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在家製作超級美味的炒年糕這樣做比飯店的好吃一百倍
我一直比較喜歡吃韓餐,味道甜辣不油膩,最近在看一些製作的視頻,因為之前分享的視頻都英文的,很多人說看懂,今天我翻譯寫成文章,分享給大家 如何製作美味的韓國料理,希望你們能喜歡!需要準備的食材:1磅的...
2017-08-06 -
年糕超好吃的做法!可惜很多人吃過不會做,其實照著做就行了!
年糕超好吃的做法!可惜很多人吃過不會做,其實照著做就行了!食材:年糕兩條,紅糖50g,芝麻少許,食用油。 烹飪技巧: 1,買年糕的時候要先好好挑選下,要比較軟的那種比較好吃,買回後放入冰箱稍微凍硬一...
2017-08-06 -
豆豉年糕排骨
[ 食材 ]肋排約1斤 年糕約300克 鹽1/2茶匙白酒1湯匙 豆豉1/2湯匙 澱粉2湯匙油2湯匙 生抽2茶匙 蠔油1/2湯匙糖1/2湯匙 水約200ml 薑2片 蔥1根 蒜1個[ 做法 ]1、 肋...
2017-08-08 -
青菜年糕泡飯
作者:琴琴一佛宣用料年糕 半條青菜 適量豬油 半勺鹽 適量味精 適量做法步驟1、食材青菜。2、年糕~浙江本地諸幾年糕。3、切片。4、剩飯半碗~年糕切好,水裡泡下。5、青菜切小段。6、適量清水,米飯和...
2017-08-05 -
炒年糕泡菜餅咋來的?揭秘韓國貴族和平民的夜宵下午茶
韓國和中國一樣有許多的點心,特別是一些糕點,可以說是家家戶戶都會經常吃的點心。這些點心,其實剛開始只有朝鮮王室才可以享用,後來隨著點心文化傳播到了民間,經過一些改良,韓國的普通人家也都開始有吃點心的...
2017-08-04 -
椰肉香腸炒年糕
這次的炒年糕有了一點小創新,加了點椰肉,絲絲的椰香浸透在年糕中,感覺很溫馨,好似一下子從這冰天雪地的挪威夢回那溫暖的南國。椰肉香腸炒年糕備料:年糕150克,椰肉50克,香腸60克,刀豆100克,香菇...
2017-08-04 -
有志不再煎餅?錯,有志不在年糕!
這是在老家河北甯晉大北蘇中學的故事,應該是剛剛升入初中一年級的事情。清楚的記得,我們的班主任及存菊老師在上語文課,講到我們無論缺少什麼都不能缺少志氣的精彩時刻,忽然下面響起鼾聲,高音尖嘯,低音曖昧!...
2017-08-04 -
10種年糕做法好吃到停不下來,快快戳進來!
一說起年糕,大概很容易想到年糕火鍋。但是呢,除了年糕火鍋還有很多很美味的做法,不知道大家知不知道呢,下面小編就來給大家分享一下~1.黑椒牛肉炒年糕食材:牛西冷,年糕,洋蔥,小雞蛋,黑椒汁,醬油,糖,...
2017-08-04 -
韓式年糕火鍋三種做法!
年糕是漢族的傳統食品,很多人都吃過,年糕比較軟糯,口感非常好。各種各樣的蛋糕也可以用來做火鍋,韓式年糕火鍋很有特色,以下有三種做法:做法一:1、準備一個韓式烤肉帶邊的這種鍋,或者就大馬勺,平底鍋、燉...
2017-08-04 -
小青菜炒年糕
作者:甜甜用料年糕 300g小青菜 2棵雞蛋 一個油 適量蒜 兩瓣蔥白 兩根生抽 一勺鹽 適量雞精 少許辣椒 適量做法步驟1、準備好年糕(這是買的)2、一切兩半,更加入味。3、青菜洗乾淨,切兩半。4...
2017-08-10 -
誰小時候不想成為香酥雞、小肉、年糕串攤主的女人?
