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時光吃遍石家莊——要不要吃一碗熱氣騰騰的鐵鍋燜面?
愛生活的石家莊人都在這裡這次點評的餐廳叫鄉土居,我上網查了下,居然是內蒙的餐飲集團,莊裡其實還有個內蒙開過來的餐廳,口碑也很好,叫西貝。好啦,言歸正傳,鄉土居是一家以燜面為主的餐廳,農家裝修風格,在...
2017-03-31 -
新疆豆角燜面:簡單又美味既一日三餐都可以,確實不錯趕快學起來
新疆版豆角燜面,燜面燜飯什麼的,又簡單又美味,既可以當做早餐,也可以當做中餐或晚餐,確實不錯!你值得擁有食材:豆角400g、裡脊肉200g、新鮮麵條500g、生抽適量、醬油與生抽比例1:1即可、白糖...
2017-04-03 -
20道美食菜譜:香辣雞翅,肉丁粉絲,豆角燜面,宮保雞丁糖醋魚
1勁辣香酥雞翅主料:雞翅中8個輔料:澱粉1/2小勺、雞蛋清1/2個調料:食鹽1/2小勺、醬油1小勺、蔥1段、薑1塊、蒜3瓣、幹辣椒20克、料酒2小勺、白胡椒粉1/2小勺、水1大勺、植物油500毫升做...
2017-04-04 -
肉沫豆角燜面的做法
主料:手擀面 半斤,大蒜 2瓣,生薑 2片,蔥 少許,生抽 小半勺,豆角 一把,肉末 適量,老抽 1勺,肉沫豆角燜面的做法步驟1.準備食材,豆角切段,蔥薑蒜切沫。2.下油爆香蔥薑蒜3.倒入肉沫翻炒至...
2017-04-08 -
芸豆燜面,大眾們的最愛 居家必會
燜面有菜有肉,絕對是省事又美味的一道主食。是超級簡單的快手菜,一個人在家不想做飯來個燜面也是不錯的.原料:鮮麵條、屬芸豆、瘦肉、蔥、薑、蒜末。輔料:玉米油、老抽、生抽、甜麵醬。做法:1、芸豆洗淨,...
2017-04-08 -
燜面這麼做,隔著鍋蓋都能聞見香味!
不知道吃什麼的時候,來碗燜面最好了!面吸足了湯汁,濃郁入味,可以做成很多種燜面,燉燒菜幾乎都可以燜,葷素搭配,快手健康又好吃。1雞絲燜面原料:雞胸肉1塊、豆角250克、鮮麵條400克、蒜1頭、胡蘿蔔...
2017-04-09 -
零失敗的豆角燜面
主料:肉片,豇豆,蒜末,蔥花,生抽,老抽,香油,鹽,紅尖椒,料酒。零失敗的豆角燜面的做法步驟1.肉片用鹽金和料酒醃制,準備好蒜末,蔥花和紅尖椒丁,豆角或者豇豆掰小段,生麵條適量2.熱鍋涼油,下肉片翻...
2017-04-09 -
黃魚不但可以燉著吃 還可以用來做燜面 麵條吸飽了湯汁 鮮!
歡迎朋友們在這裡和小Q交流 共同進步 共同成長 您的支持是小Q的不竭動力 好啦 來看看做法吧:原料:黃魚(學名:六線魚) 紅辣椒 蒜 大料 薑片 手擀面辣椒切成段 大蒜用刀拍一下鍋內燒熱油後轉小火 ...
2017-04-10 -
做燜面一個電鍋就夠了
各位吃貨同學們之前的電鍋做雞翅燜飯和紅燒排骨,你們都學會了嗎?新來的同學可以關注下,然後看下之前發的文章教學,因為從頭開始學的話與時俱進還是比較好學的,學會一種剩下的都可以輕而易舉的做出來。今天給大...
2017-04-11 -
豆角燜面的做法
主料:肉糜 適量,豆角 半斤,水面 半斤,蔥 適量,豆角燜面的做法步驟1.蔥切小段,肉糜洗淨2.豆角切顆粒3.放油加入肉糜和豆角翻炒爆香,加入開水沒過肉,加入生抽,老抽和蔥,水燒開4.把水舀出一半,...
