天大半夜,突然饞起了羊湯,發了條朋友圈,結果......一個妹子直接把我推薦到外地去了說到三伏天吃羊的習俗,古來有之,最早能追溯到遠古堯舜時代,如今一到入伏,全國各地都...
2017-10-20 -
羊湯這樣做,又嫩又鮮又好吃,做法一看就會,還不趕緊學起來!
現在天氣越來越冷了,中午吃飯的時候總想著來一碗熱乎的羊肉湯,在外面喝吧總是有點擔心衛生問題,而且有的地方偷工減料很嚴重,名為羊肉湯實則根本沒有羊肉,喝著也不過癮。還不如自己在家做。平常在家這樣做羊湯...
2017-10-18 -
家常燉羊湯,鮮字是這樣寫的(魚羊)
燉羊湯主料:羊肉,鯽魚。鯽魚用紗布包好,防止魚刺落入湯中。配料:白蘿蔔,胡椒籽,生薑,八角,黨參,,陳皮,草果,小辣椒幹。做法:羊肉切塊焯水洗淨,下鍋加人鯽魚和所有配料大活燉30分鐘改小夥燉1.5小...
2017-10-21 -
這大概是邯鄲城裡最棒的一鍋羊湯!
天氣一天天轉涼下班後若能喝上一碗熱乎的羊湯是最幸福的事了有這麼一家小館子20年完全遵循古法烹飪大火燒肉,溫頭燉湯有人說,這大概是邯鄲城裡最棒的一鍋羊湯胖太太羊湯如果不是朋友帶著來還真的找不著這家店探...
2017-10-23 -
武則天禁止大家吃肉,他卻敢知法犯法,吃魚喝羊湯
老邁看歷史,今天咱們來聊聊一代女皇武則天的故事,喜歡的關注老麥,持續帶來歷史中的小故事武則天是個狠辣的女人,為了登頂權利巔峰,不惜殺女殺子。同時,她也是極善權謀的女人,為證明自己做皇帝的正統性,推崇...
2017-10-23 -
最適合冬天喝的大補羊湯,我能喝正正三大碗,喝完全身都暖了
熬羊棒骨湯最佳是將羊雜、羊肉混合在一起,以20斤羊骨、羊雜主料為例,要用到調料、香料有:老薑500克,大蔥500克,鹽10克,料酒1000克,胡椒10克,胡椒粉3克,八角150克,三奈10克,草果1...
2017-10-22 -
心靈羊湯|坦課·做最有改變力的課程
▲把茫然變成坦然,把征途變成坦途大家可以點擊收聽下面的坦課音訊或閱讀下面的文章。音訊主講|劉悅坦|山東大學新聞傳播學院教授坦課筆記:就像我經常在講陽光心態這個課的時候,無論前邊講多少內容,往往最後會...
2017-10-26 -
天涼進補好時節蟲草燉羊湯益氣活血簡單易做不妨一試!
天涼進補好時節,燉上蟲草羊肉湯則是很好的補食,這種比較好的補食,能起到補氣生津,養血的功能,最關鍵的是,它不是大補,而是溫補,所以作為產婦或病後體虛之人的進補十分合適,益氣活血,簡單易做,不妨一試。...
2017-10-26 -
將煮羊肉的普通香料水換為“香料+羊肉”組合熬成的羊湯一天5只羊
在傳統“白切東山羊”的基礎上稍作改良,將煮羊肉的普通香料水換為“香料+羊肉”組合熬成的羊湯,煮出的東山羊香味更濃,入口筋道,肉皮彈牙,滋味濃郁。批量製作:1、東山羊1只宰殺治淨(淨重約30斤),去頭...
2017-10-28 -
創業者:開家小羊湯館,一年讓你成為“百萬富翁”,不信瞧瞧
在河北省石家莊市有一家名為“惠民全羊湯”的小館子,面積58平方米,初始投資9.6萬元,館子裡放32個餐位,經營項目就靠一碗羊湯,自開張之日起,就“火爆”到顧客排著長隊等候時間達到1個小時,而且當月就...
2017-10-28 -
老師傅羊肉湯的製作方法,羊湯不膻秘訣,5個步驟全部搞定
天一冷就是喝羊肉湯的時節了,既能加強體質彌補身材能量又能夠暖胃,可是很多人在家熬制羊湯就是懼怕會有膻味的,今日教各人單縣羊肉湯的做法,老師傅的製作方法,快珍藏了吧。羊肉湯肉爛湯甜,湯汁乳白,可飲湯食...
2017-11-04 -
蘇州這碗名氣很大的羊湯館,好像有些名不副實
小編特別喜歡吃羊湯,每到秋冬季節都會出去尋覓各地好喝的羊湯。最近在網上看到有一家“三義春羊湯”味鮮肉美,吃起來非常過癮,於是趁著週末去嘗試了一下。三義春是山東單縣的一種非常著名的地方美食,但是這種美...
2017-11-04 -
天津羊湯TOP5大集合,全吃過才算正宗天津人!
對天津人來說羊湯可真的是離不開,一碗羊湯配個牛肉燒餅,想想都美。但是,您知道天津哪兒的羊湯最地道麼?別急,跟著小編一起來看看吧。1.四輩羊湯速食式的點餐方式,店面較大,但是飯點基本要比眼疾手快占位子...
2017-11-04 -
70歲老師傅羊肉湯的製作方法,羊湯不膻秘訣,5個步驟全部搞定!
天一冷就是喝羊肉湯的時節了,既能加強體質彌補身材能量又能夠暖胃,可是很多人在家熬制羊湯就是懼怕會有膻味的,今日教各人單縣羊肉湯的做法,老師傅的製作方法,快珍藏了吧。羊肉湯肉爛湯甜,湯汁乳白,可飲湯食...
2017-11-04 -
嵩縣的美食不止是庫區羊湯
我們都知道庫區的羊肉湯很出名,小編最近還發現了一家牛肉湯不錯,在去縣區的活動時,一位朋友請一行人去了這家牛肉湯,喝起來確實也不錯,值得推薦
2017-11-04 -
大廚羊肉湯的製作方法,羊湯不膻秘訣,5個步驟全部搞定
天冷了就是喝羊肉湯的季節,既可以增加體質又可以補充能量暖胃,但是很多人做羊肉湯的時候會有膻味,那麼如何做羊肉湯不膻,今天給大家分享的是羊肉湯不膻的方法單縣羊肉湯做法食材:羊肉1斤、陳皮5g、桂皮5g...
2017-11-04