-
世界上第一塊「無雞雞肉」誕生,肯德基會大規模採用這一技術嗎?
孟菲斯肉類(Memphis Meats)文 | 【DeepTech深科技】雞排給你帶來的唯一愧疚,將不是可愛的小雞,而是卡路里。在這兒,你可以吃到世界上第一塊無雞雞肉,只要你能接受9000美元每磅...
2017-03-25 -
【肉絲炒年糕】不分飯菜,一碗管飽,超級扛餓~
話說帝都, 停止供暖以後,就一直陰雨連連... 不僅一點沒感受到春光的美好, 還整日凍的縮手縮腳.. 在室內穿著棉服, 還得在抱個暖寶寶~ 一直覺得, 先滿足溫飽後, 才可能去做更多.. 比如追求理...
2017-03-25 -
吃貨漲姿勢|雞肉脫骨的正確姿勢,真正的吃貨都是這麼做的!
經常要做到關於雞的料理,脫骨是一個很重要的步驟,脫好骨的雞肉不僅醃制入味,而且吃起來也超過癮!趕緊來試試怎麼脫骨吧~「雞 翅 去 骨」雞翅雖小,口味多啊。對於最愛可樂雞翅的吃貨來說,不用忍受吃著吃著...
2017-03-24 -
「吃貨漲姿勢」雞肉脫骨的正確姿勢,真正的吃貨都是這麼做的!
經常要做到關於雞的料理,脫骨是一個很重要的步驟,脫好骨的雞肉不僅醃制入味,而且吃起來也超過癮!趕緊來試試怎麼脫骨吧~「」雞翅雖小,口味多啊。對於最愛可樂雞翅的吃貨來說,不用忍受吃著吃著吃到骨頭,那真...
2017-03-24 -
魚香肉絲最新烹飪法,你做的不好吃是有原因的
魚香肉絲是一道傳統美味菜,也是一道風味獨特的家常美食;這道菜做法主要是掌握火候和選料,裡脊肉是首先,再一個就是豆瓣醬加上其他調料燒出來的菜肴,其味厚重悠長,餘味繚繞,回味無窮。不會做這道菜的和做的不...
2017-03-26 -
90後單身狗週末自己做的豪華晚餐加了雞肉的鹹蛋炒飯
90後單身狗週末自己做的豪華晚餐加了雞肉的鹹蛋炒飯,做炒飯最重要的就是火侯了,熱鍋熱的好炒飯自然不會黏鍋的,對於單身的人來說一個人自己在家吃飯吃的最多的就應該是蛋炒飯了,雖然蛋炒飯很好吃營養也不少但...
2017-03-26 -
臺灣媽媽週末為家人做的蒜香雞肉義大利面一家老小全愛吃
臺灣媽媽週末為家人做的蒜香雞肉義大利面一家老小全愛吃,做蒜香雞肉義大利面把煎的香香的雞腿肉,跟蒜末和辣椒一起拌炒後再加入煮好的義大利面,吃巧也吃飽,簡單又好吃! 義大利面做起來非常方便而且營養也非常...
2017-03-26 -
風味獨特的川菜“醬肉絲”零失誤做法
簡介川菜“醬肉絲”原料常見,做法簡單,色澤棕黃,味美鮮香,肉質細嫩,醬香濃郁,四季皆可食用,是一道廣泛流傳的大眾川菜。主輔料豬裡脊肉350g,大蔥1顆,水澱粉40g,鮮湯30g,沙拉油40g。調味料...
2017-03-26 -
昆明西山腳下這家老店,2個人能吃3斤田雞肉,辣到滿身大汗
從昨天開始,昆明的氣溫突然像是回到了冬天一樣,真的不敢相信這是大家心裡的那個“春城”,打開天氣預報,哇瑟,接下來的四五天都是陰雨天。電風扇派上了用處,媳婦的、娃娃的,俺的衣服都要這樣晾乾了。真是個吃...
2017-03-26 -
回鍋肉、水煮肉、小炒肉、魚香肉絲,流口水的就看看吧
本文專為看見肉就走不動道的人而精心準備的!回鍋肉食材:400g五花肉、250g青蒜、適量蔥、適量薑、適量蒜、適量幹紅辣椒、1勺花椒、1大勺郫縣豆瓣醬、適量料酒、適量糖、適量醬油做法:1)帶皮五花肉冷...
