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煮米飯怎麼煮才好吃,煮米飯小妙招
陳米怎麼煮好吃洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。泡米:先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。米和水的比例:
2017-12-09 0 -
生活中的小竅門,每個都用得上
被燙傷,在傷口撒上白糖很快就退熱,比燙傷藥還好用。 之前燙傷破皮撒了白糖很快就好,家裡人都是用這種辦法,絕對不是什麼歪門邪道,而且還不留疤。 磕雞蛋之前搖一下,磕出來之後,就不會有蛋清沾在雞蛋殼上了。 飯如果燒焦了,在焦飯裡面插幾根大蔥或
2017-12-09 1 -
各種豬蹄的做法
醬香豬蹄做法1 把豬蹄打理乾淨,剁成兩節指頭寬的塊狀。2 豬蹄焯水去血末。3 把豬蹄撈出,用熱水沖洗乾淨。4 鍋燒熱倒油,把切好的蔥末放入鍋中炒香備用。另起鍋,放砂糖炒出糖色,加入醬油,再加入水、蔥油、香料、冰糖、麥芽糖,最後把豬蹄和山楂
2017-12-09 2 -
千萬別買到注水豬肉,教你辨別注水豬肉
注水豬肉有什麼危害危害一:大大降低了單位肉品中有效營養成分的比例,降低了肉品營養價值;危害二:以水頂肉,增加了消費者的支出,損害了消費者的經濟利益危害三:不法分子往豬肉裡注入的往往是污水,甚至還加入洗衣粉、明膠、阿托品、礬水、鹵水、工業色
2017-12-09 2 -
臉上長痘痘不要怕,吃這些食物可以消滅痘痘
臉上長痘痘吃什麼好,多吃一些含有維生素A的食物,維生素A和鋅元素同時可以説明預防角質生成和皮膚侵蝕。富含維生素A的食物有菠菜、生菜、杏、芒果,胡蘿蔔等。多吃含有維生素C的食物,維生素C可以提亮膚色,修復暗沉,如檸檬、獼猴桃、蘋果等。菠菜燉
2017-12-10 0 -
寶寶不愛吃飯怎麼辦,推薦幾款開胃菜,讓你家的小孩愛上吃飯
小黃瓜主料黃瓜 :1根輔料醬油 :2蓋醋 :適量辣椒 :4根自製辣椒面 :適量鹽 :適量具體步驟第一步1.黃瓜削成薄片,用鹽先拌一下,然後卷成自己喜歡的形狀擺在盤中第二步2.把辣椒蒜切碎,放在碗中,放入辣椒面,倒入醋和醬油。第三步3.拌均
2017-12-10 0 -
現在流行吃雞,推薦幾款雞的做法
石鍋老媽雞原料:農家土公雞1 只(約3000克)鮮子薑片150克美人椒節100克青尖椒節100克鹽適量調料:鮮花椒80克泡海椒100克泡薑片80克姜米60克蒜米60克香辣料200克藤椒油20毫升菜油800毫升十三香、白糖、味精、雞精、料酒
2017-12-10 1 -
吃一種食物補一個器官附帶菜譜,為家人收藏
腎:山藥山藥不熱不燥,性味平和,食用後,不用擔心腹脹、便秘等困擾,適合各種體質的人。山藥南瓜粥做法:將南瓜、山藥切成小塊備用;鍋中加水,燒開,放入小米,轉小火煮20分鐘;再放入南瓜、山藥,小火煮15分鐘;最後加入適量枸杞、冰糖,煮一分鐘即
2017-12-11 0 -
非常下飯的秘制牛肉醬
·· 用 料 ··牛肉 300克 辣椒 400克 熟花生 60克熟芝麻 20克 蒜末 80克薑末 20克菜籽油 400克 郫縣豆瓣醬 80克甜麵醬 20克 豆豉 30克五香粉花椒粉 白糖 鹽 ·· 做 法·· 1 |牛肉、辣椒、豆豉、花
2017-12-11 2 -
老師傅退休前寫出的正宗的饞嘴菜譜,吃過的都是好
泡老薑:20斤 紅泡椒:6斤 青泡椒 8斤 糍粑辣椒 6斤 A(青花椒3兩,紅花椒2兩)B(五香粉2兩,冰糖3兩,醪糟1瓶)C(薑,蔥,蒜,洋蔥,香菜,西芹等各適量)菜子油10斤,豬油8斤,饞嘴油10斤炒制方法1)將泡薑剁細,控幹水份,然
