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相傳宋末廬陵文天祥以雞肉烹製此菜,文山雞丁的做法
相傳宋末廬陵文天祥以雞肉烹製此菜,顏色紅潤、鮮美可口,甚受友人歡迎,遂流傳於世;文山雞丁,選料精細,是江西名肴。嫩滑可口,鹹香微辣,鹵汁沁入肌肉之中,回味無窮。主料:雞脯肉300g配料:羅漢筍65g...
2017-03-22 -
熏雞肉披薩的做法,告訴您披薩配方操作流程
因為遇見你這部電影火了,但是主演張果果愛吃的披薩你會做了嗎?我來教您做吧!主料:特一粉350g/高筋粉150g /配料:無水酥油65g/沙拉油65g/酵母10g/雞蛋50g/白糖30g/清水適量/生...
2017-03-22 -
紅燒雞肉土豆
1.準備好雞腿,去除多餘的油和筋膜,去除雞皮2.土豆洗淨去皮3.香菇清洗一下4.雞腿切大塊用清水泡一會5.土豆切大塊用清水泡上去除多餘澱粉6.鍋裡燒開水把香菇焯水7.撈出過涼水擠幹水分8.鍋裡放適量...
2017-03-22 -
洋蔥炒肉絲
1.準備食材,洗淨。2.洋蔥,辣椒,蒜苗改斜刀切好備用。3.幹紅椒薑蒜切碎備用。4.鍋裡倒入適量玉米油爆香乾紅椒薑蒜。5.倒入切好的洋蔥青紅椒翻炒均勻,加入一勺耗油翻炒均勻。6.倒入提前做好的豬肉絲...
2017-03-22 -
雞肉蔬菜香菇湯
天王蓋地虎,小雞燉蘑菇。週末約三五友人,聊著生活糗事,喝著靚湯,人生樂事,豈不快哉!難度:容易烹飪時間:7分鐘口味:鮮做法食材相關常識相宜相克1 洗淨的雞肉切粗條,切丁。2 洗好的魔芋切粗條,切丁。...
2017-03-22 -
零廚藝也能做好的咖喱雞肉飯,再也不用帶孩子去速食店吃了
其實我把這道料理歸類為懶人食譜,廚房小白必做食譜,廚渣變廚神食譜等等,為什麼這麼說呢?因為做法簡單又特別好吃。吃一次你就忘不掉了,哈哈哈。尤其是家裡有挑食的大人或小孩,他們都是不會拒絕咖喱的香味兒...
2017-03-22 -
吃膩了魚香肉絲?來份魚香豆腐吧
1.先把豆腐蒸5分鐘。2.豆腐切成長方形薄塊。3.鍋裡放油,6成熱放入豆腐。4.炸至表面金黃色。5.盛出來放到吸油紙上控油。6.薑切末、蒜切末。7.鍋裡放油,先放入薑、蒜末煸炒出香味。8.倒入剁椒,...
2017-03-23 -
做青椒炒肉絲真沒你想的那麼簡單,這樣做才好吃
這樣的一道菜,家常菜做法大全之所以給媽咪留下一道深刻的印象,其實,跟我一樣,這道菜重點不在於材料是什麼,味道是什麼,重點的是,那留在心裡的是一種溫暖,那種來自母親對孩子的溫情的照料,這樣的一種感覺,...
2017-03-23 -
來看看馬來西亞款的“芝士雞肉卷”!百香果蘇打飲料真不咋地!
蛋糕老六昨天趁著球隊訓練的時間,忙裡偷閒的和媳婦打車去球場附近的商場溜達了一圈,也就一公里的距離,收了老六5馬幣,價格也還算可以!不過當老六把手裡50馬幣遞給司機的時候,人家根本找不開,於是媳婦等在...
2017-03-22 -
自製小小雞肉幹,再也不用為狗狗的零食擔心
自己買點肉,稍微弄一下,就可以準備足夠量的小肉乾,不論是作為訓練還是零食獎勵都是非常不錯的。那到底怎麼做呢,其實非常簡單。先去超市買點雞胸肉,然後用水煮熟,一分鐘就行,煮的時間太長容易營養流失。把煮...
2017-03-22 -
這道咖喱雞肉飯真是吃多少次都吃不膩,家裡孩子個個都愛!
