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加入蔥花和胡蘿蔔的五香玉米餅,吃起來鬆軟鮮香,既健康又有食欲
玉米麵含有豐富的營養素,經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等。玉米具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效,又是糖尿病人最適宜的保健...
2017-08-10 -
醬油五香蛋做法
簡介自己在家製作五香蛋,即實惠又好吃。一次多做點放在冰箱裡,做早餐很是方便。還可以加入茶葉、醬油味道更好需要材料雞蛋15只老抽2勺鹽6克糖1勺蠔油1小勺八角1個花椒20粒豆蔻2個白芷2片香葉1片丁香...
2017-08-11 -
五香角瓜餅
作者:W唯愛YUan用料角瓜 一個雞蛋 一個麵粉 一小碗五香粉 適量油 少許鹽 少許做法步驟1、角瓜洗淨2、擦成絲3、放入麵粉4、雞蛋,五香粉,鹽5、攪拌均勻,適當放入少許水6、鍋放油,燒熱,放入和...
2017-08-12 -
日銷百份的油淋鴨 秘制飄香粉及鹵湯香料配方
旺銷理由:這款鴨子由醃制、鹵煮、油炸3道工序加工而成。製作出來的鴨子外脆裡酥,骨裡透香,色澤誘人。一端上桌,香飄四溢,成了酒店每桌顧客必點的招牌菜。原料:瘦肉型櫻桃穀鴨1只(重約1500克)。醃料:...
2017-08-13 -
鹵煮系列:五香鹵牛肉商用配與製作工藝
鹵煮系列:五香鹵牛肉商用配與製作工藝1.原料配方(按100Kg牛肉計)食鹽10Kg,白糖2Kg,紅麴米50g,八角0.2Kg,蔥5Kg,薑3Kg,醬油5Kg,甜麵醬3Kg,料酒3Kg,植物油10Kg...
2017-08-14 -
五香牛肉這樣鹵,在家可以吃一個月
花邊君按經常會聽到有人說自己“完全不會做菜”。其實,世界上哪有什麼完全不會做菜的人呢?只有不想做菜的人。如果想做,用沙拉拌水果會不會?用蒜蓉炒青菜會不會?會一兩個簡單的菜和完全不會做菜可能區別不太大...
2017-08-14 -
八旬老漢與五香豆沫相伴近五十年
□晚報記者 任羽 文/圖鄧金良和女兒在一起。豆沫是駐馬店的特色小吃,在駐馬店生活的老年人都知道,市區平等路二巷有一家五香豆沫小店,這家小店經營了四五十年。今年83歲的鄧金良是小店的店主。先是他的妻子...
2017-08-14 -
什錦五香餡餅
作者:Ve丶用料肥瘦肉 200g木耳 10g豆皮 20g香菜 50g胡蘿蔔 2根鹽 適量油 適量李錦記味極鮮 適量李錦記味耗耗油 適量十三香 適量雞精 適量做法步驟1、肥肉瘦肉若干,瘦2比1肥。2、...
2017-08-20 -
八桂風物|五香環江
在廣西,逢年過節家家戶戶都喜歡做五色糯米飯吃。這是一種充滿民族特色的傳統美食,用植物的花朵和葉片染色,天然清香。壯鄉人把五色糯米飯當作吉祥物,常常用來慶祝節日,招待客人。特別是環江,這塊神奇而古老的...
2017-08-20 -
成都人愛吃兔架孜然五香兔架 客人排隊吃
成都人愛吃兔架,一如武漢人愛吃鴨脖,這款休閒佐酒佳品原料易得,靠著一款精心配製的鹵水配方,使得免架涼吃也絲毫沒有腥異的味道,而且免架一斤成本不到4元,兩隻裝一份,成本5元,毛利超高!製作流程:1、冷...