2017-04-12 -
新手入門:豆角燜面 這樣做最好吃
燜面是山西的傳統麵食湯麵的革新性產品,其加工工藝就是燜,從烹飪技術來講,燜出來的面,不會因在水煮制過程中破壞麵粉的蛋白質分子網狀結構,所以燜面更營養,口感更好。豆角燜面怎麼做呢?豆角燜面的做法一、原...
2017-04-13 -
豆角燜面的做法 豆角的食用禁忌
燜面是山西的傳統麵食湯麵的革新性產品,其加工工藝就是燜,從烹飪技術來講,燜出來的面,不會因在水煮制過程中破壞麵粉的蛋白質分子網狀結構,所以燜面更營養,口感更好。豆角燜面怎麼做呢?豆角燜面的做法一、原...
2017-04-13 -
豆角燜面,一學就會,加一樣食材不僅美味,上桌又漂亮!
豆角燜面的做法一、原料:鮮麵條、鮮豆角各適量。輔料:五花肉、蔥薑蒜末、八角、醬油、十三香、雞精、鹽、熟油、香菜碎、蔥花各適量。做法步驟:1、五花肉肥瘦分成均切成薄片。2、先把肥的五花肉肉片下鍋炒出油...
2017-04-15 -
安吉媽媽胡可教你做好吃的豆角燜面
最近熱播的《媽媽是超人》看到安吉吃胡可做的豆角燜面吃的好香,搞的小編不喜歡吃面的都想吃了。原料:五花肉,豆角,麵條,澱粉,蔥,生抽,香油。做法:1、豬肉切絲,放入沙拉油攪拌,裹勻,再放入少許澱粉,攪...
2017-04-16 -
一家人都愛吃的醬汁燜面
春風四月,閑來無事。大早上沐浴了春風暖陽之後突然心血來朝想起來做一碗醬汁燜面~誰讓咱是十足的吃貨呢~對我來說,日常口味並不挑剔,飽之足矣。做飯即是一種生活體驗,也可以當做一個人平復心情靜心休養的一個...
2017-04-16 -
不想做飯做菜的時候,來一份豆角燜面,簡單又好吃
小編和家人還是比較喜歡吃麵食的,所以麵條在我們家是經常被翻牌的,剛好家裡莫有米了,又不想做菜,於是就有了這份豆角燜面。五花肉配上豆角,剛剛好,不油膩但卻很香,麵條吸走了湯汁和精華,特別棒。如果你也不...
2017-04-16 -
我做簡單美味的家常豆角燜面,家人每次都吃光,營養還美味!
準備食材:豆角。麵條,五花肉。先把面蒸七八分鐘,怕粘連的話放一點油。把豬肉切片,準備蔥薑末,一勺生抽加老抽,攪拌均勻。先起油鍋,炒肉片,蔥薑蒜香要出來再放入豆芽,把豆角切成小段也放入鍋內,然後加入適...
2017-04-16 -
話說美食:《豆角燜面》美味可口 懷念味道!
今天小編為大家介紹一道家常必備菜系:豆角燜面 首先,為大家科普一下豆角的營養價值和功效: 豆角又名豇豆、 長豇豆、 帶豆,屬豆科屬一年生蔬菜。是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一,其普及程度在各類蔬...
2017-04-19 -
豆角燜面
做法步驟1、麵條備用2、四季豆洗淨備用3、蔥切絲,八角兩朵4、豬肉切片備用5、鍋加油,放蔥花和八角爆香6、放入切好的肉翻炒均勻7、加一小勺料酒8、放三小勺生抽9、一小勺老抽10、把豆角放裡翻炒變色,...
2017-04-19 -
扁豆燜面的家常菜做法
做法步驟1、五花肉切片,過油炒八成熟後盛出2、扁豆洗後,掰成3-4釐米左右的段3、扁豆段放入剛剛煸炒五花肉的剩油中,加入薑片,八角繼續煸炒,炒到七成熟,扁豆的顏色變深,放適量生抽,老抽,倒入開水,水...
2017-04-19