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密制香辣蘿蔔乾,又脆又開胃,做法非常容易~老人孩子都愛吃!
今天來教大家如何蜜制香辣蘿蔔乾,自己在家動手做的並不比外面賣的差喲!首先,把買的白蘿蔔洗乾淨用刀切成一條條!第二,把切好的白蘿蔔裝進一個盤子裡,把鹽灑在上面調均勻醃制一個晚上。第三,把醃制好的蘿蔔乾...
2017-03-15 -
傳銷坑人 一日三餐蘿蔔乾 饅頭 還在做發財美夢
3.15日有居民報警,在浦口明發濱江新城136棟有傳銷人員在聚集,接警後泰山新村派出所民警立即趕到現場。在現場看到屋裡3男一女正在喝茶聊天,他們告知民警,自己在玩,都在找工作,沒有做什麼違法的事情,...
2017-03-15 -
湘菜:蘿蔔乾炒臘肉
一、概述蘿蔔乾炒臘肉是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於湘菜系。靚的蘿蔔乾有色澤黃亮、條形均勻,肉質厚實,香氣濃郁,咸淡適宜,脆嫩爽口,味道鮮美的特點,即人們平常所說的“色、香、甜、脆、鮮”五絕,並具有...
2017-03-16 -
農村老人醃的蘿蔔乾鹹菜,又辣又脆,看著都要流口水了
農村老人醃制的蘿蔔乾鹹菜,又辣又脆,看著都要流口水了到了夏天,天氣炎熱喜歡喝粥,老人最喜歡醃蘿蔔鹹菜來喝粥。讓我們一起來看看,老人是怎麼醃蘿蔔乾鹹菜的。首先把蘿蔔洗乾淨,然後切成蘿蔔條,把蘿蔔曬乾。...
2017-03-17 -
下飯菜,牛肉蘿蔔乾
把辣椒牛肉和蘿蔔乾都切碎備用 還有薑也切好。倒油把牛肉炒7分熟,再加點鹽 先把辣椒和薑放進去翻炒,再把剩下的蘿蔔乾加進去翻炒 翻炒一分鐘就可以了不要把蘿蔔乾炒的太熟了,那就不好吃了哦
2017-03-19 -
經典早餐伴侶“醃蘿蔔乾”
醃蘿蔔乾是很多人愛吃的一種小吃。早餐喝粥時配上香辣可口的醃蘿蔔乾那味道真是美極了。怎樣醃蘿蔔乾好吃呢?原料主料:蘿蔔輔料:食用油,辣椒粉,白芝麻,白糖,鹽,花椒粉,生抽,香油,白胡椒粉等步驟1:蘿蔔...
2017-03-21 -
不是所有的蘿蔔乾都能稱之為“香乾”
蘿蔔乾,很多人都吃過,但是這樣一種蘿蔔乾你一定會感覺到陌生吧,在家鄉這個地方被稱之為“香乾”,雖然其它地區會把豆腐乾稱之為香乾,但是這一種“香乾”絕對要比普通豆腐乾好吃很多。通過曬、醃、搓這幾個步驟...
2017-03-25 -
蘿蔔乾怎麼醃制
喝粥的時候這種小鹹菜是最好的選擇!這麼好吃的美食你怎麼可能錯過呢?教你如何醃制蘿蔔乾吧!主料蘿蔔乾300g方法/步驟1.曬好的蘿蔔乾用熱水泡軟2.放入鹽到碗中3.放入糖到碗中4.放入味精攪拌均勻,使...
2017-03-29 -
《蘿蔔乾燒五花肉》做法、很是美味!
以前在鄉下,奶奶會把一些食材晾乾做成“幹”的,蘿蔔乾就是其中之一。不過現在好久都沒有吃到奶奶做的蘿蔔乾了,前幾天朋友從老家回來帶來了一下她們自家做的蘿蔔乾,就做了這道蘿蔔乾燒五花肉,很是美味。做法步...
2017-03-30 -
嫁到日本的小姨子回國帶回的日式蘿蔔乾涼拌吃超美味
嫁到日本的小姨子回國帶回的日式蘿蔔乾涼拌吃超美味,小姨子說在日本蘿蔔乾除了燉煮之外,最常吃的做法就是涼拌著吃了,甜甜酸酸又蘿蔔香味好濃郁,清爽好吃啊~.不要燙久,留下脆感喔!喜歡的朋友可以來試試哦!...