文 | 森林咖喱獨特的味道,讓人沉浸在異國風情的美食中。改良版家庭咖喱飯,簡單的食材,葷素結合,營養均衡,讓胃口得到大大的滿足後,還省時省力。食材準備:米飯2碗、雞肉150克、土豆50克、胡蘿蔔50...
2017-03-22 -
《美食傳說》:魚香肉絲為何不見魚
魚香肉絲是川菜最經典的代表菜之一,但是讓小編我說卻是名不副實,為啥?因為那菜裡半點魚的影子都找不到。記得人生中第一次吃魚香肉絲就鬧出過笑話,那是2003年我第一次去城裡打工,姐姐請我吃飯。當時她只是...
2017-03-22 -
買來的雞肉可以生著吃?手把手教你一道飯後甜食!
傳統的法式鄉村雞肉沙拉,用煎熟的雞胸肉與黃油烹調過的菌菇以及新鮮蔬菜混合,拌入油醋汁而成。改良版的鄉村雞肉沙拉,將雞胸肉先煎後烤,與新鮮的蔬果混合,色澤誘人,讓人食欲大振。做法:1.洗淨雞大胸,並用...
2017-03-24 -
千張青椒炒肉絲我是這樣做的:千張青椒炒肉絲,家常小菜很下飯啊
特別美味的千張青椒炒肉絲我是這樣做的:青椒肉絲是大家熟悉的家常菜,前幾天我做了青椒肉絲的。吃著青椒肉絲,想起來其實青椒肉絲裡面加點千張也是蠻好吃的,並且我也蠻喜歡千張,所以那就加吧,今天就做千張青椒...
2017-03-24 -
巴西“黑心肉”事件繼續發酵,全球雞肉供應恐短缺
巴西“黑心肉”事件影響進一步擴大。香港麥當勞、肯德基由於部分雞肉原料來自巴西,目前已暫停出售雞翅等產品。香港食物安全中心週二宣佈即時禁止巴西所有冷藏、冰鮮肉類和禽肉產品進口。目前,中國、日本、韓國和...
2017-03-24 -
下廚房|雞肉原來還有這麼多種做法,饞翻全家人!
點擊上方“吃喝玩樂大搜索”可以訂閱哦!雞肉細嫩鮮美、富有營養。秋冬要養生,雞肉是上好的選擇。今天廚娘給大家推薦的這些菜式好吃到爆!一定饞翻你的味蕾!快來和廚娘一起看看吧~泰式羅勒雞肉材料 :雞肉、羅...
2017-03-24 -
嫩滑的雞胸肉 鮮美的蘑菇 濃郁的蘑菇雞肉芝士焗飯做法
蘑菇雞肉焗飯是一道由米飯、炒好的雞丁等食材製成的美食, 嫩滑的雞胸肉 鮮美的蘑菇 濃郁的芝士 ,今天小妖就來用咖喱做一道雞肉美食——蘑菇雞肉芝士焗飯 材料 :雞胸肉1塊 蘑菇適量 洋蔥1/4塊 米...
2017-03-24 -
印度大米太貴人們改吃肉,雞蛋雞肉成主食!
在這個世界上,還有很多因為氣候條件差而遭受不幸的國家,不管是因為稀少的降水,還是因為持續的高溫天氣,都使人們受到很多的苦難,比如印度就面臨著這樣的危機。雖然印度一直是產米大國,但是因為氣候條件不佳,...
2017-03-25 -
取消近9成巴西雞肉的進口,對於養殖戶來說,是福?是禍?
文 / 贏在畜牧巴西問題肉這幾天刷爆了朋友圈,我國有關部門已經對此採取了措施,暫停了對巴西所有肉類的進口,從而保證我國肉禽食品的安全性。搞養殖時間長的朋友都知道,巴西是我國的頂級供肉國。我國所進口的...
2017-03-25 -
茭白毛豆肉絲、肉圓、荷包蛋等
【愛購愛秀】茭白毛豆肉絲、肉圓、荷包蛋等 發表於 2017-03-25 10:51:56 收藏數:0 流覽數:28 這是星期五早上,坐在我旁邊的大鵬的早餐,一碗三澆拌面和一杯豆漿,一碗大鵬來自北方,...
2017-03-25