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深圳首家日式拉麵定食屋,面裡居然不放配菜?
深圳第一家新日式拉麵定食屋,碗裡只有面…但是每一份定食都能讓你感受到被用心對待!一碗拉麵,一份用心這一碗看似平平無奇的拉麵,究竟是有什麼魔力圈粉無數呢?熬制12小時的健康湯底做出一碗好面,麵湯功不可沒。吃面前先喝一口麵湯,可以感受到每一口
2018-04-25 4 -
雲南美食故事:豆花米線的來歷
豆花米線是雲南昆明有名的小吃,主要材料有米線、豆腐腦等,輔料有冬菜、味精、韭菜末等,口味香辣。它源於民間,後逐漸成為小吃店中的一款獨具特色的品種。香辣爽滑,價廉物美,人們戲稱解饞食品,吃了還想吃,情系此線中。豆花米線豆花米線的來歷:很久以
2018-05-01 2 -
幾款蔬菜製作大全送給愛吃素的你!青菜烹飪小技巧!碼住!
在家炒一盤蔬菜都炒黃為什麼你做不出飯店裡翠綠可口的蔬菜呢?其實炒青菜也有小技巧今天跟著小編來學學吧!炒青菜訣竅加 點 酒炒青菜的時候放少許料酒(或黃酒、白酒),可保持菜葉不發黃;有苦味的青菜,可以在翻炒的時候加入少量白糖,可抵消菜中苦味。
2018-05-01 1 -
雞蛋你還在炒著吃嗎,這樣做的大人小孩都喜歡吃!簡單又快手
芝士厚蛋燒這道菜之前做過幾次,都不是太成功。這次總算研究出如何卷蛋皮不會碎了。主料雞蛋2個午餐肉2片芝士適量輔料黑胡椒少許番茄醬少許沙拉醬少許橄欖油少許芝士厚蛋燒的做法步驟1. 雞蛋打散加入切碎的午餐肉加少許黑胡椒攪拌均勻2. 熱油鍋放入
2018-05-01 0 -
想要短時間內做一頓美味晚餐,不妨試試這5個菜!
上班族節奏很快,大家上班下班都巴不得把時間一分為二來使用。下班回到家裡,還要快速做好一頓晚飯,讓忙碌了一天的家人們能享受一頓溫暖的晚餐。很多人頭疼,如何在短時間內做一頓美味的晚餐!今天,我就把這5個菜推薦給大家,即快速又美味,還營養均衡!
2018-04-30 0 -
我市舉行白茶菜肴烹飪大賽
福鼎新聞網訊(曾雲端 陳敏)福鼎白茶香飄海內外,福鼎美食聞名遐邇,如果這兩種物質結合在一起會產生什麼樣的效果呢?4月27日,我市舉行福鼎白茶菜肴烹飪大賽,吸引眾多觀眾及茶界、美食界人士。比賽現場,既有熱菜,又有小吃、冷拼、果蔬雕刻、糖藝等
2018-05-01 0 -
新國貿飯店鮮啤吧推出新釀“Brews Brothers啤酒哥們兒”
兄弟同心,其利斷金!由新國貿飯店鮮啤吧首席釀酒師Tom Ashton與杭州城中香格里拉大酒店城中啤酒吧首席釀酒師Eric White兩兄弟傾力打造的全新精釀“啤酒哥們兒”,于4月24日率先亮相鮮啤吧。而後的5月中旬,“啤酒哥們兒”將強勢登
2018-04-25 4 -
食譜|正宗醬香餅、千層餅、手抓餅又入味的秘訣,好吃的不得了
教你一招,輕鬆烙出外酥裡嫩的餅,只要耍點小聰明就行了!其實自己動手還能做出多種多樣的餅,別急,每一道都傳授給你!1、飄香醬香餅食料 :麵粉200g、黃豆醬10g、豆瓣醬10g、蒜蓉辣醬10g、小蔥、白芝麻、鹽、胡椒粉適量。步驟:1.在面盆
2018-04-25 0 -
食譜|10道好吃到爆的素菜做法,比紅燒肉還好吃!
很多人嘴饞離不開肉,但又想減肥,養生,清腸胃啊!今天米檬君教你10道超級好吃的素菜,讓你知道素食也能如此的美味好吃,把肉類通通拋在腦後!1、豆豉青椒2、蜜汁醬黃豆3、如意香乾4、紅燒茄子5、胡蘿蔔燒毛豆6、剁椒豆角茄子7、豉香芹菜土豆條8
2018-04-25 0 -
食譜|媽媽做的豆腐卷,不用發麵,一口氣吃好幾個,太好吃了!
和小編一起來試試幾道豆腐卷,讓你的家人愛上吃!把詳細的做法教給大家,給大家一個參考,幾道豆腐卷也可以這樣做,或許你的家人也胃口大開呢。1、醬燒豬肉豆腐卷2、蝦皮豆腐卷3、糖熏豆皮卷1、醬燒豬肉豆腐卷食料:主料:豬肉糜300克、嫩豆腐200
2018-04-25 0 -
咱老北京人的“吃文化”真講究!