2017-03-25 -
流感多發季,新媽媽還能放心吃雞肉嗎?一道美味增強免疫力!
現在正式步入春季,正是流感的多發季節。而在流感當中最讓人心有餘悸的便是那禽流感,在此期間,人們對於雞肉便是望而生畏。那雞肉到底還能不能吃?對於產婦媽媽來說雞肉無疑是優質蛋白的良好來源,而傳統坐月子的...
2017-03-26 -
魚香肉絲,好愛吃這道菜,明天就去買材料做
魚香肉絲魚香肉絲作為川菜一霸長久以來深受吃貨們的喜愛滋味酸辣突出,做法也並不複雜咱們先來準備好今天的配料配料豬裡脊肉350克、筍1根、胡蘿蔔1根、木耳數剁、郫縣豆瓣醬、鹽、醋、蔥薑蒜、料酒、糖、澱粉...
2017-03-27 -
肉絲怎樣炒最鮮嫩?掌握這三點確保萬無一失!
蒜苔炒肉絲是一道傳統美食,經典的搭配可謂百吃不厭。春天到了,新的蒜苔上市,那嫩綠的水靈靈的蒜苔一看就招人喜歡。肉絲一般選用的是瘦肉絲,裡脊絲最佳。1.買來的肉絲倒入碗中,加入少許的姜絲、水澱粉、胡椒...
2017-03-27 -
寶寶愛吃的雞肉芋頭生菜粥,真的是很不錯的搭配呢
準備食材:雞小胸肉2小片,芋頭一個,大米2勺第一步,雞肉用生薑水泡一會兒,把大米洗乾淨第二步,芋頭去皮切塊,雞肉切成小塊第三步,雞肉和芋頭放入蒸藍,先放雞肉後放芋頭,輔食機蒸10分鐘第四步,芋頭雞肉...
2017-03-27 -
雞肉價格終於回暖,感謝這4個原因順水推舟
前一陣子市場上雞的價格跌到1.5元每斤,甚至更低,讓無數養殖戶和龍頭蒙受損失,好在,現在價格慢慢上漲上去了,也緩和了緊張的市場氛圍,那麼什麼原因讓寒冷的市場迎來了它的又一季春天呢?1.巴西變質肉醜聞...
2017-03-27 -
雞肉、牛肉、魚肉,到底哪一種對“健身”最有幫助?
我們都知道“蛋白質”對於健身的重要性,因為說到肌肉恢復、增肌飲食,蛋白質的幫助性非常大,除此之外,蛋白質還有“增加飽足感”的功能以有效幫助健身者減脂,不過很多男兒一定也好奇,“雞肉”、“牛肉”以及“...
2017-03-27 -
魚香肉絲
一道特色傳統名菜,以魚香調味而得名,屬川菜。相傳靈感來自老菜泡椒肉絲,民國年間由四川籍廚師創制而成。 主料為豬肉、黑木耳,輔料因做法而各異,但多為胡蘿蔔、竹筍、辣椒等。豬肉選用三成肥、七成瘦的切絲滑...
2017-03-27 -
蒜苔肉絲的做法
主料:瘦肉 100克,蒜苔 300克,鹽 適量,澱粉 適量,薑 適量,幹辣椒 適量,菜油 1湯匙 ,雞精 少量,豆瓣醬 少量,蒜苔炒肉的做法步驟1.瘦肉切絲,加澱粉,豆瓣醬,薑醃制5分鐘2.蒜苔洗淨...
2017-03-27 -
遵義有人吃雞肉感染H7N9死亡?記者調查竟發現……
說遵義一名冉姓男子在吃大盤雞的時候,感染H7N9病毒死亡。吃大盤雞都能感染病毒?這樣的話你信嗎?停!大家都注意了,你看到的是!謠!言!!謠言:遵義有人吃大盤雞得H7N9禽流感死亡為了求證“遵義一男子...
2017-03-27 -
魚香肉絲好吃的關鍵在於料汁的配比
魚香肉絲特別下飯,味道酸甜可口。一直以來都比較喜歡吃預想肉絲,不僅是因為它酸甜的口感,還因為喜歡吃肉啊。今天就來給大家分享一下魚香肉絲的具體做法和料汁的配比。準備:豬裡脊肉、澱粉、豆瓣醬、料酒、鹽、...
2017-03-27