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幹兩天歇三天,這家酸菜魚就是這麼任性!
掌櫃叨逼叨走到車站街的盡頭坐在九兩魚酸菜魚的門口18.14聽著一首濟南不知不覺走到了這家老店還沒到飯點兒就已經有人迫不及待的占坑了18:23一大波老司機正在撲面而來聽著大叔們的聊天才知道這家老店開的...
2017-04-18 -
酸菜魚面邯鄲僅此一家,近期異常火爆!
有那麼一群小夥伴他們幾乎是麵食性的動物人家是無肉不歡他們是無面難活對於他們小編由衷的表示理解那麼,好吧小編就給這群夥伴推薦個好的麵館馬上要開業的友達麵館獨特到不行不行的友達麵館邯鄲店等著你來品嘗哦作...
2017-04-19 -
8道用酸菜做出來的美味,酸爽開胃!
都說辣的開胃,其實酸的也不錯喲!強力推薦這8道用酸菜做出來的美味。【酸菜魚】食材:草魚950克、酸菜350克、辣椒15克、蒜10克、薑10克做法:1.將魚剖殺洗淨,頭劈開,魚骨折成塊,魚肉斜刀改成片...
2017-04-19 -
南北酸菜大不同,吃法有花樣
北方酸菜北方酸菜多是東北酸菜。秋末冬初時,白菜肥美多汁,加水加鹽,放進大缸中,菜頂壓塊大石頭,讓它醃制發酵一個月左右,酸透了就可以了。東北酸菜東北酸菜汁多爽口,東北的家常吃法有酸菜白肉,酸菜和肉一起...
2017-04-20 -
酸菜魚這麼做才最好吃
酸菜魚算是一道開胃大菜,是我們常見的家常菜之一,親朋好友會面,酸菜魚上桌,分量足最重要的是好吃。酸菜魚屬於產菜系,酸辣爽口,魚片滑嫩,口味要恰到好吃,不能太酸也不能太辣,魚片厚薄均勻,太厚就是魚塊,...
2017-04-20 -
2017全球泡面TOP10來了,還是沒有你們最愛的老壇酸菜面
“泡面達人”Hans Lienesch 的個人泡面測評網站(www.theramenrater.com) ,持續更新已經15年,至今已達2416款泡面,數量還在不斷增加!他每年都會推出一個全球泡面前...
2017-04-20 -
38元酸菜魚?在番禺不是每家酸菜魚,都能嚇壞廣東人!
警告!警告!警告!⚠⚠⚠不能吃辣的請按上方的返回退出!因為隔著螢幕也能感受到濃濃辣意!▼【這裡的菜,差點嚇壞廣東人】它家90%的菜上桌都自帶大把的辣椒和花椒,對於無辣不歡的人來說簡直是開party!...
2017-04-20 -
這樣做的“酸菜魚”,怎麼會有人不愛吃?
酸菜魚屬四川菜系,以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。成菜肉質細嫩,湯酸香鮮美,微辣不膩;魚片嫩黃爽滑。悶悶的季節和酸菜魚更配哦!酸菜魚流行於90年代初,在各地餐館都有其一席之地,重慶的廚師們又把...
2017-04-20 -
油煎酸菜餃
做法步驟1、淨鍋放入足量清水大火燒開!2、放入備好的速凍水餃或現包好的餃子煮!3、不斷用手勺推動餃子使之在鍋內旋轉運動,以防抓鍋互沾!4、待餃子慢慢浮起改中火,如逐個鼓起並呈半透明狀態時撈出!5、此...
2017-04-21 -
酸菜魚超級好吃的家常做法
酸菜魚是一道源自山城重慶的經典川菜,以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱,主要以鮮黑魚為主料,配以四川泡菜煮制而成。步驟一:準備蔥薑辣椒花椒大料四川泡菜,魚去骨用刀從脊背處切成兩片。步驟二:魚肉洗淨...
