-
撫順誠信餛飩 食客自助交款找零
何愛雄和劉美玲忙著包餛飩煮餛飩,錢箱擺在視窗,食客們自己交錢找零。遼沈晚報、聊沈用戶端特派撫順記者 李毅 攝“雷鋒城”撫順的石化早市有一家特別的餛飩店——老闆夫妻只顧包餛飩煮餛飩,點餐交款找零都由食...
2017-03-25 -
有什麼比原味沙縣小吃更好吃的,炒米飯加餛飩湯我的最愛
平常去沙縣小吃你們都點什麼呢?今天去一家自己類似于沙縣小吃,生意很火爆,味道也比沙縣小吃好,但是價格有點小貴,點了一份炒米飯加餛飩(餛燉)一共二十三塊,你們覺得貴嗎?炒米粉:加香腸、貢丸、肉、蔬菜餛...
2017-03-25 -
南太湖|魚肉不僅能做面,這家店乾脆用銀魚做餡兒包餛飩!
作者:何舒倫(視頻請用Wifi觀看)https://v.qq.com/x/page/h0375z7l5hf.html湖州太湖國家旅遊度假區位於湖州市區北部、太湖的南岸,行政區劃總面積55.3平方公里...
2017-03-25 -
餛飩這樣包,好吃不破皮,一頓我能吃50個!
今日歌曲推薦在不少人的記憶裡,都有一碗氤氳著熱氣的雲吞。關於它的叫法也是千奇百怪,廣東叫“雲吞”、四川叫”抄手“江西叫“清湯”、湖北叫”包面“山東叫“餶飿”,閩南地區叫做餛飩,還有叫扁肉、肉燕、清湯...
2017-03-26 -
尋覓了整個春天的刀魚餛飩,原來它藏在常州城北40多年...
距離最近一次吃刀魚餛飩,一晃已經過去了五年。那時候的我還在上大學,睡在下鋪的瞿同學來自張家港。暫且不提瞿,瞿的媽媽絕對稱得上是個吃貨。每逢清明時分,只要瞿同學返鄉歸來,瞿媽媽總不忘記囑咐瞿同學帶上2...
2017-03-27 -
點了一碗餛飩一碗拌面 夜班保安在早餐店倒下了
昨天8:42,一先生來電:凱旋路53號一家賣早點的早餐店門口,有一個保安在吃早點,30多歲,突然倒地,心跳呼吸都沒有了。 早餐店叫“金華燒餅店”,賣早餐同時做燒烤,開了十多年了。 這家店老闆娘30多...
2017-03-27 -
尋味南通味道:大廚獨家解密刀魚餛飩食用秘笈
中國江蘇網訊 每逢三月,在這桃花灼灼之時,刀魚便帶著儲藏了一冬的肥美,由海入江,溯江而上進行繁衍洄游。正是當下這個時候,刀魚的肉質緊實敦厚,細嫩鮮美。 雖然毛刺非常多,但這並不妨礙南通人對它的...
2017-03-27 -
用餛飩皮就可以做煎餅果子
一個煎餅果子大約是20克,所以這是兩個煎餅的用量。一個煎餅可以用10克普通麵粉,8克綠豆麵粉,4克黃豆麵粉,40克的水製成。用料 雞蛋2個普通麵粉20克綠豆麵粉17克黃豆麵粉7克清水77克到80克蔥...
2017-03-27 -
福鼎餛飩店那麼多 這家味道如何能排第幾?
一般說起咱福鼎的餛飩第一時間想起來的就是黃記餛飩要說這黃記餛飩確實是咱福鼎吃貨的心頭好不過小編致力於發掘出更多的好吃的以饕廣大吃貨所以走街串巷的為大夥找來了並不遜色于黃記的餛飩哦呐泥,怎麼還是黃記嘿...
2017-03-27 -
哈爾濱這些傳奇餛飩店,你吃過幾家?
每個哈爾濱人的童年裡都有小餛飩吧小團覺得那是早晨最暖心的問候今天就跟大家聊聊哈爾濱那些傳奇的餛飩店~品而思餛飩館人均:18元地址:紅專街-67號鮮肉餛飩就是小時候那種老式餛飩,皮薄餡小的那種,味兒很...