2017-08-19 -
五香雞蛋
作者:魚兒AA567用料雞蛋 15個鹽 10克蠔油 1湯匙生抽 1湯匙老抽 1湯匙八角 少許香葉 少許桂皮 少許蔥段 少許薑片 少許花椒粒 少許做法步驟1、雞蛋用清水浸泡一分鐘後洗淨。2、準備調料。...
2017-08-21 -
自己DIY的五香玉米菜餅——天生麗質,何必美顏?
看到這款色澤金黃,焦香美豔的玉米餅,你是不是在咽口水?天天吃白米白麵,是不是早就想換一換口味?咬一口這款外皮焦黃的玉米餅,菜香、料香、蔥香、穀物的香,香香都神往!香香都陶醉!那就跟著小編來吧!一定不...
2017-08-18 -
自製五香鵪鶉蛋,多加一種調味料,比買的還好吃,越吃越上癮
身邊有很多不愛吃雞蛋的小孩子,卻偏愛吃鵪鶉蛋。因為他們覺得鵪鶉蛋個頭小,萌萌的,一口一個,吃起來更有成就感。雖說鵪鶉蛋個頭小,但是它的營養不亞於雞蛋,還被人們稱為動物中的人參,經常被用來作為滋補佳品...
2017-08-22 -
如何做一碗正宗的五香牛肉麵
嗨,大家好!想必大家應該都喜歡吃五香牛肉麵吧,但是要如何做一碗正宗的牛肉麵?好吧,今天西遊就教大家如何做一碗正宗的五香牛肉麵一、五香牛肉麵一、材料1、主料:牛肉500克,拉麵2、輔料:八角,花椒,香...
2017-08-22 -
五香花生、鹵水花生、核桃花生糖、快來學會做給家人吃!愛你喲!
油炸花生米費事兒還費油不是沒炸脆,就是炸過頭想吃到香脆的花生米其實很簡單簡單幾步不用火不用油比外面買的吃著有意思多了!五香花生米香脆可口的五香花生米最好佐酒不用火用油,比油炸的還脆口關鍵還簡單!材料...
2017-08-23 -
熟食店的鴨脖標準配方,五香味,麻辣味你喜歡哪一款?
醬鹵製品的標準配料:(五香口)食材跟水的比例:1:1.食材100斤,水(熬好的高湯)100斤,沒過食材為宜。1、取大料(秘制醬鹵王)500克,用煲湯袋包好,放入準備好的高湯中,先大火煮沸,再改為小火...
2017-08-17 -
小二 來二兩牛肉!自製五香牛肉幹
自製五香牛肉幹做法:1)牛肉洗淨,切片並準備五香鹵汁(也可以自己調鹵水汁:用大料,甘草,草果,糖,鹽,老抽)。2)將五香鹵汁放入煮鍋加水調好味道,放入牛肉片大火燒開。3)將鍋裡的鹵水汁和牛肉燒至收汁...
2017-08-23 -
黑炭牛肉,五香醬牛肉,黃牛肉四川零食特產滷味小吃
將切好的蔥丁和蒜末放入碗裡,加辣椒油和芝麻油,芝麻油少放以免影響肉的原味,辣椒油多放沒關係(家裡有辣椒末的也可以加點,我家吃完了,所以沒加),用筷子將碗裡的調味品攬拌再加一點生抽放一邊,牛肉可以微...
2017-08-25 -
五香糯米卷的做法
糯米卷是我最愛的包點之一。 不僅超管飽,還口感軟糯,一吃過就會愛上。 記得讀書的時候,為了一口糯米卷,我能早起30分鐘,跑去學校後面15分鐘路程的包子鋪買ta。然而,實在好景不在長,終究是畢業了回家...
2017-08-25 -
五香鹵豬肝的做法
兒子體檢輕微貧血。不想藥補我想給他食補。於是決定鹵一點豬肝給他吃。By 想飛milv用料豬肝 兩片薑 一塊八角 五個五香粉 一小勺生抽 十勺老抽 五勺料酒 兩勺香葉 幾片冰糖 適量花椒 適量做法步驟...
2017-08-23