2017-04-21 -
車企和老壇酸菜的故事,外觀原創6座,僅2萬桶老壇酸菜就能擁有
在此次的上海車展中,車企請來了許多明星月臺以吸引人氣,像富豪請來了彭于晏,DS請來了王凱,金杯請來了山寨版王菲和謝霆鋒,而王思聰則不請自來去到了勞斯萊斯,我們自己的軍工品牌獵豹則請來了頂級大牌主持...
2017-04-22 -
今晚的晚餐老婆帶我去吃重慶的特色菜酸菜魚,親肯定都吃過這道菜
老婆帶我去吃重慶的特色菜酸菜魚,親肯定都吃過這道菜他家的小吃菜單餐具,筷子涼粉涼拌長豆角銀耳湯酸菜魚來了
2017-04-22 -
東北過年時,必不可少的一道宴客菜——酸菜燉肉,包你吃的過癮!
酸菜燉肉,這個肉一定要有肥肉,這樣燉出來的酸菜,才更香更入味。因為肥肉放的比較多(愛吃瘦肉的,裡面可以多放),所以當地人就叫酸菜白肉,吃法很多種,可以涮火鍋,可以砂鍋,還可以大柴灶,想大口吃肉的吃貨...
2017-04-22 -
開胃解饞的家常菜——酸菜魚
每每想到開胃解饞的酸菜魚,就從牙縫裡流口水。因此就動手來做,不過做酸菜魚確實有點麻煩,但要想飽口福就得不能偷懶。我喜歡用草魚做,肉嫩刺少,吃在嘴裡爽滑解饞。步驟1.辣椒切碎、麻椒上鍋焙乾,研碎、薑切...
2017-04-22 -
醃制10多年的酸菜,研究了出這一碗酸湯麵,送女友樂壞了
我家醃制10多年的酸菜,中午和孩子在家,研究了這一碗酸湯麵,特別好吃,加了我喜歡吃的土豆,特別開胃,喜歡的話大家快來一起學習哦!準備食材:麵條、酸菜、土豆、火腿腸、豌豆、蔥、幹辣椒、鹽、雞精、豬油烹...
2017-04-22 -
她放棄數十萬房租收入,卻在十平小店煮檸檬酸菜魚,背後感動數人
人生的畫卷鋪開,簡單便是生命的本色,自然更能貼近生活。世間路有千萬條,每個人都有不同的活法,你有清風,我有俗世,我在凡塵中看煙火,你在塵世外養靜心,或濃或淡,冷暖薄涼,能夠活出自我便是燦爛,孤獨是靈...
2017-04-22 -
20歲的她是酸菜魚火鍋的掌舵人,卻被40歲大叔鐵板廚房饞哭了
季節慢慢回暖,葉綠了,花開了,蔥蔥鋪滿了沙漠,一眼綠洲。記憶舒展筋骨,呼吸著微風拂面的溫潤,來一次說走就走的旅行,與你,續一場花開的約定,可好!一男一女面對面的站著仿佛有一段故事即將拉開序幕!她是一...
2017-04-23 -
酸菜魚怎麼做最好吃?
新鮮草魚一尾,宰殺清洗乾淨;四川酸菜沖洗一下切成小段如圖:將魚去頭,剔骨,取下兩面淨魚肉;魚頭從中間片開將魚骨剁成2cm的段,魚肉順著魚尾方向斜刀片成連刀的蝴蝶片狀將片好的魚片放入大碗中,加入少許鹽...
2017-04-23 -
好吃的酸菜魚
做法:1、將魚洗淨去骨,切片,然後用鹽、味精將魚片拌好,再用玉米澱粉上漿。接著把酸菜洗乾淨。(注:大超市有酸菜賣)。2、鍋內放少量油,炸生薑、大蒜,接著放酸菜炒一下,再加高湯。先將酸菜煮兩分鐘,把味...
2017-04-24 -
酸菜燒雞
做法步驟1、把雞洗淨,剁塊,汆水2、酸菜切粗絲3、把鍋燒熱,倒入清油4、油熱後倒去汆好水的雞塊,翻炒至雞塊出香味,5、倒入酸菜繼續翻炒至酸菜出味6、加兩碗水7、不想做飯,也可在鍋邊貼上餅子,蓋上鍋蓋...
2017-04-24