-
農曆3月3,荷塘小學寄宿部師生一起品嘗薺菜煮雞蛋
這是荷塘小學寄宿部老師洗好的雞蛋株洲網教育頻道訊3月30日,農曆三月初三。晚上,令孩子們想像不到的是,荷塘小學寄宿部為他們精心準備了一頓傳統的中國美食——薺菜煮雞蛋。 "三月三,薺菜煮蛋當靈丹"。 ...
2017-03-30 -
湖湘自然筆記|薺菜飄香三月三
湖南日報記者 周月桂 農曆三月,南方的花事一茬接著一茬,正熱鬧著,金黃的野迎春傾瀉如瀑,火紅的映山紅已呈欲燃之勢。 春光如酒,令人沉醉,30日上巳節,這一天,宜踏青郊遊暢抒情懷,宜曲水流觴以酒助興,...
2017-03-30 -
野生薺菜煮雞蛋 今天你吃了嗎?
今天是農曆的三月初三,民間傳說,是咱們中華民族的祖先皇帝軒轅的誕辰。各地都有一些特別的儀式或者活動,來慶祝三月三。咱們湖北很多地方的鄉親,今天都必然要吃一道美食。野生薺菜煮雞蛋野生薺菜野生薺菜,在田...
2017-03-30 -
三月三,要吃薺菜花兒煮雞蛋啊,吃了雞蛋不頭昏啊!
每年農曆三月三,中國人有吃地菜煮雞蛋的習俗。地菜即薺菜,在路邊或野地裏隨處可見,它不僅是營養豐富,而且還能治療多種疾病,民間不僅有“陽春三月三,薺菜當靈丹”的諺語,還流傳著“春食薺菜賽仙丹”的說法。...
2017-03-30 -
今天三月三,薺菜當靈丹!野菜都是天然藥,一種野菜治一種病!
今天是農曆的三月三,俗話說,“三月三,薺菜當靈丹。”今兒個就是三月三敢情不吃薺菜無靈丹今天你最不能錯過就是這“靈丹草”:薺菜薺菜:我特麼受人歡迎,是有原因的!01預防胃癌、食管癌薺菜含有豐富的維生素...
2017-03-30 -
種植薺薺菜 村民發大財
“我們合作社今年種植了150多畝薺薺菜,產品遠銷上海、南陽等城市,按照每畝4000斤,每斤1.5元算,光這一項我們就有近100萬元的收入。”3月29日,一邊給薺薺菜過磅一邊說話的是民權縣伯党鄉百果匯...
2017-03-31 -
清明前後吃韭菜、薺菜、香椿
隨著社會的發展,都市的人群越來越注重自身的健康,為了有個好的身體,什麼養生就吃什麼,那麼在清明將至的春天,因為氣候的原因比較容易感染呼吸疾病,讓我們一起看看清明時節吃什麼更健康。韭菜:俗話說:“韭菜...
2017-03-31 -
#春食野菜香# 薺菜烘蛋(附薺菜保鮮法)
薺菜不僅味美可口,而且營養豐富,含有蛋白質、脂肪、膳食纖維,薺菜所含的蛋白質、鈣、維生素C尤多,鈣含量超過豆腐,胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔相仿。薺菜為野菜中味最鮮美者,是因為它富含氨基酸達11種之多。薺菜...
2017-03-31 -
三月三,煮好薺菜蛋,再與“隔坡爺仔”山歌“大會餐”
2017-03-30 會同新聞網會同新聞網3月30日訊“三月初三趕羊角,湘黔三縣喜洋洋,民族團結得發展,旅遊開發美名揚……”在會同縣廣坪鎮羊角坪村舉行的湘黔邊界2017年“三月三”山歌會上,靖州侗族...