每天一分鐘聽聽少年心底夢,現在的00後總想著什麼王者農藥上鑽石,直播軟體化化妝,百度貼吧嗝朋友。要知道我們小時候的夢想不是成為弄堂小賣部的繼承人就是成為賣香酥雞攤主的女人判定一個好香酥雞,除了個頭,...
2017-08-12 -
上海炒年糕
作者:壹個--吃貨用料年糕 200克雞毛菜( 小青菜) 50克豬瘦肉 30克生抽 適量老抽 適量白糖 適量雞精 適量做法步驟1、食材:年糕2、年糕入鍋焯水後撈出;3、輔料:雞毛菜,肉絲;4、油鍋倒入...
2017-08-13 -
今天晚上做了一份炒年糕,想吃多少都沒問題,關鍵是素菜搭配健康
素炒年糕是江南地區傳統小吃。年糕切片,青菜切段,香菇切片。熱鍋冷油下青菜梗和香菇片,下年糕片快炒。調入適量蠔油。下青菜葉。年糕(nián-gāo,rice cake; new year cake)中...
2017-08-13 -
舌尖上的美食,大閘蟹炒年糕
陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹,產于蘇州陽澄湖。陽澄湖蟹,歷來被稱為蟹中之冠。這與陽澄湖的特殊生態環境有關。蟹身不沾泥,俗稱清水大閘蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛。肉質膏膩,十肢矯健,置於玻璃板上能迅速爬...
2017-08-10 -
海苔烤年糕的做法
說到年糕, 大家印象裡不是傳統的水磨湯年糕, 就是韓式的辣炒年糕, 只是這暑氣未消的天氣裡, 起個油鍋本身就夠累人的了, 再加上年糕本身軟糯的口感配合或湯湯水水 或濃郁醬汁的搭配,實在有些膩味。 想...
2017-08-13 -
有了這道辣炒年糕,再也不用擔心沒胃口了!
炒年糕是小編最喜歡的一道美食,因為年糕的口感軟糯可口,天天吃都不會膩,但是,總是到飯館裡吃總是有點奢侈,所以,為了讓小夥伴們也能嘗到如此美味的炒年糕,特地教大家一個具體的做法:1、準備好洋白菜、洋蔥...
2017-08-10 -
“外婆厄(叫)我缺(吃)年糕,糖沾沾,真好缺!”屬於蕭山人兒時的童謠,你還記得嗎?
記得小時候,夏天,外婆扇著扇子,用蕭山話唱著童謠哄我入睡,溫暖的聲音很快便進入夢香……雖然那段時光逐漸遠去,但耳畔那熟悉的旋律卻一直都在!這些藏在記憶中的童謠,你是否還記得?再一次回味兒時的美好!搖...
2017-08-20 -
“年糕”集體搞事情,鷗哥、楊迪都不淡定了···
就在8月18日,一直在螢幕上互動的“年糕們”終於再一次相聚了,茶藝、古琴、書法,妥妥的秀出中國魅力。圖片|年糕之夜活動海報2017全新版《年代秀》中國文化季由糖果手機冠名於5月26日情懷回歸。中國文...
2017-08-20 -
辣炒年糕
作者:核算中心葉黎霞用料年糕條 適量魚餅 1張胡蘿蔔 1小段洋蔥 小半個青菜 1小把韓國辣醬 1小袋油 少許辣椒 2個泰椒 2個大蒜 1瓣白芝麻 少許做法步驟1、準備好材料2、把蒜,辣椒先放入油鍋煸...
2017-08-21 -
年糕還可以這樣吃,江浙待過10多年的我頓感慚愧啊!
本小廚江蘇無錫待過10來年,浙江義烏待過3年居然之前沒吃過這道菜。。。。。。慚愧啊!年糕是真是很多種吃法,這個排骨燒年糕還是第一次。排骨炒年糕是很有江南特色的一道菜,做法是江南一慣的濃油赤醬,稍偏甜...
2017-08-18