-
在福州,又見上海大餛飩,擋不住的薺菜香
也許是我太喜歡吃薺菜大餛飩根據吸引力法則他就顯示在我所能目及之處聽完講座出來想著要吃什麼呢一抬頭 發現老上海進店點招牌一份薺菜肉大餛飩一份薺菜肉小籠包餛飩一碗10個香蔥香菜點綴大耳朵形狀薺菜的清香我...
2017-06-18 -
特色蔬菜薺菜高產栽培技術
薺菜(學名:Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.),十字花科,薺屬植物薺的通稱,又名護生草、地米菜等,為一年生或二年生草本作物,是人們喜愛的可食用野菜之一。薺...
2017-06-29 -
薺菜肉包子
作者:H逗逗用料麵粉 600肉末 400酵母 5克蔥 適量醬油 1勺薑 適量鹽 1勺做法步驟1、先把酵母用溫水化開,靜置一會2、把麵粉稱好3、倒入酵母水攪拌成絮絮4、揉成團,蓋上保鮮膜,放到溫暖的地...
2017-06-29 -
卷起來的美味 薺菜春捲
—主要材料—新鮮薺菜 適量雞蛋 2個鹽、香油、薑末 適量精肉末、春捲皮 適量生抽、胡椒粉、料酒 適量1. 薺菜摘好洗淨,鍋裡燒開水,下薺菜燙軟就撈起,過下涼水,用手擠幹水分,切碎2. 鍋裡少油,炒倆...
2017-07-02 -
剜薺菜,擼榆錢,摘香椿,你還記得哪些家鄉的美味?
今年清明節假期回家時,媽媽給做了薺菜餃子,薺菜是她提前去田野裡剜好的。吃到這熟悉的味道,讓我想起了童年剜野菜的快樂時光以及記憶深處熟悉又陌生的家鄉美味。我的家鄉在山東濱州,物產豐富,地大物博,薺菜是...
2017-07-04 -
薺菜盒子
作者:roselihai用料餃子皮 半斤薺菜 半斤雞蛋 兩個鹽 適量麻油 適量做法步驟1、雞蛋攤好切碎,薺菜洗淨切碎,和雞蛋碎拌勻,加適量鹽。2、在一張餃子皮上放上餡。3、在另一張皮的四周沾上水,和...
2017-07-18 -
薺菜素包
作者:穆語用料薺菜 一斤左右雞蛋 5個粉絲 適量饊子 適量麵粉 2斤水 適量香油 適量蠔油 適量食用油 適量鹽,雞精,味精 適量蔥,薑 適量花椒面 適量泡打粉 10g酵母 8g做法步驟1、稱好麵粉,...
2017-07-19 -
香菇薺菜餃子
作者:小芳_zrf用料薺菜 適量香菇 3到5朵五花肉餡 500克蔥 2棵薑 一小塊生抽 適量胡椒粉 適量老抽 少許鹽 適量雞精 少許香油 適量做法步驟1、薺菜把根和黃葉去除後清洗乾淨。2、鍋內放水,...
2017-07-20 -
薺菜餡餃子
作者:夢姝用料薺菜 2把豆腐 300克麵粉 500克花生油 適量鹽 少許做法步驟1、先上個薺菜圖2、薺菜擇洗乾淨3、放清水裡泡一會4、撈出放開水鍋裡焯1分鐘5、撈出過涼水,用手攥一下,擠出水分,不用...
2017-07-20 -
薺菜和它炒,葷素搭配,鮮美可口,全家人都愛吃的家常菜!
薺菜是一種野菜,它具有很高的藥用價值和醫用價值,平時我們可能用來涼拌的比較多一些,今天小編就來給大家分享一種有關它的新做法,名字叫做薺菜炒肉絲。這道菜鮮美可口、清淡不油膩,十分適合夏季吃,希望大家可...
