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不用泡水不用等,幾分鐘吃上醃菜,關鍵更健康!
喝酒聊天是不是喜歡配點兒爽口小菜?吃飯開胃是不是愛來盤蘿蔔?可是泡菜醃菜往往要等上好幾天,完全等不及饞蟲上腦!下面小微就教教大家一分鐘做醃菜泡菜不用浸水不用等,更美味,更健康! 一分鐘做泡菜 蘿蔔開...
2017-04-07 -
這些醃菜方子你知道嗎?做給家人吃吧
好多人家裡都常備鹹菜,下酒、喝粥都超級棒。多學會幾種醃菜方子吧,讓你的小餐桌不再單一。辣白菜用料:白菜、辣椒、鹽、生薑、米醋製作方法:1、將白菜去掉老葉後洗淨,切成條備用2、辣椒100g、鹽500g...
2017-04-07 -
一分鐘就能吃上醃菜泡菜,美味又健康,不收藏可虧大了~
一分鐘做醃菜喜歡吃醃菜、涼拌菜的朋友總是搞不清配料的比例,做的醃菜費事不說還難吃,這樣做一分鐘就能做出醃菜!1、首先切幾片檸檬,檸檬放在醃菜中味道別提多好了。(如圖片不動,點擊圖片即可)2、將需要醃...
2017-04-09 -
鹽水!醃菜倒是可以,如果用來洗蔬菜呢?正確的洗菜方式告訴你
瓜果蔬菜中的農殘雖然看不到,但是它們的確存在並且影響著我們的健康。機智的鄉親們就用鹽水、小蘇打水、醋水來清洗,但是,真的管用麼?鹽水!醃菜倒是可以,如果用來洗蔬菜呢?文丨大辣椒 專家說:對於特定的農...
2017-04-11 -
西安一食品倉庫緊挨著公廁 堆滿醃菜
今天,有市民反映,西安市長纓東路的一個居民區食品倉庫緊挨著公廁,環境陰暗,氣味難聞。記者:“這裡是公廁嗎?”居民:“是的,是這裡。”走進西安市長纓東路的一個居民區,記者直接找到這社區內的公廁旁,因為...
2017-04-12 -
還敢吃嗎?緊挨公廁建倉庫儲存醃菜 夥計隨手撈起放嘴裡
西部網訊今天(4月12日),有市民反映,西安市長纓東路的一個居民區食品倉庫緊挨著公廁,環境陰暗,氣味難聞。記者:“這裡是公廁嗎?”居民:“是的,是這裡。”走進西安市長纓東路的一個居民區,記者直接找到...
2017-04-13 -
這四種醃菜營養價值為什麼這麼高
四川泡菜功效:四川菜 健脾開胃調理 鹵醬菜主料:辣椒(紅、尖、幹) 100克 豇豆 10,000克調料:白酒 50克 粗鹽 250克 赤砂糖 100克 薑 100克 各適量營養解析辣椒(紅、尖、幹)...
2017-04-14 -
不用等,幾分鐘吃上美味醃菜泡菜,關鍵是健康!
這一罐子花花綠綠的泡菜,怎麼跟你們形容呢?酸,甜,脆還帶著點兒微微的辣味兒,一口下去那叫一個開胃。泡菜水:水300ml、白糖100g、白醋120ml、鹽10g、香葉一片,花椒15粒,煮沸1分鐘後晾涼...
2017-04-14 -
強子救人昏迷,家中一貧如洗,善良的心感化醃菜石頭變千萬美玉
(無非故事原創)強子在玉器店當切割師父,就是把玉石的原石小心切開,然後再由大師們雕刻成鐲子戒指玉佩擺件什麼的。強子很喜歡這份工作,見得多了對原石也多少有些瞭解。這天中午他回家吃午飯的時候,看到前面路...
2017-04-14 -
一分鐘做醃菜,不用等夠新鮮
喜歡吃醃菜、涼拌菜的朋友總是搞不清配料的比例,做的醃菜費事不說還難吃,這樣做一分鐘就能做出醃菜!首先切幾片檸檬,檸檬放在醃菜中味道別提多好了。將需要醃制的蔬菜洗淨切好,加入檸檬片、薑片、蒜片、青紅椒...