2017-03-28 -
兒童營養早餐:抱蛋元寶餛飩、麻香芸豆絲、花米粥
今日早餐:抱蛋元寶餛飩、麻香芸豆絲、花米粥。今早一上秤體重紋絲不動,於是我說:不行還得加強運動,結果小梁同學說:“媽,我勸你還是放棄減肥吧,你就這體形了,你看豬八戒取經走了十萬八千里,一路上還不停的...
2017-03-28 -
人過半百才學藝,只為傳承手擀餛飩皮
“現在手擀餛飩皮已經很少見了,而樊川張銀貴一克麵粉能擀出一張餛飩皮的技藝,更是堪稱一絕!”在城區潤江路一個餛飩店裡,老闆嵇瑞華一見面就向記者感慨,“如果再不傳承和發揚,以後我們就很難品嘗到傳統工藝製...
2017-03-28 -
盤溪新村開了30年的餛飩攤,高德百度都搜不到,卻從來都是滿座
主編蘇小小:大咧咧的女漢紙一枚,心地純善,自詡“扮得了少女,演得了女王”,常“二”神附體,跟我一起遇見不一樣的蘇州。它是我見過最簡陋的餛飩店沒有裝修、沒有招牌、沒有菜單只有阿姨做了30年餛飩的手藝這...
2017-03-29 -
6種包餛飩的方法,好看好吃還不露餡!
餛飩是老少皆愛的美食,如果時不時變換一種做法,像貓耳朵餛飩、元寶餛飩……餡不破,皮好看,就能給家人一個小驚喜~來源|樂活記(ID:wxtianmei)貓 耳 朵 餛 飩 貓耳朵餛飩是很常見的餛飩包法...
2017-03-29 -
來碗香菇肉蝦仁餛飩,一口一個,家人最愛!
難度:配菜(中級)時間:10-30分鐘主料餛飩皮40個大約2塊錢肉4兩蠣蝦小的半斤,扒出蝦仁大約2兩香菇6個生抽適量花生油適量香油適量鹽適量香菇肉蝦仁餛飩的步驟1. 把蝦放到涼水裡5.6分鐘左右扒出...
2017-03-29 -
南京小餛飩,你看起來很好喝啊!
南京人是出了名的愛餛飩。街頭巷尾的餛飩小攤,長年累月生著旺火,煮著餛飩。湯頭一沖,辣油一舀,路人紛紛循香而來,在小攤前排起長龍。打扮入時的姑娘和穿著睡衣的大爺,擠在同一張桌子上喝餛飩喝得不亦樂乎,這...
2017-03-30 -
王子輝專欄|餛飩名實辯
餛飩是最具有中華民族色彩的傳統餡制小吃,南北各地市肆、家庭都有製作,男女老幼無不喜食。由於歷史、認識、方言等等原因,各地的稱謂不完全一樣,像廣東叫雲吞,四川叫抄手,山東叫餶飿,湖北叫包面,江西叫清湯...
2017-03-31 -
彩虹餛飩
用榨汁機打成胡蘿蔔汁 上海青洗淨,切碎後用榨汁機打成汁 香蔥洗乾淨,切成蔥花。 事先準備好的肉餡分別放入:生抽、鹽、油、蝦米、香蔥、十三香,進行醃制。 取天然麵粉500克,分成三份, 分別加入紫甘藍...
2017-04-01 -
抄手 雲吞 餛飩 扁肉?你到底是誰?中國美食大剖析
中國美食博大精深,對於相同的美食,不同的地域有著不一樣的叫法;對於不同做法的相似美食,同一個地域也有著自己的區分。要說大家最不容易搞清楚的,抄手,雲吞,餛飩和扁肉肯定是一大類。有的人會說,這不都是餛...
2017-04-01 -
《因為遇見你》未播大結局 雨欣重回愛玉身旁,買下小玉餛飩店
二十多年前,張雨欣的目標是離開小小的餛飩店。二十多年後,張雨欣由回到了那家小玉餛飩店。只不過早已經是物是人非,由於媽媽失憶,果果成了王愛玉的親生女兒,自己反而成了外人。混沌店早已經不是自己的家,而是...
2017-04-02