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農村最常見的路邊草,有茼蒿般清香味,原來也是一種美食
小時候在農村,外婆經常帶我到野外採摘野菜,也會告訴我路邊一些野草的名稱和作用。當時年紀小不太懂,知道長大了,才知道原來農村隨處都是寶貝啊。印象中最深的就是這種叫一點紅的植物,因為名字好聽,所以就記得...
2017-12-07 -
山西人這樣吃茼蒿,營養又美味,一盤根本不夠!
山西茼蒿拌黃金海茸條現在很多人都在提倡吃素食,也有很多素食餐廳。今天給大家介紹一個新產品——南極黃金海茸條,被稱為南極冰洋中的綠寶石,屬於天然海藻類。形狀美麗如橄欖般的外形,吃起來口感鮮嫩Q脆。在中...
2017-12-21 -
科學種茼蒿,增產又增收!
茼蒿又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜(在福建等地也叫鵝菜、義菜),為菊科一年生或二年生草本植物,葉互生,長形羽狀分裂,花黃色或白色,與野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,莖...
2017-12-22 -
茼蒿炒豆腐,色香味俱佳,營養豐富,補充維生素,18月+哦!
茼蒿炒豆腐茼蒿本身有著非常特殊的香味,有助於寬中理氣、消食開胃;豆腐有補益清熱的作用,常食可補中益氣、清熱潤燥。如果你的寶寶最近身體不太舒服的話,可以給寶寶做這道輔食,適合18個月以上的寶寶哦。食...
2017-12-19 -
做法簡單,營養豐富的寶寶輔食,蒜蓉茼蒿,適合18個月以上寶寶
蒜蓉茼蒿適齡:18個月+寶媽有選擇困難症?炒菜還是蒸煮?選擇太多,不知道怎麼選?不如來學學蒜蓉茼蒿吧!家常蒜蓉茼蒿的做法極其簡單,而且易學。茼蒿含有維生素C、鈉、鉀等營養物質,具有平肝補腎、縮排尿...
2017-12-18 -
吃茼蒿好處多多,可這類人最好一口也不要多吃!
茼蒿是一種極為常見的蔬菜。吃過茼蒿的人或多或少也知道,茼蒿的味道有點怪,喜歡吃的人自然是讚不絕口。特別是在冬天吃火鍋的時候,將茼蒿放進去涮涮更是很多人必做的一件事。但是因為茼蒿的味道,不喜歡吃的也大...
2017-12-25 -
慈禧太后的玉糕是薑糕,而皇帝菜居然是茼蒿,真是想不到!
茼蒿貌不驚人,營養卻非常豐富。又稱“皇帝菜”哦~在古代,茼蒿為宮廷佳餚,所以有了此名。茼蒿可清炒,蒜蓉,涼拌,煎蛋,燉魚它的功效更是驚人!1.安神健腦檾蒿氣味芳香,含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨...
2017-12-26 -
好多人都說不知道茼蒿還能這樣做?
喜歡自己做飯的人都是不喜歡下館子,特別是自己剛剛學到了一個新菜,自己親手做出來再邀上幾個朋友,就著幾碟小菜喝上幾盅小酒,心裡就已經很美了。如果還能聽幾聲讚美的話,那滋味遠不亞於中獎了。其實做飯,做菜...
2017-12-28 -
茼蒿雞蛋餅
作者:衛蘭用料茼蒿 半斤雞蛋 2個低筋粉 2大勺鹽 適量菜籽油 適量做法步驟1、備料,茼蒿焯水2、雞蛋攪勻,切入茼蒿碎,適量鹽3、放平底鍋適量油兩面煎至金黃,出盤,口味重的可用醋碟放點醬料(觀看視頻...
2017-12-27 -
入冬蔬菜茼蒿可多吃具有緩解便秘、降血壓、清肝火、化痰的功效
中醫認為茼蒿,除莖葉嫩時可食外,根、莖、葉、花都可入藥,有清血、養心、降壓、潤肺、清痰的功效。現代研究也發現,茼蒿含有13種氨基酸,豐富的維生素,較高量的鈉、鉀等礦物鹽,以及一種揮發性的精油和膽鹼等...
2017-12-27 -
26日美食精選:吃茼蒿好處多多,可這類人最好一口也不要多吃!
