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薺菜鮮肉餡餅,那叫個香
材料:麵粉、滾水、冷水、豬肉餡、薺菜、薑末、鹽、水、醬油、十三香、香油過程:1.肉餡中加入少許鹽,分次加水,用筷子以同一方向把水打入肉餡內2.加入醬油拌勻,再分別加入薑末、十三香和鹽攪拌均勻3.最後...
2017-04-11 -
這鮮味很快就吃不到了,薺菜餛飩
每年四月是野菜薺菜最鮮嫩的季節看中了一片生長地就要早早下手用采來的薺菜燙過包成餛飩可以美美的吃上一頓小編今天帶來詳細做法一、主料:豬肉末300g、薺菜(燙後稱)150g油菜100g、冬筍50g干貝5...
2017-04-13 -
從農村老家拿回的薺菜,做的薺菜雞蛋湯真不錯
從農村老家拿回的薺菜,做的薺菜雞蛋湯真不錯,薺菜都摘好了打上兩個雞蛋,爆爆鍋,把薺菜炒一下,加上水,燒開之後倒入雞蛋。怎麼樣,看著不錯吧,吃起來味道很鮮。
2017-04-13 -
薺菜蛋包飯#春天不減肥,夏天肉堆堆#
幾乎所有的野菜都含有很多的膳食纖維,都具有一定的減肥效果,薺菜除了含膳食纖維外,還有很強的吸油作用,用薺菜做個蛋包飯!By 夢中飛絮用料薺菜 60克熟米飯 80克雞蛋 4個食用油 15毫升鹽 適量香...
2017-04-13 -
薺菜丸子,湯鮮味美
食材主料薺菜 60g豬肉 260g輔料油 適量鹽 適量雞精 3g韭菜 5g澱粉 15g雞蛋 36g香油 3g步驟1.將薺菜摘乾淨,洗淨,鍋中放入水,燒開,加入少許鹽,加入洗好的薺菜,焯水,大概焯2分...
2017-04-14 -
看著就想吃的 薺菜春捲
食材主料;薺菜250g,香乾2塊,肉醬100克,春捲皮適量輔料;油適量,鹽適量,胡椒粉適量 步驟1.準備的原料。2.薺菜洗淨切碎,開水鍋里加點鹽汆燙十幾秒。3.撈出過涼水擠幹。4.香乾剁剁碎。5.處...
2017-04-14 -
#春食野菜香# 薺菜燙麵包子
薺菜入開水鍋中燙2分鐘撈出,涼水沖涼擠幹水份。 薺菜切碎,海米提前用溫水泡軟。 豬肉末中加入薑末、胡椒粉、蔥末、生抽、鹽順一個方向攪拌,可加入少許泡海米的水,攪拌至粘稠,加入植物油拌勻。 加入海米、...
2017-04-14 -
薺薺菜這樣吃清香撲鼻,太好吃了,我吃了三碗米飯!
地裡挖回來的薺薺菜摘洗乾淨,開水下鍋焯一下用涼水投一幾次,水變清後放菜板上直接切碎,放入碗中,打入雞蛋,放入鹽和十三香攪拌均勻,鍋中油燒熱,把薺薺菜雞蛋液下鍋翻炒,熟透裝盤即可。
2017-04-16 -
吃薺菜的好處,沒想到優點如此之多!
薺菜是非常常見的食材,把薺菜做成美食吃起來不僅非常香,還具有治療或緩解疾病的功效,比如吃薺菜具有明目、治療腎炎、高血壓等疾病,另外還有止血的功效。1、功能主治 薺菜既是一種美味野菜,又具有較高的醫用...
2017-04-17 -
香煎薺菜餛飩的做法
你家餛飩還只是用水煮著吃嗎?一成不變的吃法還沒有吃夠嗎,快來試試我的香煎餛飩吧,咬一口嘎嘣脆 讓人欲罷不能哦By JUJU私廚用料薺菜 適量雞蛋 2個蝦皮 30g餛飩皮 適量薑 1塊鹽 1勺香油 1...
