-
農民曬“蘿蔔乾”,直接放田野暴曬,網友:這蘿蔔真長
蘿蔔乾,就是曬乾的蘿蔔。曬蘿蔔是國內農民去濕保幹的過程,頗受受到大家的喜愛。蘿蔔曬乾就是在冬季前後進行,一般有:曬乾、醃制、儲存三種過程。他們將蘿蔔洗乾淨,用繩子串著蘿蔔,直接放到田野曬乾,為了提快...
2017-11-10 -
香芋跟蘿蔔乾搭配,這樣做簡單好吃,8歲小孩都吃一大盤
各位小夥伴大家好,小編今天給大家帶來的美食教程是一道香芋蘿蔔乾燜米飯,蘿蔔有止咳化痰,解毒生津等功效,(所以蘿蔔有蔬中最有利者的稱號)在秋冬天各位小夥伴不要錯過這道美食哦。首先給大家介紹需要的食材。...
2017-11-13 -
蘿蔔乾炒煙熏臘肉,簡直不要太好吃!堪稱絕味!快學起來!
超級好吃的一道下飯菜,臘肉和蘿蔔乾簡直絕配,蘿蔔乾吸收了臘肉的油脂吃起來香脆可口,加上臘肉經過煙熏之後的那種獨特香味和嚼感,真是讓人胃口大開、欲罷不能。只不過要吃到好吃的臘肉並不那麼容易,超市里賣的...
2017-11-15 -
蘿蔔乾:味道可以延續,記憶就會一直都在
每每提起家鄉,總有那麼一抹味道縈繞唇齒間,這並非人們口中常常戲言的“吃貨本色”,而是時光將家鄉味道烙在了我們的味蕾上,隨生而生,永不磨滅……進入冬季,又是一年醃菜時。晴好天氣,你會看到不少人家在自家...
2017-11-15 -
好吃又衛生的蘿蔔乾製作全過程
蘿蔔乾是我們現在生活早餐中的必須品,對它是又愛又恨。愛是喜歡吃它,早餐有蘿蔔乾都要吃的多點。恨是恨買來的蘿蔔乾不衛生,那種化學物的東西一餐吃多了對身體不好。所以小編在家自己研製了一種製作蘿蔔乾的做法...
2017-11-15 -
蘿蔔乾炒肉片
作者:莫筱冰用料蘿蔔乾 300克豬肉 200克大蒜 2粒小米椒 3個花生油 適量白酒 適量生抽 適量生粉 適量鹽 適量做法步驟1、準備好需要的材料2、材料洗乾淨,蘿蔔乾,大蒜切碎,小米椒切段,豬肉切...
2017-11-16 -
再也不用去市場買醃蘿蔔乾了,自己在家就能做,吃的放心,超簡單
鹹菜在家家戶戶簡直都能夠見到,配白粥、吃肉爽口又解膩。冬季正是吃蘿蔔的時節,買了蘿蔔,曬蘿蔔乾做成鹹菜,麻麻辣辣還帶點微甜,好吃極了!1、依據自家狀況選用過量的青蘿蔔,去皮洗淨。2、切成一指粗細的長...
2017-11-16 -
農村人真會吃,用這種方法做蘿蔔乾,全家人都喜歡吃,太美味了
我們生活中蘿蔔可能大家經常上餐桌,那蘿蔔乾有嗎?可別小瞧了這不起眼的蘿蔔乾,它可是一種獨具風味的蔬菜,雖然它最不起眼最便宜但卻是最好的養身食物,它可含有極為豐富的維生素B,鐵質含量也很高。真是個食寶...
2017-11-15 -
和尚多了沒水吃,兒子多了沒活路,一袋蘿蔔乾引發悲劇
王家村的張嬸是個苦命人,雖說生有兩個兒子,可大兒子住在跟前也不願意把老人接回家一起住,因為大兒媳說老太太花費在小兒子身上的投資多,養老去找小兒子啊!小兒子考上了大學,遠走高飛了,在城裡把家安了下來,...
2017-11-19 -
農村婦女開始準備年貨小吃,蘿蔔乾臘肉你愛哪一樣
進入立冬以來,天氣變得寒冷而又乾燥,這段時間後人們開始抓緊時間做各種好吃的,乾燥的天氣有利於保存,父母們也開始準備過年吃的食物。兒女在外,吃不上父母做的飯,但是他們卻把食物加工做成小吃,不同的地區有...
2017-11-19 -
在銀灘,沒有鮁魚幹、蘿蔔乾的冬天哪能叫冬天!