(本文由頭條機器人Xiaomingbot撰寫)吃茼蒿好處多多,可這類人最好一口也不要多吃!(作者:家庭醫生線上網):吃過茼蒿的人或多或少也知道,茼蒿的味道有點怪,喜歡吃的人自然是讚不絕口。特別是在冬...
2017-12-26 -
茼蒿怎麼做最好吃?大廚來支招
茼蒿菜可能並不太常見,小編先上一個圖:接著再來說茼蒿菜怎麼做才最好吃?先來看粉蒸茼蒿:粉蒸茼蒿茼蒿豐富的粗纖維有助於腸胃蠕動,混合了玉米麵的茼蒿,蒸熟後綿軟順滑,味道鮮美,蘸汁吃尤為香,還具有特別有...
2017-12-29 -
茼蒿小豆腐,營養充足,清香可口的輔食,增強寶寶食欲,3歲+哦
茼蒿小豆腐適合3歲以上的寶寶秋冬季節,多發咳嗽,媽媽可以在平日三餐中多食止咳化痰功效的食物,比如茼蒿,能開胃增食,降壓補腦,有助睡眠,對咳嗽多痰、脾胃不合,記憶力減退及便秘者頗有益處。茼蒿小豆腐操作...
2017-12-30 -
今日食譜:茼蒿梗爆鳥貝
茼蒿梗爆鳥貝鳥貝對於我們大連人來說並不陌生,那股子鮮香味兒讓無數人愛不釋口。有關它的做法也是層出不窮:蔥爆鳥貝、撈拌鳥貝、青椒鳥貝、鮮烤鳥貝,如果時間夠的話,咱們能報出一大堆不重樣的菜名。在這些做法...
2018-01-10 -
健華營養課堂:吃茼蒿對身體有啥好處?吃火鍋必點茼蒿美容養顏!
涮火鍋時很多人都會點一份茼蒿,在我國古代,茼蒿為宮廷佳餚,所以又叫“皇帝菜”。茼蒿營養價值高,女性常吃的的話還能美容養顏,下面我們一起來看看茼蒿的功效作用吧。 茼蒿的功效 1、安神補腦 隨著生活和...
2018-01-08 -
價格平民,營養“貴族”,茼蒿養心、降壓、潤肺、清痰
有一種特殊的味道,愛它的人視其如珍寶,厭它的人趨之若鶩。它貌不驚人,卻是古代宮廷佳餚,有“皇帝菜”的美稱。而且,今天要告訴你,千萬不要小瞧了這菜,因為:吃它利尿降血壓吃它養血養心肺吃它降脂增食欲吃它...
2018-01-16 -
紅極參炒茼蒿,吃起來有菊花的香味,他一下子吃了兩大碗!
海參炒茼蒿紅極參是一種生長在冰島深海的野生海參。肉呈金黃色,體大肉多,是天然的補鈣產品。茼蒿又叫菊花菜,有菊花的甘香,把紅極參和茼蒿放在一起炒,味道鮮美,營養豐富,是難得的美味佳餚。食材準備茼蒿30...
2018-01-16 -
農民種植“茼蒿”,市場上4元左右一斤,為何用機器“銷毀”?
茼蒿茼蒿是我們日常生活中常吃的蔬菜之一,由於味道鮮美受到許多吃貨們的青睞,在中國古代為宮廷佳餚,因此稱為“皇帝菜”。近日,一位農民大棚種植許多茼蒿,為何要將其全部銷毀?原來是由於疏忽管理,加上嚴寒的...
2018-02-24 -
這是茼蒿最簡單的做法,焯個水拌一拌就能上桌,減肥期間每天都吃
前幾天分享了一道我喜歡的蒸茼蒿的做法,很多小夥伴留言說那不是茼蒿,是蒿子稈,其實茼蒿有兩種,一種是大葉茼蒿,另一種就是小葉茼蒿,小葉茼蒿就是我們常說的蒿子稈,大葉茼蒿多生長在南方,而茼蒿到了北方因...
2018-04-18 -
茼蒿雞肉做餡養肝腎
茼蒿被稱為春季“皇帝菜”,具有開胃消食、利腸通便、止咳化痰之功效。春季養肝,多吃茼蒿可以避免肝氣過旺以及肝強脾弱的失衡狀態。茼蒿一般是炒著或者涮著吃,其實把它做餡兒包餃子、蒸包子或者包菜團子,也別有...
2018-04-19