2017-03-31 -
蒸薺菜 好滋味蒸出來
春天是吃薺菜的好時節,蒸薺菜做法簡單又營養,蒸好之後蘸一些自己調好的醬汁,非常的美味,似乎春天都被我們吃下去了。By 淺淺__眉 【豆果美食官方認證達人】用料薺菜 260克麵粉 適量鹽 少量做法步驟...
2017-03-31 -
陽春三月三,薺菜賽靈丹!
農曆三月,在南方很多老百姓都有地菜煮雞蛋的習俗,那麼究竟地菜是什麼呢?跟中醫藥又有什麼關聯呢?地菜,又名薺菜,是一種野生的蔬菜,屬十字花科,春初生長于田野,路邊,庭院,全國各地均有生長。屬於藥食兼用...
2017-04-01 -
香香滑滑的薺菜豆腐搞定濕熱體質!
體質濕熱的主子,一般都是急性子,特別容易暴躁,口舌愛生瘡,面部也油膩,除此之外,還會口臭、口幹,時間長了,心情都會不好呢。今天禦膳房推出的這道【薺菜豆腐】,就是一道針對濕熱體質的菜譜,清淡美味,去除...
2017-04-01 -
春吃野菜又當時之薺菜(一)
時光飛逝,轉眼就過了雨水,即將到二十四節氣的第三個時節驚蟄。驚蟄,代表天氣回暖,大地萬物萌動,真正步入了春天的門檻,油菜、冬小麥等越冬作物開始返青,隨之返青的還有原野的青草和野菜。薺菜是這些野菜中返...
2017-04-01 -
美味早餐:薺菜瘦肉粥
三月三,薺菜賽靈丹,陽春三月,正是采薺菜的好時候,薺菜的功效很多,涼血止血,降壓明目,而且營養豐富,口感好,是一種很值得一嘗的野菜,今天來學習薺菜瘦肉粥的做法。食材:大米、瘦肉、薺菜、鹽、黃酒、白胡...
2017-04-01 -
河南人都愛吃的薺菜這樣做更美味!
薺菜河南人都喜歡吃,薺菜餛飩,煮一煮再炸香,酥香鮮美,一吃就停不下來啦!食材:主料;豬肉末 ,餛飩皮 ,薺菜,油 ,雞蛋 ,鹽 ,蠔油 ,料酒 ,蔥花,生抽做法;1、薺菜摘洗乾淨、鍋內水開後下入...
2017-04-01 -
清明小長假,一品青青薺菜香
清明前後,正是各種野菜蓬勃生長的時節,民間也大多有吃芥菜的食俗。芥菜含有維生素A、B族維生素、維C和維D很豐富。具有解毒消腫、提神醒腦、治咳嗽痰滯、胸隔滿悶、瘡癰腫痛、耳目失聰、牙齦腫爛、寒腹痛、便...
2017-04-02 -
三月三,薺菜煮雞蛋
農曆三月三,武漢,雨天。今年的天氣經歷了幾次倒春寒,初春的日子乍暖還寒,前幾日還是晴空萬里,今天就春雷陣陣,春雨綿綿了。我們實在找不到一個理由不喜歡春天,即使是雨天,也別有一番韻味。空氣顯得格外清新...
2017-03-31 -
春食野菜香薺菜香乾海米包子
2張圖片 “據現代科學分析,薺菜不僅味美可口,而且營養豐富,含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅...
2017-04-02 -
#春食野菜香#蔥油薺菜白玉菇
薺菜被古人譽為“靈丹草”,是“天然之珍”。 據現代科學分析,薺菜不僅味美可口,而且營養豐富,含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E、維生素C、鈣、...
2017-04-03 -
視頻|春饌妙物(三):蔬之味 春在溪頭薺菜花
核心提示:清明節,是中國綿延兩千五百多年的傳統文化節日。因萬物生長此時,皆清潔明淨,所以稱之為清明。除了祭祀祖先,追思故人,清明節還是踏青節。它傳遞著春的訊息,也為蟄伏一冬的大地帶來生機。 當百花盛...
2017-04-04