2017-03-31 -
家常菜:青蒜炒蘿蔔乾
鍋裡放入油,放入蘿蔔乾炒,放入青蒜放入鹽,把蘿蔔乾和青蒜炒一下放入雞精,把菜炒10分鐘放入醬油,把青蒜和蘿蔔乾繼續炒一下放入醋,把菜炒熟菜炒好以後就可以吃了
2017-04-06 -
養生松仁菠菜粥,養生養胃忍不住多喝了兩碗,跟蘿蔔乾簡直絕配
粥的做法有很多,而這碗松仁菠菜粥是很多人的最愛。它不僅美味可口,還能帶給人胃腸健康的狀態。在蘇州,祖祖輩輩都喜歡將粥作為早餐來裹腹,配上點花生米、自己醃制的蘿蔔乾等等,美味又可口。食材:大米150克...
2017-04-08 -
麻辣蘿蔔乾的做法
蘿蔔乾顧名思義就是曬乾的蘿蔔嘛 小的時候住在農村,每家都有自己的菜地 然後當季很多吃不完的就會拿來曬乾,冬季的時候燉肉吃 特別香,蘿蔔乾除了燉排骨燉肉,炒肉還可以涼拌 今天我們就來說說涼拌的吧By ...
2017-04-10 -
炒蘿蔔乾的做法
蘿蔔乾是常見的一種普通鹹菜,更是開胃的小鹹菜。 蘿蔔乾是通過曬。醃,搓這幾個步驟重複半個月左右做出來的一道乾菜。這樣就成了獨具風味的蘿蔔乾了。By 梟笑用料蘿蔔乾 200g食用油 少許鹽 2 g生抽...
2017-04-12 -
一道家鄉小菜:辣炒蘿蔔乾,好吃易做,辣辣脆脆的,味道好極了
好天氣好太陽,水嫩嫩的蘿蔔乾,曬個兩三天就幹了(蘿蔔是一塊一塊的切成這樣的片狀。一頭密實,另一頭切成爪狀。這樣方便晾曬喲)。可泡水下鍋炒吃了。辣炒蘿蔔乾,好吃易做。 準備蔥薑蒜。蘿蔔乾水裡撈出來。...
2017-04-14 -
我做的蘿蔔乾太好吃了,菜譜收好哦!
每個季節的時令蔬菜都可以用來醃小菜,像冬季的大白菜、蘿蔔、地瓜,春天的香椿芽、蒜薹、夏天的西瓜皮,秋季的豇豆和扁豆等等。這裡面比較喜歡做的是蘿蔔條鹹菜,這個菜成本低做法簡單,但是味道很棒很下飯。酸辣...
2017-04-16 -
小菜一碟:醃菜葉蘿蔔乾鹹秧草炒香乾,早餐又多吃一碗
【小菜一碟】鹹秧草炒香乾,配料:醃菜葉、蘿蔔乾、植物肉▓ 製作 水邊的冬妮婭醃菜葉和蘿蔔乾、鹹秧草炒香乾和植物素肉。當然,辣椒和生薑必不可少,別看是素菜,遇見它,飯比平時吃的多一倍,絕對是一個心機婊...
2017-04-18 -
舌尖上的中國裡面的知名美食:蘿蔔乾燒五花肉
1.先呢把蘿蔔乾水泡下2.幹辣椒八角桂皮都準備好了3.紅椒切個圈姜切成個絲蔥切斷整蒜拍散等著一會能用4.五花肉切個片吧,選肥的五花肉好吃點,因為蘿蔔乾能吃油5.鍋裡頭放油,放點八角啊桂皮啊炒一下出香...
2017-04-20 -
黴豆腐拌蘿蔔乾,配碗稀飯,就是美味一餐,總也吃不夠
黴豆腐拌蘿蔔乾的做法就和它的名字一樣簡單,配碗稀飯,就是一餐,真是爽的不要不要的,而且總是吃不夠。 蘿蔔乾用開水泡一下,一分鐘就夠了,泡太軟不好吃。這個一定要等黴豆腐出湯水,才可以做,不然會很幹,...
2017-04-20 -
蘿蔔乾你會吃嗎?這樣吃,更下飯停不住嘴
別看貌不出眾,這可是一道非常下飯的經典家常鹹菜,在蘇北幾乎家家早晚飯桌上都離不開這道小菜佐飯,不是誇張,沒有它吃飯都覺得索然無味。油炸後的辣椒像芝麻一樣香噴噴的,而且還不會太辣,蘿蔔乾裹上這層香味讓...
2017-04-26