2017-12-11 0 -
學會這6招蒸出來鬆軟好吃
發酵粉中加白糖融化發酵粉的時候加1—2匙白糖,可以讓麵團更好地發酵。溫水發酵融化發酵粉時,最好使用不超過40℃的溫水融化,水溫過高容易使發酵粉失去活性,這樣會影響麵團發酵。麵團不要過幹和麵時,如果覺得麵團很粘手,可以加入適量的玉米油。同時
2017-12-11 0 -
蘿蔔乾這樣弄才好吃
醃蘿蔔乾首先要把蘿蔔切開洗淨去梗,曬兩天后,放入缸內加鹽醃制。大概是十斤蘿蔔用五兩鹽。等過段時間後,看到蘿蔔水分會滲出,與鹽形成鹵,等缸內的鹵汁漫過蘿蔔,就要撈起曬到半幹,其後將蘿蔔放入燒開的鹵汁中吊鹵,蘿蔔乾就可以吃了。可以一直將蘿蔔乾
2017-12-12 0 -
茄汁裡脊大人小孩都愛吃
食材明細裡脊肉 300克雞蛋 一個番茄醬 三茶匙生粉 兩茶匙鹽 三分之一茶匙白糖 20克米醋 一茶匙熟白芝麻 適量薑末 適量胡椒粉 適量雞粉 少許料酒 一茶匙茄汁裡脊的做法步驟1、準備食材2、裡脊肉切條加入少許鹽,料酒一茶匙,胡椒粉,薑末
2017-12-12 1 -
西蘭花也可以做出不用的美味
西蘭花湯材 料:1個西蘭花、1個洋蔥、1個胡蘿蔔、1茶匙食鹽、半茶匙黑胡椒粉、1杯乳酪做 法:西蘭花、胡蘿蔔洗淨切塊,洋蔥切塊,用中火將水燒開後,放在鍋中慢燉,加入鹽、黑胡椒粉,至少燉4個鐘頭;慢燉過後,加入乳酪,先加一半,讓其融化並攪拌
2017-12-12 0 -
冬天吃這菜才過癮,香辣下飯
食材:去皮肥瘦豬肉260克,豆豉1湯匙,青蒜2根,芹菜2根,小米椒3個,線椒2個,洋蔥半個,蒜片4片,薑片2克,鹽適量,植物油適量【香辣豉香肉片】做法:1 備好食材2 豬肉切片,小米椒和線椒切片,芹菜切細段,洋蔥切絲,青蒜切小段,豆豉用勺
2017-12-12 0 -
這些美食都是可以用電鍋做出來的
蛋糕材料:雞蛋、麵粉、牛奶、白砂糖、葡萄乾做法:把雞蛋清和蛋黃分離,蛋清打發。打發蛋清有一點稠的時候加一次糖,然後再分別加兩次,打至泡沫狀蛋黃里加兩勺糖,三勺麵粉,六勺牛奶,攪拌均勻在電飯煲內膽裡倒入油,油要均勻地佈滿鍋底,避免粘鍋把攪拌
2017-12-12 0 -
冬天喝這幾種湯從此冬天不怕冷,南北方的做法全包括
羊肉湯功效:羊肉湯屬熱性,可以溫胃禦寒,補虛壯陽。一般對於身體虛弱,手腳冰涼的人來說,在冬天多吃羊肉湯是非常有好處的。只是喝多了容易上火。做法:➀先把羊肉放鍋內煮,可放些蔥薑,煮熟後,撈出切成片,備用。➁把羊骨架放鍋裡,,熬一個小時左右,
2017-12-13 0 -
非常重口味的幹鍋食譜,南方的朋友就不要看了,你們吃不了的
幹鍋蝦食材蝦300克 土豆1個 黃瓜1/2根 香菜1小把幹紅辣椒1小把 蔥薑蒜適量 四川辣醬1茶匙生抽1湯匙 糖1茶匙料酒1湯匙 麻辣花生適量 白芝麻1湯匙鹽少許 熟芝麻少許 年糕條適量步驟①將蝦去槍、須、腸後清洗乾淨,加入料酒和少許鹽浸
2017-12-14 0 -
一根蘿蔔治療口腔潰瘍,凍瘡,咽喉疼痛有不錯的效果
口 腔 潰 瘍把蘿蔔切片後擠出汁加等量白開水,用蘿蔔水漱口初含時潰瘍處會很痛,但過一會就舒服多了每天反復漱口幾次後,口腔就不會再痛啦治 療 凍 瘡寒冷的冬天一不小心容易生凍瘡將白蘿蔔切片,烘熱後每晚睡前塗擦凍瘡部位到皮膚微微發紅,連續使用
2017-12-14 2 -
北京除了烤鴨還有這道美食
食材:草魚一條2.5斤至3.5斤,黃豆芽一斤,薑末、料酒、胡椒、雞精、蔥段、幹辣椒各適量。做法:1.將草魚治淨,切片,過熱水,撈起,煨鹽、料酒、澱粉和蛋清。2.豆芽洗淨後,開水汆燙,撈出放入盆的最底部,撒鹽。3.在炒鍋中加平常炒菜三倍的油
2017-12-14 0