-
自製臭豆腐串,是香是臭自己把握~
這次做的臭豆腐串,是用新鮮白豆腐為原料的,當然極臭極臭的臭豆腐也要準備兩塊。想吃臭一點的呢,就多泡一下,想吃不那麼臭但也不能完全沒有臭味的,就少泡一會兒~想知道我在說啥?繼續往下看唄~~炸臭豆腐製作...
2017-03-12 -
愛豆腐系列—什錦蜂窩豆腐
【所屬菜系】 魯菜【特 點】 造型新穎,清香鮮嫩,味美適口,營養豐富。【原 料】豆腐200克。 魚肉20克、雞蛋清15克。雞肉條50克、海參15克、蝦仁20克、火腿15克、冬菇15克、海米20克、青...
2017-03-12 -
用上這種豆腐貓砂後,貓主子表示很爽
你知道嗎?如果你的貓不乖,經常亂拉亂尿,甚至尿床、尿濕衣櫥……貓貓可能不是調皮,而是不喜歡現在的貓砂、嫌棄自己的廁所髒亂差,不肯繼續用。作為一個資深貓奴,小編今天要放大招:以我家主子很愛的這款日本生...
2017-03-12 -
豆腐這樣做味道賽過海鮮,品相高端大氣,特別適合家宴
豆腐是中國人發明的,中國也是理所當然的豆腐烹飪大國,南北各地,不同菜系,用豆腐做菜林林總總有幾十種菜品,能夠擺上一大桌的豆腐全席宴,各具特色,精彩紛呈。尤其是川菜麻婆豆腐,麻辣刺激、色香誘人,更是走...
2017-03-13 -
網傳7大致癌物:臭豆腐,油條,醃菜……營養師揭真相!
生活中人們聞“癌”色變,加上網站長期流傳的“致癌食物名單”讓人擔憂,其中包含人們常吃的爆米花、豬肝,甚至連國民美食臭豆腐也上榜,但這些食物真的不能吃嗎?聽聽營養師怎麼說!網路流傳7種會致癌的食物名單...
2017-03-13 -
浙江大爺腎臟取出420顆結石 是吃豆腐造成?
浙江金華一位55歲的大爺因為頻繁腰疼去醫院檢查,結果CT顯示,他的左腎裡竟然密密麻麻佈滿了石頭,幾乎把整個腎都塞滿了,手術從左腎取出了420顆結石!經過主刀醫生瞭解,發現這位大衣是喜歡吃豆製品,而且...
2017-03-13 -
日本本土最推崇的豆腐,比韓國泡菜好吃百倍!
小的時候,幸福是一件簡單的事,長大以後,簡單是一件幸福的事。我的菜式就如我的生活一樣,簡單並快樂著。玉子豆腐又稱為日本豆腐,雞蛋豆腐。因為製作不含有豆製品,多為雞蛋,植物蛋白等料為主!在烹飪工藝上和...
2017-03-13 -
客官,吃點豆腐吧~
大家好,我是最近正在減肥的白洞來的白弋。一句老話說得好,三月不減肥,四五六七八九十月徒傷悲。然而,減肥的過程必是十分艱辛、困難重重的:跑步機上滴落的大粒汗珠,舉鐵時肌肉的痛苦呻吟,還有旁邊肥肉的顫抖...
2017-03-13 -
教你一招:豆腐創意新吃法!孩子,大人都搶著吃!上桌就空!
食材:豬肉餡600g、雞蛋2個、肉餡1個、備用澱粉50g~75g、白糖10g、王守義十三香7g、鹽10g~15g、蠔油15g~25g、老抽或海鮮醬油3勺、大蔥50g~100g、料酒2勺、味精適量、薑...
2017-03-13 -
鍋溻豆腐,鍋塌豆腐著名山東菜,外形整齊,入口鮮香,營養豐富
鍋塌”是山東菜獨有的一種烹調方法,它可做魚,也可做肉,還可做豆腐和蔬菜。鍋塌豆腐著名山東菜,成菜呈深黃色,外形整齊,入口鮮香,營養豐富。此菜原料層層疊起豆腐經過調料浸漬,蘸蛋液經油煎,加以雞湯微火塌...