2017-04-14 -
昆明某飯店一根醃菜有姚明高,30°高溫熱天店裡擠滿吃火鍋的人
年初讀過一篇帖子,是說昆明飲食江湖去年出現一個餐廳,叫做現象級排隊餐廳,30°高溫大熱天擠滿吃火鍋的人。他們家不算華麗的裝修卻很細緻,簡潔的風格有點老式清真飯店的模樣,有點親切。座位都是不算大但是靈...
2017-04-16 -
農民家裡十幾年來,用來醃菜的石頭竟然市值400萬!
十幾年前家住湖南邵陽的鐘老師撿到了一塊石頭。 鐘老師的老婆讓他去撿幾塊石頭來壓菜,順手撿了幾塊,沒想到如今市值400萬!石頭,玄色輕飄飄的,從表面看並無甚麼分外的地方。這麼多年家裡不停用這塊黑壓壓的...
2017-04-16 -
居家過日子——脫坯、撘炕、醃菜‖蔣家大院的故事之25
蔣家大院的故事(二十五)文/蔣麗敏居家過日子——脫坯、撘炕、醃菜老城西牆外的呂家屯村裡有一個西大坑,這個坑很大,站在大坑的東邊看到西邊的房子特別小。這個坑裡的土很特別,是白色的,父親說:“用白土脫坯...
2017-04-17 -
粉條鋁超標、醬醃菜檢出二氧化硫這讓我們怎麼吃?
淄博新聞網訊 (記者商萍萍)記者昨日獲悉,我市食藥監部門發佈一批食品安全監督抽檢資訊通告,共抽檢出不合格產品20批次,其中部分粉條檢出鋁含量超標,醬醃菜檢出二氧化硫及糖精鈉。記者梳理發現,市食藥監局...
2017-04-18 -
小菜一碟:醃菜葉蘿蔔乾鹹秧草炒香乾,早餐又多吃一碗
【小菜一碟】鹹秧草炒香乾,配料:醃菜葉、蘿蔔乾、植物肉▓ 製作 水邊的冬妮婭醃菜葉和蘿蔔乾、鹹秧草炒香乾和植物素肉。當然,辣椒和生薑必不可少,別看是素菜,遇見它,飯比平時吃的多一倍,絕對是一個心機婊...
2017-04-18 -
醃菜很多人都知道,你知道這款油醃番茄嗎
雖然製作油浸食物的初衷是為了將吃不完的食物封存起來,但卻也意外創造了另一種獨特風味。油浸番茄做好後,可以夾在麵包裡,也能和義大利面拌一起吃,多了不少新鮮番茄沒有的香料味道。●番茄 300克●薄荷葉 ...
2017-04-19 -
豬皮醃菜炒春筍
做法步驟1、豬皮用鹽水泡一小時2、洗淨3、熱鍋給水加鹵料,放入豬皮,小火鹵斷生放至自然冷卻4、撈出來,用溫水洗淨5、切細條6、春筍焯水洗淨備用7、醃菜放小盤備用8、大蒜炒小米椒切碎備用9、熱鍋給油,...
2017-04-20 -
中儲草:紅醃菜、酸黃瓜,河套人家餐桌必備的酸味兒下飯小菜
河套人愛吃酸是出了名的,究其根源,是早年冬春季缺少蔬菜的緣故,由於蔬菜保鮮困難,人們便用鹽醃制蔬菜,以達到長期儲存的目的。加之酸菜、酸飯具有調味和開胃功能,所以,河套人對酸食情有獨鍾。隨著現代化建設...
2017-04-19 -
農村醃菜只是為了儲存,現在連城裡面都喜歡
農村依然能看到通過醃制來保存蔬菜的做法。那時候農村夏秋兩個季節蔬菜太多,吃不完,都會爛掉。但冬天的蔬菜卻不夠吃,醃菜的出現也讓農村的冬天不在單調。醃菜容易儲存,醃好的菜最多能保持幾年不壞。農村各地都...
2017-04-22 -
好脆爽的兩桶酸豆角,這樣醃菜,圖個省事,但好吃是必須的
每年我都要醃點酸豆角,脆脆爽爽很下飯。我醃的不是正宗的四川泡菜,只因材料有限,只要豆角就好,其它可以不添加,在南方大多數人都是這樣醃菜,圖個省事,但好吃是肯定的。 這次是用的油桶,豆角整根即可,油...
2017-04-26