-
清脆爽口的香辣蘿蔔乾,開胃下飯,吃起來嘎嘣脆!
相信很多朋友和小編一樣,吃飯的時候很喜歡配上一份鹹菜,清脆爽口,十分開胃。今天小編就為大家分享一道非常好吃的香辣蘿蔔乾,快點學起來啦!食材:蘿蔔10斤花椒10克幹辣椒5-6個(根據自己的喜好)喜歡辣...
2017-09-12 -
曬曬婆婆的拿手菜:蘿蔔乾,嘎嘣嘎嘣脆,吃過都說好吃
蘿蔔乾,是我婆婆的拿手菜,每次醃好的蘿蔔乾,一下子被我們吃光了,吃起特別的嘎嘣嘎嘣脆。吃過的朋友都說好吃,還嚷著讓我婆婆傳授經驗。那就讓我們看一下我婆婆是怎麼做的吧!白蘿蔔洗乾淨.然後切好,風乾。注...
2017-09-18 -
紅蘿蔔乾煸肉絲的做法
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,夜貓子建議常吃哦!By Dream芸_ 【豆果美食官方認證達人】用料紅蘿蔔 1個肉絲 100克老抽 2勺鹽 適量做法步驟1、成品圖2、紅蘿蔔切片3、大肉切絲...
2017-09-20 -
媽媽的味道—麻辣蘿蔔乾
小的時候住農村,家家戶戶都會種很多菜,當季吃不完的菜大家都會拿來曬乾,其中就有蘿蔔乾,燉肉很香,蘿蔔乾最好吃的做法還是媽媽涼拌的麻辣蘿蔔乾,麻辣,爽口,想起來就流口水。麻辣蘿蔔乾食材清單:蘿蔔乾,粗...
2017-09-23 -
蘿蔔乾炒臘肉,美味下飯家常菜,家鄉美食中記憶最深的一道菜!
這道菜想起來就流口水,家鄉美食中的第一道家常菜首先就想到了它。以前住校帶飯以及後來工作春節期間箱子裡被爸媽塞滿臘肉和蘿蔔乾。蘿蔔乾炒臘肉1、蘿蔔乾,常見的有兩種,一種是用鹽先醃制,然後洗掉鹽曬乾,建...
2017-09-27 -
手把手教您醃白蘿蔔乾鹹菜,特別的下飯
用料 蘿蔔乾300克左右醬油500克冰糖三四顆蔥薑蒜花椒辣椒八角適量白酒一點1.醬油入鍋煮開,加冰糖煮化,放入碗中晾涼。最好用味達美味極鮮一斤加100克左右味達美冰糖老抽。這次家裡只有六月鮮了,狠心...
2017-09-27 -
醃菜家族裡,你最愛哪個?我先說:蘿蔔乾!
相信很多人愛吃醃漬的蔬菜,對,就是醃菜、鹹菜。一想到那鹹鹹的味道小編就不自覺地流口水,夾在饅頭裡、放在粥裡、加在麵條裡,各種主食裡都能配,下飯又好吃!平日裡即使沒有準備炒菜燒菜,只要有一份自己愛吃的...
2017-09-27 -
蘿蔔乾炒臘腸
作者:箭號用料臘腸,蘿蔔乾,五花肉。 適量。大蒜,青椒,薑,蔥,黃酒,油,鹽,雞精。 適量做法步驟1、準備材料。2、準備材料,五花肉。3、臘腸洗淨切小片,蘿蔔乾洗淨切小段。4、五花肉洗淨切小塊。5、...
2017-10-05 -
蘿蔔乾炸丸子
蘿蔔丸子將洗淨的白蘿蔔、胡蘿蔔擦成絲放入少許鹽,待其出水。時間大約等20-30分鐘。將蔥、姜豎切成絲,與蘿蔔一起剁碎將瘦肉剁成餡,放入蔥薑鹽、醬油、雞粉攪勻備用將剁好的蘿蔔、蔥薑碎、肉餡,分別放入兩...
2017-10-07 -
賣菜的老大爺告訴我蘿蔔乾可以炒雞蛋
街道胡同裡有個老大爺在賣菜,經常光顧他的小攤,今天看見了蘿蔔乾,問他:“這蘿蔔乾咋吃”?老大爺:“呵呵,年輕人你這不懂了,蘿蔔乾可以炒雞蛋”。我就順便買了一些回家試試1、蘿蔔乾買回來,清水浸泡柔軟軟...