2017-03-13 -
不用去樂山,成都的這些豆腐腦一樣麻辣鮮香好吃得跳
喜歡吃豆腐腦,除了愛它本身清新的豆香和細嫩爽滑的口感之外,作為配角之一饊子也是一個很大的誘惑。整碗豆腐腦和勻之後,稠稠的芡汁裹在饊子上閃著微光,一口吃下後,滑滑的豆腐腦無需用力就化在舌尖,而饊子還依...
2017-03-13 -
三鮮豆腐羹的做法!
晚餐基本上是我們一天裡最重要的一餐了,想知道到如何做一餐家人都喜歡吃的晚餐嗎?小賤來教你三鮮豆腐羹用料蛤蜊 2兩基圍蝦 6個豆腐 1盒蟹味菇 1包蔥花 少許薑片 少許油 少許鹽 3小勺料酒 少許耗油...
2017-03-13 -
農村阿姨這樣炒出來的豆腐渣特香 你吃過沒
在農村裡,辦紅白喜事或者是要過年的時候都會做豆腐。而除了過年和辦喜事這兩種情況之外,也只有自家有事請鄉鄰朋友來幫忙才會做豆腐。 我們村的一位大叔家想在村裡修養豬場,於是請了鄉鄰朋友們來幫忙。而阿姨...
2017-03-13 -
商城風味:清湯豆腐丸
豆腐是中國傳統食品,由淮南王劉安所發明,至今已有2000多年歷史,高蛋白,低脂肪,生熟皆可,老幼皆宜,具有降血壓、降血脂、降膽固醇之功效。以豆腐、胖頭魚、五花肉為主要原料,精心製作而成的清湯豆腐丸,...
2017-03-13 -
家常釀豆腐的做法
一直喜歡吃肉丸的我,最近有些膩了想換個口味吃一下,於是在網上搜了個釀豆腐,做起來很簡單,而且很好吃。主料五花肉200克蒜100克方法/步驟把肉剁成肉末,一邊再把蒜加進肉末裡一起剁,直到剁成肉泥。再加...
2017-03-13 -
長沙芙蓉區開展“春雷行動” 查獲大量白板肉和問題豆腐
3月12日上午,長沙市芙蓉區東屯渡街道牽頭聯合轄區內食藥監、工商、城管等部門執法人員開展一場“春雷行動”,執法人員對長沙揚帆農貿市場進行檢查,查獲不少“白板肉”和“問題豆腐”作坊。在一家肉製品商鋪,...
2017-03-13 -
寶寶輔食——蝦皮豆腐蔬菜羹
鈣是“生命的基石”,春天是讓寶寶長高的好季節。可是你不要在補鈣的同時也忽略了對蛋白的攝取,還有其它蔬菜的營養。今天我分享的這個蝦皮豆腐蔬菜羹可以說是我的殺手鐧,鈣質和優質蛋白豐富,口感鮮美易吸收。豆...
2017-03-13 -
燕窩營養高不過豆腐
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種,洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同...
2017-03-13 -
它比豆腐還營養,常吃護心臟、補鈣、抗衰老,全家都愛吃
豆腐皮是漢族傳統豆製品,豆腐皮也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”,濃縮了豐富的植物蛋白、膳食纖維、鈣等微量元素。據研究,豆腐皮中不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高。...
2017-03-13 -
無影豆腐,這款色澤金黃、外酥裡嫩的東北菜是以隱形的功能而聞名
這款色澤金黃、外酥裡嫩的東北菜是以隱形的功能而聞名的,菜品中使用了主料北豆腐,但是在最後你會找不到豆腐的影子,這就是所謂的隱身。主料:大豆腐300g配料:蝦仁50g、雞蛋1個、澱粉50g調料:精鹽6...
2017-03-13