在吃上,北京人的“講究”非常多。這講究不是吃的多好,而是吃的有規矩。餃子先拿吃餃子來說吧,北京人常說“舒服不如倒著,好吃不如餃子”“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”“出門餃子、進門面””“餃子酒酒越喝越有”從這幾句俗語中您能看出北京人多
2018-04-25 0 -
天津煎餅餜子團體標準五一前後推出 以後還會統一包裝
“一個雞蛋倆雞蛋?” “倆雞蛋”;“餜子還是果篦兒?” “餜子”。這是流傳于天津街頭巷尾的城市暗語,每天在一個個煎餅餜子攤前上演著這樣的對話。隨著近日有關“買煎餅充值3000元VIP免排隊”、“78元天價煎餅”、“大學生回母校賣煎餅月入1
2018-04-25 131 -
在家做最簡單的魚頭湯,魚頭要煎過再煮湯,湯鮮味濃還不腥
小編我除了吃蝦之外,最喜歡的就是吃魚了,尤其的鹹水魚。小編一直都覺得鹹水魚會比淡水魚好吃些,魚肉更清甜。不過有些淡水魚做出來的菜肴還是挺好吃了,比如說:用草魚做烤魚、水煮魚;用鰱魚或鯽魚的魚頭做魚頭湯等等。炎炎夏日即將來臨,在炎熱的天氣裡
2018-04-25 0 -
過度行銷的空中樓閣猶如曇花一現
2018年04月25日 次說起雞尾酒,可能很多人以為只有到酒吧才能嘗到這種調製飲品,但其實不然,比如RIO,你就可以在商店、超市經常看到。在商業中,基本上會知道這是一個“預調雞尾酒領導品牌”。就像當年的涼茶領導品牌者加多寶一樣,RIO通過
2018-04-25 4 -
地三鮮怎麼做?東北地三鮮的家常做法,這樣做少吃油!
在八大菜系裡東北菜是排不上號的,容易給人一種粗獷有餘、精緻不足的印象,所以高檔的賓館酒樓裡很少做東北菜。但這反而成全了百姓菜的形象,也給了食客們不少親切的感覺。東北菜很有幾分東北人的特點,粗獷豪放,不拘一格,大盤的肉、大碟的菜、大杯的酒,
2018-04-25 4 -
麻辣香鍋在家也能做,操作簡單只需加點它,比外面賣的放心還好吃
巴蜀地區的麻辣香鍋,不僅四川人喜歡,就連我們土生土長南方人也愛吃,集麻、辣、鮮、香一鍋出開胃爽口還吃不夠;和家人、朋友同事一起外出就餐時,各種菜式的麻辣香鍋也是必點的一道下飯菜。話說吃的次數多了也成半個廚師了,今天分享的這道麻辣幹鍋食材和
2018-04-25 0 -
醋泡黑豆怎麼做?真的治百病嗎?醋泡黑豆的家常做法
醋泡黑豆是用黑豆、醋製作的一道家常菜。黑豆營養全面,含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質,有活血、利水、祛風、解毒、烏髮、美白、明目之功效。用醋泡黑豆主要是為了人們更好的吸收黑豆中的花青素,有研究表明:黑豆在PH值小於7的環境中抗氧化抗自由基
2018-04-25 3 -
豆腐種類繁多,該如何選擇?選對了豆腐,這些硬菜都不是事兒!
經常去超市的人可能會發現,在賣豆腐的區域放著各種豆腐,不光品牌不一樣,就連品類也是多種多樣:南豆腐、北豆腐、內酯豆腐,還有絹豆腐、日本豆腐、千頁豆腐、杏仁豆腐等等。天秤座的小編總要糾結很久,每種豆腐都適用不同的烹飪方法,到底要買哪種呢..
2018-04-25 2 -
早餐 八寸戚風蛋糕~戚風是個音譯詞,Chif
#早餐# 八寸戚風蛋糕~戚風是個音譯詞,Chiffon一字意指一種質料輕柔的雪紡薄紗,戚風蛋糕因質感輕柔軟綿,所以便以之為名。別看它的相貌平平但是口感覺達到讓人驚豔的程度,用低調的華麗來形容它也不足為過。1927年由加利福尼亞的一個名叫哈
2018-04-25 2 -
突然心情不好?聽說這個湯麵店的湯能治癒各種不開心!
在你最孤單的時候或者最開心的時候,你都會選擇什麼食物?▼熱騰騰的關東煮▼油滋滋的烤肉▼濃湯拉麵溏心蛋▼麻辣小龍蝦▼還是鋪滿厚厚奶油的蛋糕?不可否認的,食物有超乎想像的治癒力量,它能填飽你的肚子,更能治癒你的生活。煲湯師李文啟經營的這家湯麵
2018-04-25 0