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自製蘿蔔乾的做法
用料蘿蔔10斤、花椒10g、幹辣椒(根據自己口味添加)、豆豉20g、蝦皮適量(多放一點會比較鮮)、蒜蓉10g、老抽、白糖、雞精適量、鹽30g左右香辣蘿蔔乾的做法1、蘿蔔洗淨切成條,水瀝幹一點2、蘿蔔...
2017-10-22 -
國外大片除去特效你還能認得幾部?龍母你抱著根大蘿蔔乾嘛?!
都說國外大片特效好,投資高,小編看了下面這組圖只能說這句話確實不是空穴來風,同樣的高投資,國內做特效的錢都拿去給小鮮肉漲工資了,而國外看起來好像是把投資都用在了特效團隊吧?看看咱們《銀河護衛隊》火箭...
2017-10-22 -
4種美味蘿蔔乾,一定要多備點!
蘿蔔乾鹹菜在鹹菜中可以說地位比較高了。無論是下飯,還是早餐配菜,都是很不錯的選擇。那麼今天小昕就總結幾道蘿蔔乾鹹菜,特別提醒,一次多做一些,慢慢吃都可以哦~美食1 川味蘿蔔乾1.蘿蔔乾洗淨泡軟。2....
2017-10-25 -
一款非常好吃的自製香辣蘿蔔乾
冬吃蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方,有道理的一句古話!做好的蘿蔔乾拌上紅辣椒,非常脆,放在罎子裡可以吃上好幾年呢!主料:蘿蔔5個輔料:紅辣椒,鹽步驟1.蘿蔔洗淨,削去黑斑2.切成厚片,再在片上切幾刀,上...
2017-11-04 -
會昌好故事:贛南特產蘿蔔乾下飯下粥菜
純手工製作純天然食品白蘿蔔乾傳統手藝 正宗家鄉的味道,小編家裡經常吃蘿蔔乾下飯,食用方法:先用水洗淨,清水靜泡15分鐘,撈起濾幹水份,下鍋油炒,可根據不同口味添加相應的佐料,如蒜頭、幹辣椒等。洗淨,...
2017-11-07 -
蠶豆蘿蔔乾這麼做,簡單又好吃,一人兩碗全吃光
用料蠶豆、蘿蔔乾、蔥白、大蒜、小米椒、油、白糖、鹽、白胡椒、生抽、雞精蠶豆蘿蔔乾的做法買的現成的蠶豆開水焯一下蠶豆,撈出晾涼準備蔥蒜和辣椒.蘿蔔乾熱鍋熱油放蘿蔔乾翻炒,煸炒出香味就可以盛出備用熱鍋熱...
2017-11-03 -
醃芥菜 臘八蒜 蘿蔔乾 幹豆角……做法一應俱全,光看著都饞得不行
酸菜這種東西,可不止東北人愛吃,小編身為地道的南方人,對酸菜可以說要用熱愛來形容。不過酸菜吃多了對身體不好,這時候你就該知道“醃菜”和“乾菜”這種美食了。雖然醃制的東西不能多吃,但是解解饞完全沒問題...
2017-11-07 -
秋冬應季小菜:麻辣醃蘿蔔乾
醃蘿蔔乾是湖南的著名小吃。醃蘿蔔乾爽脆可口,香辣鹹鮮,不管是下飯還是佐粥都是非常好的選擇,而且做法簡單,容易保存,深受人們的喜愛。材料:青皮蘿蔔、油、鹽、花椒粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻、生抽、醋做法...
2017-11-02 -
會澤味道——蘿蔔乾
在會澤農村,由於地處高寒山區,老百姓們都會在自己家的山地裡種上很多蘿蔔,在以前主要是供給家畜生活需求隨著人們生活檔次的提高,現在的老百姓們都把蘿蔔做成各種菜品,蘿蔔乾就是其中一種。這是成熟於秋末冬初...
2017-11-02 -
“冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康”,又到了曬蘿蔔乾的時候了
這兩天的天氣非常的好,打算拔幾個蘿蔔把它們切成塊曬成幹,等到了冬天的時候再泡開,放點醬油醋香油調一調,味道好極了,都說冬天蘿蔔是最好的補品,先去菜地裡拔了幾個新鮮的大蘿蔔。把所有的蘿蔔都洗乾淨之後,...