2017-07-25 -
這碗薺菜疙瘩湯勾起了多少農村孩子的回憶 花6塊就能做一大碗
小時候媽媽很愛做點疙瘩湯來給我們吃,香香軟軟的,味道很不錯。如今出門在外,很少吃到過媽媽做的疙瘩湯了,就自己買了點麵粉來做。準備這些用料:薺菜、麵粉適量,雞蛋1個,鹽、香油、花生油、蝦皮少許。做法:...
2017-07-30 -
薺菜肉沫豆腐羹
作者:撐荷葉傘的女孩用料豆腐 100克肉沫 100克薺菜 50克植物油 適量薑絲 適量蔥片 適量香油 適量醋 適量醬油 幾滴做法步驟1、鍋內加入適量薑絲和蔥片爆炒出香味。2、加入肉末繼續翻炒3、加入...
2017-08-06 -
血壓高怎麼辦?用半斤薺菜加1塊豆腐,讓你平穩降血壓!
隨著生活水準的提高,越來越多的人患有高血壓。要知道高血壓是一個讓人很煩心的疾病,尤其是在飲食上的注意事項特別的多。因此高血壓病人在選擇吃的食物時要尤其慎重。高血壓飲食注意四個原則原則1:少吃油膩高血...
2017-08-05 -
薺菜餃子很好吃,清香的味道,綠色的餃子皮
薺菜在北方是最早能吃的野菜,很喜歡薺菜的清香,用嫩嫩的薺菜包餃子是我的最愛。。材料。麵粉,薺菜,豆腐,蔥,蘑菇,鹽,雞精,花生油。做法。1,薺菜摘洗乾淨。2,放到料理機里加上一點水攪打成泥。3,和麵...
2017-08-09 -
預防“月子病”,喝一次“薺菜水”可以了
《老中醫奶奶的故事(164)》作者:曾樂今天,我們再給大家介紹一種好吃又保健的野菜——薺菜!薺菜最神奇的功效就是既能袪寒又能祛熱,是寒熱通殺,薺菜不但袪熱祛寒,還能止血,最關鍵的是藥性平和,所以可...
2017-08-09 -
薺菜丸子
作者:呵自作孽用料新鮮薺菜 適量豬肉 適量鹽 少許水澱粉 適量耗油 香油 幾滴青菜 自己喜歡什麼加什麼做法步驟1、將薺菜洗淨剁細,剁好豬肉。豬肉剁的時候可以和蔥花薑絲一起剁,這樣會更好吃。2、將薺菜...
2017-08-14 -
薺菜花煮雞蛋
作者:呵呵筍是個小吃貨用料薺菜花 1把雞蛋 6個八角 2顆鹽 適量清水 適量做法步驟1、田地裡的薺菜花,開的很漂亮。2、薺菜花煮雞蛋,可以涼血止血、補虛健脾、清熱利水,素有“中午吃了腰板好,下午吃了...
2017-08-20 -
素湯,薺菜嫩豆腐湯來了
菜場買一點點薺菜,嫩豆腐一點,薺菜清洗乾淨,切好切碎待用清洗兩三個香菇,把香菇切片,開火,鍋裡放點水把香菇湯一下,撈出洗乾淨,鍋裡在放水香菇一起下鍋燒燒開後放切好的,薺菜豆腐,油鹽一點,鹽不能放多了...
2017-08-19 -
薺菜還能這麼做,真是長知識了
|香煎薺菜卷|製造/段飛薺菜每百克含水分85.1克,蛋白質5.3克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,鈣420毫克,磷73毫克,鐵6.3毫克,胡蘿蔔素3.2毫克,維生素B10.14毫克,維生素B20.1...
2017-08-17 -
野菜還只會吃薺菜?這個季節它可比薺菜好吃百倍
野菜還只會吃薺菜?這個季節它可比薺菜好吃百倍,美味的涼菜還降血壓!刺兒菜是小薊草的別稱。是一種優質野菜。刺兒菜為中生植物,適應性很強,任何氣候條件下均能生長,普遍群生於撂荒地、耕地、路邊、村莊附近,...
2017-08-24