2017-04-16 -
薺菜的這種做法,比包餃子香百倍,少油低熱量,美味瘦身兩不誤
這幾天花兒在給一些平臺做素食的食譜,其實這樣的美食食譜,比做幾道經典肉菜要難的多。既然要把食譜介紹給朋友們,本著負責的態度,口感自然不能難吃,色澤能誘人最好,當然作為營養師,我會更合理的搭配食材,時...
2017-04-19 -
青島八旬夫妻10年捐款16萬 5元錢薺菜能吃一周
昨日,青島市市北區合肥路街道工作人員將同德路社區居民于永強的 “最美家庭”事蹟上報給相關部門,推薦參加市北區 “最美家庭”評選。在街道工作人員眼中,這位少言寡語的老人是個熱心腸,他和老伴這些年捐款的...
2017-04-18 -
關於薺菜那些事:4類人群適合吃,5種吃法最健康
春天萬物復蘇,自然界給吃貨們準備了不少“春天的味道”。比如在河邊溝渠的坡地上,匍匐著一團一簇的翠綠——薺菜。下面讓我們好好說說鮮美薺菜的那些事兒吧。薺菜的適用人群1、特別適合痢疾、水腫、淋病、乳糜尿...
2017-04-18 -
餛飩餡怎麼做?家常薺菜鮮肉大餛飩的做法和步驟
餛飩就不多說了,應該沒幾個人沒有吃過,現在菜市或者超市都有現成的餛飩皮賣,不用自己做皮,做起來就沒那麼複雜了,重要的是陷,今天說的是薺菜鮮肉餛飩的做法:1、所需材料有薺菜、豬肉末、雞蛋、蔥、薑、料酒...
2017-04-19 -
三月三,薺菜當靈丹
吉林日報與吉林省科學技術協會合辦四月,春和景明。春林漸盛,春水初生,春風十裡。“城中桃李愁無雨,春在溪頭薺菜花”,春天是採摘薺菜的最好時節。民間歷來有薺菜崇拜,百姓認為春天食用薺菜,應時而食,可以驅...
2017-04-20 -
薺菜香椿槐花草頭,春天都有哪些野菜可以吃?
春天的野菜不少,按比較常吃和不常吃,可以分為兩大類來介紹。常吃的薺菜十字花科植物,非常特別的春天味道。包餃子煮湯都是極好的,但是不適合清炒,稍顯澀味兒。薺菜大概是最為人所知的一種野菜了。早在《詩經》...
2017-04-20 -
別小瞧這常見的薺菜 同樣能夠做出美味
薺菜常見於路邊田野,幾乎不怎麼起眼。偶爾會開黃色或者白色小花,葉子呈現出小愛心的樣子。小時候喜歡拿來玩,長大了才從長輩那裡知道薺菜原來可以有這麼高食用價值。是不是很好看?小小朵,跟滿天星有點像喲。一...
2017-04-22 -
野薺菜“變身”啟示農業供給側改革
新華社鄭州4月23日電 題:從“種啥吃啥”到“吃啥種啥”——野薺菜“變身”啟示農業供給側改革新華社記者孫志平、李鈞德、張興軍原本是長在溝渠路邊的新鮮野菜,由於受到市民舌尖消費的偏愛,隨即引發了田間的...
2017-04-23 -
農村這個野草長得像薺菜味道營養都要高於薺菜,農民卻都不識得它
對於農村裡的野菜我們最熟悉的就要屬薺菜了,這薺菜已經有著很多年的歷史了,大部分人也都吃的比較的膩了,但是近來薺菜並沒有消失在人們的視線中,反而還變本加厲了,現在薺菜的價格也被炒的很火爆。但是農田裡除...
2017-04-23 -
薺菜的做法大全 薺菜的功效與作用
春季是吃薺菜的最佳時節,時鮮佳蔬,清香味美。薺菜是藥、食兩用蔬菜,民間有“陽春三月天,薺菜當靈丹”的諺語。薺菜有健脾利水、止血明目的功效。有助於興奮子宮,利用縮短凝血時間而止血;有助於清潔腸道,降低...
2017-04-26