2017-10-10 -
鳳姐窮到連蘿蔔乾都吃不起,一個細節看出她在美國過的怎麼樣?
連吃冰棒都是中國產的,國內常吃的要知道,鳳姐的動態還是有人關注的,一不留神就上了頭條了,小編記得上一次鳳姐曬化妝品是,手有一點髒,被網友很懟,看來還是很有效果的,鳳姐越來越注意自己的形象了鳳姐這麼想...
2017-10-11 -
韓小樂:我要把宿遷蘿蔔乾賣遍全國
原標題:【追夢】都有一些排名,一開始賣的時候,排名沒有在最前面,一開始的時候生意都不是很好,一天的時候,一天大概也就五單。”韓小樂說道。“因為用機器做和人手工做出來的味道,包括刀法上面切都是不一樣的...
2017-10-12 -
蘿蔔乾、醬黃瓜、辣泡菜這樣醃才最好吃
蘿蔔乾、醬黃瓜、辣泡菜一聽名字就超級下飯配點白粥小菜,吃火鍋的時候再來一點實在太爽口了而且自己做的味道才夠地道哦~醬蘿蔔 材 料 4斤白蘿蔔洗淨去皮切塊、3根蔥、2湯匙白糖、2湯匙食用鹽、半個洋蔥切...
2017-10-12 -
蘿蔔乾拌蔥油面
作者:甜甜用料麵條 200g油 適量生抽 一勺雞精 少許蔥 三根蘿蔔乾 適量做法步驟1、鍋裡燒開水,放入麵條煮熟,撈出瀝水2、將蔥洗乾淨3、鍋裡熱油,放入蔥小火炸出香味4、倒入生抽5、淋在麵條上面,...
2017-10-16 -
辣椒蘿蔔乾
作者:eternity1314用料蘿蔔乾 500油 10克大蒜 一整個小米椒 10-18個做法步驟1、把買來的蘿蔔乾切碎2、把大蒜切成小碎塊,方便調味 份量因個人口味 我一般用一整個就可以3、將買來...
2017-10-18 -
炒臘肉你只會用蘿蔔乾?聽聽南方朋友的建議,這種幹鍋做法才正宗
這些年,花兒堅持自己做美食,期間有個感慨,就是作為北方人,之前錯過了很多好吃噠。雖然在餐廳裡可以吃到正宗川菜、辣出眼淚的香菜和清爽淡雅的雲南菜,不過只有自己喜歡下廚房,才結識了很多南方朋友,有機會吃...
2017-10-19 -
這份菜譜給想變壯的你,蒜辣蘿蔔乾
這份菜譜給想變壯的你,蒜辣蘿蔔乾蘿蔔乾用開水泡發,然後用清水把鹽分沖洗乾淨(可以試吃一點,如果還是比較鹹,就繼續用水泡,直到鹹味適合自己的口味)大蒜、薑洗淨備用蒜、薑切碎備用蘿蔔乾切碎備用熱鍋不要加...
2017-10-19 -
臘肉你還在用蘿蔔乾炒?聽湖南朋友的建議,這種做才最正宗爽口!
幹鍋臘肉藕片是由蓮藕等為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。幹鍋系列中藕的製作最為美味,隨著開水的沸騰將藕片和臘肉下鍋,將讓臘肉煮大約十幾分鐘以後撈出放入鹽糖來進行調味,平時的時候對於新鮮買回來了臘...
2017-10-20 -
炒臘肉你只會用蘿蔔乾,這種幹鍋做法才正宗
臘肉有個特別香的做法。北方不是土豆多麼,把土豆切片煸炒後再和臘肉一起炒,放入一勺郫縣豆瓣醬或者剁辣椒都可以,臘肉不放辣椒,吃起來不過癮。看朋友發在朋友圈的圖片,我就知道這個方子錯不了,這不昨天收到臘...
2017-10-20 -
婚前去公證房子,給老公少算了兩萬,坐月子婆婆頓頓給我吃蘿蔔乾
結婚後,我堅持要求去公證房子,因為我們住的房子是婚前買房按揭,是我單獨所有,裝修全部是我爸在跑路買材料,付出很多,他父母啥都沒管過,我出了20萬,他一共出了6萬,其中有2萬是買傢俱的;現在我要求公證...
2017-10-24