2017-11-02 -
晾曬蘿蔔乾,冬日裡的別樣風景
半島全媒體記者 何毅11月8日,單縣路一社區樓前,居民把剛切好蘿蔔乾鹹菜用線穿好,放在衣架上晾曬。隨著天氣轉冷,不少島城市民喜好自家醃制蘿蔔乾醃菜,青蘿蔔切成長條,醃制風乾後,撒上辣椒面或者五香粉,...
2017-11-08 -
醃蘿蔔乾
作者:燦他爸用料青蘿蔔 1500克鹽 100克五香粉 20克辣椒粉 20克做法步驟1、把蘿蔔清洗乾淨2、如圖所示,切成薄片,放入小缸,撒上鹽,壓上石片,醃上一夜。3、從鹽液裡撈出蘿蔔,控掉水4、在篩...
2017-11-09 -
手把手教您醃制辣辣的蘿蔔乾,又好吃又下飯,給力極了
喜歡吃蘿蔔的親們,自製蘿蔔乾其實很簡單哦!將蘿蔔洗淨,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不斷刀條,掛到棉線上,在通風處晾曬4、5天;用溫開水洗去灰塵,擠幹水份後,抖散;加入食鹽和少許白酒拌勻,再拌上辣...
2017-11-09 -
醃蘿蔔乾的訣竅
醃蘿蔔乾首先要把蘿蔔切開洗淨去梗,曬兩天后,放入缸內加鹽醃制。大概是十斤蘿蔔用五兩鹽。等過段時間後,看到醃的蘿蔔水分會滲出,與鹽形成鹵,等缸內的鹵汁漫過蘿蔔,就要撈起曬到半幹,其後將蘿蔔放入燒開的...
2017-11-09 -
外婆秘制的醃蘿蔔乾,製作方法簡單,比肉還要美味,不學就虧大了
鹹菜在家家戶戶幾乎都可以吃到,在冬天的時候,配上白粥,吃肉爽口又不會膩。冬天到了,正是吃蘿蔔的季節,自家地裡種的蘿蔔,曬成蘿蔔乾再做成鹹菜,麻麻辣辣還帶著點甜味,好吃極了!不過怎麼做蘿蔔乾好吃呢?下...
2017-11-09 -
農村家家戶戶必備的“醃蘿蔔乾”
相關做法折疊1、酸辣蘿蔔乾主料:5000克鮮蘿蔔洗淨切成比筷子稍粗、長約兩寸的條狀,曬成500克的蘿蔔乾。配料:水2000克,醋800克,鹽100克,白糖250克,十三香、辣椒油適量,味精少許。製作...
2017-11-06 -
製作五味調和酥香脆辣的花生米拌蘿蔔乾!
黃瓜拌蝦片原料: 蝦兩對 黃瓜一節 青蒜苗兩棵 青菜葉三棵醬油五錢 香油一錢 陳醋二錢 水泡木耳二錢制法: 將對蝦脫皮,入開水鍋裡煮熟,撈出晾冷;把黃瓜洗淨,直刀切成半圓片;青蒜苗、青菜葉揀洗淨,直...
2017-11-03 -
脆辣蘿蔔乾
作者:芹菜2哥哥用料蘿蔔乾 適量大蒜 4瓣芝麻 少許辣椒碎 適量植物油 適量鹽 適量芝麻油 少許生抽 適量綿白糖 少許做法步驟1、去曬好的蘿蔔乾洗淨,溫水泡發。控水備用。2、鍋內放入植物油適量,燒至...
2017-11-11 -
蘿蔔乾炒臘肉,完美搭配,肥而不膩,口味極美!
【主料】臘肉,切片 蘿蔔乾,泡發,切絲 【輔料】紅辣椒5根,切末 小蔥1根,切段薑2片,切末 蒜2瓣,切塊 黃酒雞精生抽【做法】1.將鐵鍋置火上,油燒熱,放入蔥薑蒜,煸香,再放入辣椒,爆香。2. 倒...
2017-11-11 -
秋冬應季小菜:麻辣醃蘿蔔乾,簡單又好做,收藏了
蘿蔔作藥用處多民間說,十月蘿蔔小人參、冬食蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方。蘿蔔為十字花科草本植物,性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。蘿蔔中維生素C的含量比一...
2017-11-11