冬季的乳山銀灘除了海邊成群成群的海鷗熱氣騰騰的火鍋味道純正的魚鍋餅子……最不可少的就是大街小巷曬的一串串的鮁魚幹和蘿蔔乾!銀灘海邊的漁民,冬天家家會存上很多鮁魚,也有自家出海捕撈的。這個時節,把魚去...
2017-11-21 -
小白蘿蔔怎樣醃制好吃?涼拌蘿蔔乾的家常做法
每年到了秋季小編都要採購一些當地特產的小白蘿蔔,切成長條經過醃制去水分,晾曬成蘿蔔乾,當作早餐的小鹹菜。材料:小白蘿蔔乾,薑,八角,花椒,味極鮮醬油,植物油,水等等取一些晾曬好的蘿蔔乾放入容器中,用...
2017-11-21 -
鄉野鋪子;農村特製香辣蘿蔔乾,喝粥下酒不可少!
哈嘍大家好!歡迎來到鄉野鋪子,最近有些忙就不錄視頻啦,給大家發文章吧,希望大家能夠喜歡!今天給大家分享的就是我們農村特製的香辣蘿蔔條,喝粥下酒都可以有的。其實這個香辣蘿蔔條製作很簡單的,我們只需要幾...
2017-11-19 -
曬曬外婆的拿手菜:蘿蔔乾嘎嘣脆,雖然不是本地做法但是特好吃
蘿蔔乾,是外婆的拿手菜,不過她的做法不是本地做法。每次醃好的蘿蔔乾,一下子被我們吃光了,吃起特別的嘎嘣嘎嘣脆。吃過的朋友都說好吃,還嚷著讓外婆傳授經驗。那就讓我們看一下外婆是怎麼做的吧!白蘿蔔洗乾淨...
2017-11-23 -
醬蘿蔔乾
作者:plng_ZG6r用料白羅蔔 4個東古醬油,醋,香油 適量做法步驟1、白羅蔔洗淨,2、切成1釐米見方的小條。3、擺在盤裡放在陽光下晾曬,擺放時要留有空隙。4、連續2天晾曬蘿蔔條變彎曲。5、第3...
2017-11-23 -
女子社區曬蘿蔔乾引爭執 被鄰居開車從身上碾過去
曬在社區裡的蘿蔔乾被掀翻,主人懷疑是旁邊汽車女司機幹的,遂攔路爭執。沒想到,在爭執過程中,女司機盛怒之下竟駕車從鄰居身上碾過。11月23日早上7點左右,這樣的事情就發生在常州一社區內,現代快報記者現...
2017-11-23 -
蘿蔔乾變黑能吃嗎 正常儲存變黑沒有影響
蘿蔔乾是一種常見的幹制食品,每年蘿蔔成熟的季節,人們都會把蘿蔔醃制起來製成蘿蔔乾。那麼,蘿蔔乾變黑能吃嗎?蘿蔔乾放久變黑能吃嗎?蘿蔔乾變黑能吃嗎正常儲存變黑沒有影響的。如果因為長時間的氧化,白蘿蔔已...
2017-11-23 -
蘿蔔乾是先醃還是先曬 一般是先曬再醃
製作蘿蔔乾大體分為兩步,一方面要醃制另一方面要曬乾。那麼,曬乾和醃制哪個在前哪個在後呢?蘿蔔乾醃多久可以吃?蘿蔔乾是先醃還是先曬?蘿蔔乾是先醃還是先曬做幹蘿蔔鹹菜是先曬半幹就醃制,把蘿蔔洗淨,切成1...
2017-11-23 -
蘿蔔乾曬幾天 蘿蔔乾曬到什麼程度
蘿蔔乾需要曬乾水分之後才能密封保存起來,不然hi發黴變質,因此,大家在曬的時候要注意這一點。那麼,蘿蔔乾曬幾天?蘿蔔乾曬到什麼程度?蘿蔔乾曬到什麼程度法醃制的蘿蔔乾,一直晾曬到用手擠不出水分即可。這...
2017-11-23 -
蘿蔔乾醃幾天可以曬 一周後即可曬乾裝袋
蘿蔔乾一種是直接醃制後食用,還有一種是醃制完曬乾後食用,兩者在口感和保存上都有區別。那麼,蘿蔔乾醃幾天可以曬?蘿蔔乾醃多久可以曬?蘿蔔乾醃幾天可以曬將蘿蔔洗乾淨,切成自己喜歡的形狀(市場上有多功能切...
2017-11-23